木耳怎么判断熟不熟
@桓思5264：木耳怎么才算炒熟? -
鄂烁13229063316…… 泡开了就能吃的 卷边了就是好了
@桓思5264：炒什么程度才算把木耳炒熟 -
鄂烁13229063316…… 木耳开始有炸的声音,并在锅里跳时再炒个几十秒钟就熟了.
@桓思5264：黑木耳煮到什么程度才是熟的? -
鄂烁13229063316…… 很简单.锅内放足够的油烧热,木耳下锅炒几下,当水分炒干以后会发出噼噼啪啪的声响,一直让它炸,当锅内的木耳全部炸开的时候,它就不会在响了,记着中途要用铲子炒几下.木耳有可能会爆出锅来不妨把锅盖盖上.(洗好的木耳水分最好沥干一点,这样爆破的可能会小点)小心千万别烫伤,这样做你的木耳绝对好吃.
@桓思5264：炒木耳怎么样才算熟啊! -
鄂烁13229063316…… 黑木耳凉水泡2小时,至完全泡发 入锅炒1-2分钟即可,其实木耳入开水锅中烫一下,捞出就可以食用
@桓思5264：炒木耳怎么判断木耳熟了? -
鄂烁13229063316…… 不用判断,鲜木耳洗净可以蘸佐料即食,炒木耳不存在生熟问题.
@桓思5264：黑木耳煮多久能熟? -
鄂烁13229063316…… 黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了.如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右. 虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的,但是黑木耳则是一个例外.黑木耳可以生吃也可以煮着吃.但是黑木...
@桓思5264：木耳要煮多久才熟 -
鄂烁13229063316…… 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可.不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入.不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.
@桓思5264：木耳炒多久能熟 -
鄂烁13229063316…… 一般泡发好的木耳,在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用. 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的...
@桓思5264：吃了没熟的银耳会怎样?口感要怎样判断熟了没,脆的银耳未必没熟吧? -
鄂烁13229063316…… 银耳又叫白木耳,一般煮开就差不多熟了,银耳也没有毒,吃了没熟的应该也没有什么影响吧!银耳有2种情况,脆的,就是还没有煮烂的,另一种是糯的,也就是煮得很烂了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了!
@桓思5264：黑木耳要煮多久才熟啊 -
鄂烁13229063316…… 一、木耳是真菌,不分熟不熟,你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好,否则会影响口感,如果是炒木耳就炒3-4分钟就行. 二、木耳,主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,...
鄂烁13229063316…… 泡开了就能吃的 卷边了就是好了
@桓思5264：炒什么程度才算把木耳炒熟 -
鄂烁13229063316…… 木耳开始有炸的声音,并在锅里跳时再炒个几十秒钟就熟了.
@桓思5264：黑木耳煮到什么程度才是熟的? -
鄂烁13229063316…… 很简单.锅内放足够的油烧热,木耳下锅炒几下,当水分炒干以后会发出噼噼啪啪的声响,一直让它炸,当锅内的木耳全部炸开的时候,它就不会在响了,记着中途要用铲子炒几下.木耳有可能会爆出锅来不妨把锅盖盖上.(洗好的木耳水分最好沥干一点,这样爆破的可能会小点)小心千万别烫伤,这样做你的木耳绝对好吃.
@桓思5264：炒木耳怎么样才算熟啊! -
鄂烁13229063316…… 黑木耳凉水泡2小时,至完全泡发 入锅炒1-2分钟即可,其实木耳入开水锅中烫一下,捞出就可以食用
@桓思5264：炒木耳怎么判断木耳熟了? -
鄂烁13229063316…… 不用判断,鲜木耳洗净可以蘸佐料即食,炒木耳不存在生熟问题.
@桓思5264：黑木耳煮多久能熟? -
鄂烁13229063316…… 黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了.如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右. 虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的,但是黑木耳则是一个例外.黑木耳可以生吃也可以煮着吃.但是黑木...
@桓思5264：木耳要煮多久才熟 -
鄂烁13229063316…… 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可.不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入.不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.
@桓思5264：木耳炒多久能熟 -
鄂烁13229063316…… 一般泡发好的木耳,在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用. 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的...
@桓思5264：吃了没熟的银耳会怎样?口感要怎样判断熟了没,脆的银耳未必没熟吧? -
鄂烁13229063316…… 银耳又叫白木耳,一般煮开就差不多熟了,银耳也没有毒,吃了没熟的应该也没有什么影响吧!银耳有2种情况,脆的,就是还没有煮烂的,另一种是糯的,也就是煮得很烂了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了!
@桓思5264：黑木耳要煮多久才熟啊 -
鄂烁13229063316…… 一、木耳是真菌,不分熟不熟,你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好,否则会影响口感,如果是炒木耳就炒3-4分钟就行. 二、木耳,主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,...
