木耳泡过不黑有点发黄
@水沸6279：泡发白木耳的水变黄是怎么回事 -
党蚁15983702399…… 正常的白木耳是偏黄色的,泡发后物质溶进水中也会发黄的.看着雪白的白木耳最后不要买,因为正常白木耳不是偏金黄就是偏米黄色,而只有硫化的才是纯白色.
@水沸6279：木耳泡水不是黑色是不是变质了 -
党蚁15983702399…… 木耳有很多品种,泡出来也不一定是纯黑色的.有的淡黄有的发红,东北有种袋料种植的泡出来比较黑但是口感和营养没有椴木种植的木耳好但是价格经济市场上也比较多.
@水沸6279：我买大黑木耳为什么泡出来颜色发黄啊? -
党蚁15983702399…… 颜色发黄是一种正常现象,不必担心.质量好的黑木耳浸泡后的水颜色本应该是略微发黄的,但清洗三交后水应该是基本无色,木耳的颜色也没有明显脱色. 黑木耳浸水呈现深黄色原因: 1、可能被硫磺熏过.硫磺中含有很多重金属,少量食用...
@水沸6279：黑木耳颜色不黑,是深灰色,能吃吗? -
党蚁15983702399…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,如果是深灰色的话,可能是泡的时间有点过长了,如果没有闻到其它的异常的味的话,是完全可以吃的.如果有异常的味道,如发臭,那么就建议不要再食用了.
@水沸6279：白木耳为什么变黄 -
党蚁15983702399…… 银耳的本色应该是普通的白色,根部淡黄,味道表现为无味或略带土腥味.优质银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑杂质,朵形圆整,大而美观. 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,一旦变质,就万万吃不得.因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,目前尚无有效药治疗,因此必须注意识别.吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象. 辨别是否变质方法: 变质银耳不干燥,手摸会有潮湿感.银耳受潮会发霉变质,能闻倒酸味或其他不快气味,变质银耳口感有辣味.好银耳泡乳温水后,体积迅速膨大5—10倍,而变质银耳水泡后,体积增大不多,如发现水泡后又银耳解体散开现象,则表明该银耳是用碎小银耳粘合而成的.
@水沸6279：白木耳泡后有点发黄可以吃吗 -
党蚁15983702399…… 银耳新鲜的看时间和温度,常温下一天半保鲜度.如果是干的,只要不发霉就可以吃. 干制品可以达到两年,但是也要注意储存方法:阴凉 干燥 通风处 发霉的样子是:表面有白色和浅蓝的突出斑点 银耳鉴别:1、看.一级品:耳片色泽鲜白仅...
@水沸6279：干的黑背白木耳变得微黄,泡水后整个变成深红色还能吃吗 -
党蚁15983702399…… 这是正常现象,木耳本身就是那种颜色,只是晒干后没了水分,于是变黑色,泡水后恢复深红褐色,而白色是因为氧化变微黄,这是正常现象.种植的地点、气候不同,会影响木耳的色素多少,所以会出现这种情况.目前木耳产品没有染色这一工序!不需要!麻烦费时费财,染了色价格又不会高,农民和厂家不会这么做.请不要听信谣言.
@水沸6279：木耳泡过后,颜色特别浑浊,是假的吗 -
党蚁15983702399…… 可能你的木耳有点问题吧,不过搞特价买的东西可能很难退的,最主要还是不能确定是不是这个东西的问题!平时我买的木耳虽然说洗起来会很脏,但是也不会发黄啊,你最好问下专业的!先不要吃哦,保存好购买时的小票!
@水沸6279：泡发白木耳的水变黄是怎么回事?
党蚁15983702399…… 不是的,营养不是那么容易泡掉的.白木耳本身他就是带有黄色,所以泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@水沸6279：木耳发黄和发黑哪个好 -
党蚁15983702399…… 黑木耳好.黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:好木耳一斤能泡至10-11斤.而不好的只能泡3-5斤.好不好...
党蚁15983702399…… 正常的白木耳是偏黄色的,泡发后物质溶进水中也会发黄的.看着雪白的白木耳最后不要买,因为正常白木耳不是偏金黄就是偏米黄色,而只有硫化的才是纯白色.
@水沸6279：木耳泡水不是黑色是不是变质了 -
党蚁15983702399…… 木耳有很多品种,泡出来也不一定是纯黑色的.有的淡黄有的发红,东北有种袋料种植的泡出来比较黑但是口感和营养没有椴木种植的木耳好但是价格经济市场上也比较多.
@水沸6279：我买大黑木耳为什么泡出来颜色发黄啊? -
党蚁15983702399…… 颜色发黄是一种正常现象,不必担心.质量好的黑木耳浸泡后的水颜色本应该是略微发黄的,但清洗三交后水应该是基本无色,木耳的颜色也没有明显脱色. 黑木耳浸水呈现深黄色原因: 1、可能被硫磺熏过.硫磺中含有很多重金属,少量食用...
@水沸6279：黑木耳颜色不黑,是深灰色,能吃吗? -
党蚁15983702399…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,如果是深灰色的话,可能是泡的时间有点过长了,如果没有闻到其它的异常的味的话,是完全可以吃的.如果有异常的味道,如发臭,那么就建议不要再食用了.
@水沸6279：白木耳为什么变黄 -
党蚁15983702399…… 银耳的本色应该是普通的白色,根部淡黄,味道表现为无味或略带土腥味.优质银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑杂质,朵形圆整,大而美观. 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,一旦变质,就万万吃不得.因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,目前尚无有效药治疗,因此必须注意识别.吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象. 辨别是否变质方法: 变质银耳不干燥,手摸会有潮湿感.银耳受潮会发霉变质,能闻倒酸味或其他不快气味,变质银耳口感有辣味.好银耳泡乳温水后,体积迅速膨大5—10倍,而变质银耳水泡后,体积增大不多,如发现水泡后又银耳解体散开现象,则表明该银耳是用碎小银耳粘合而成的.
@水沸6279：白木耳泡后有点发黄可以吃吗 -
党蚁15983702399…… 银耳新鲜的看时间和温度,常温下一天半保鲜度.如果是干的,只要不发霉就可以吃. 干制品可以达到两年,但是也要注意储存方法:阴凉 干燥 通风处 发霉的样子是:表面有白色和浅蓝的突出斑点 银耳鉴别:1、看.一级品:耳片色泽鲜白仅...
@水沸6279：干的黑背白木耳变得微黄,泡水后整个变成深红色还能吃吗 -
党蚁15983702399…… 这是正常现象,木耳本身就是那种颜色,只是晒干后没了水分,于是变黑色,泡水后恢复深红褐色,而白色是因为氧化变微黄,这是正常现象.种植的地点、气候不同,会影响木耳的色素多少,所以会出现这种情况.目前木耳产品没有染色这一工序!不需要!麻烦费时费财,染了色价格又不会高,农民和厂家不会这么做.请不要听信谣言.
@水沸6279：木耳泡过后,颜色特别浑浊,是假的吗 -
党蚁15983702399…… 可能你的木耳有点问题吧,不过搞特价买的东西可能很难退的,最主要还是不能确定是不是这个东西的问题!平时我买的木耳虽然说洗起来会很脏,但是也不会发黄啊,你最好问下专业的!先不要吃哦,保存好购买时的小票!
@水沸6279：泡发白木耳的水变黄是怎么回事?
党蚁15983702399…… 不是的,营养不是那么容易泡掉的.白木耳本身他就是带有黄色,所以泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@水沸6279：木耳发黄和发黑哪个好 -
党蚁15983702399…… 黑木耳好.黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:好木耳一斤能泡至10-11斤.而不好的只能泡3-5斤.好不好...
