木耳是黄褐色的好吗
@夹届1393：黑木耳的颜色越黑越好吗? -
康琬15126611367…… 在挑选黑木耳的时候,我们常常会陷入一个误区,那就是黑木耳越黑越好.但其实,一些不法商贩会为了牟取暴利而选用普通地耳进行染色处理后冒充黑木耳售卖.所以,在这里,我们要说的是,黑木耳并不是越黑越好的哦!那么我们该如何看...
@夹届1393：木耳是越白越好还是越黄越好 -
康琬15126611367…… 银耳又称白木耳,含丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素B等,具有很高的药用和食用价值. 干燥的银耳呈不规则的块片状,外表黄白色或黄褐色,微有光泽. 水发后朵大体松,肉质肥厚,无蒂头,底部没有黑斑,质硬且有弹性.人工...
@夹届1393：木耳发黄和发黑哪个好 -
康琬15126611367…… 黑木耳好.黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:好木耳一斤能泡至10-11斤.而不好的只能泡3-5斤.好不好...
@夹届1393：木耳有几种颜色?泡了变成红褐色是好的吗 -
康琬15126611367…… 木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,有野生的和人工培育的两种.不好,真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的. 市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生的很少了.人工培育的一般都是用木头,但不是枯木,一般是新伐下来的木头...
@夹届1393：黑木耳颜色不黑带深褐色能吃吗? -
康琬15126611367…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,放心食用.好木耳肉厚朵大,吃起来口感是非常好的,并且黑木耳天然,营养,是纯正的绿色食品,对人的健康养生有很大的益处.
@夹届1393：黑木耳颜色不黑,是深灰色,能吃吗? -
康琬15126611367…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,如果是深灰色的话,可能是泡的时间有点过长了,如果没有闻到其它的异常的味的话,是完全可以吃的.如果有异常的味道,如发臭,那么就建议不要再食用了.
@夹届1393：怎样判断木耳的好坏? -
康琬15126611367…… 如何识别黑木耳是否掺假? 真木耳一般质地较轻,通常要求其含水量在11%以下.可取少许黑木耳用手捏,如果易碎,放开后朵片有弹性,且能很快伸展的,说明含水量少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,感到分量重,说明含水量多...
@夹届1393：如何选择好的木耳?
康琬15126611367…… 黑木耳是一种营养性滋补食品,优质黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气.越是优质的木耳吸水膨胀性越好.如果木耳的颜色呈菱黑或褐色,体质沉重,...
@夹届1393：木耳什么样的好? -
康琬15126611367…… 黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色的为...
@夹届1393：黑木耳本身带有刺激难闻气味吗? -
康琬15126611367…… 黑木耳没有刺激难闻气味. 黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味.黑木耳是从木屑当中培育出来的,所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道. 如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味,很可能是加工保管不当或...
康琬15126611367…… 在挑选黑木耳的时候,我们常常会陷入一个误区,那就是黑木耳越黑越好.但其实,一些不法商贩会为了牟取暴利而选用普通地耳进行染色处理后冒充黑木耳售卖.所以,在这里,我们要说的是,黑木耳并不是越黑越好的哦!那么我们该如何看...
@夹届1393：木耳是越白越好还是越黄越好 -
康琬15126611367…… 银耳又称白木耳,含丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素B等,具有很高的药用和食用价值. 干燥的银耳呈不规则的块片状,外表黄白色或黄褐色,微有光泽. 水发后朵大体松,肉质肥厚,无蒂头,底部没有黑斑,质硬且有弹性.人工...
@夹届1393：木耳发黄和发黑哪个好 -
康琬15126611367…… 黑木耳好.黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:好木耳一斤能泡至10-11斤.而不好的只能泡3-5斤.好不好...
@夹届1393：木耳有几种颜色?泡了变成红褐色是好的吗 -
康琬15126611367…… 木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,有野生的和人工培育的两种.不好,真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的. 市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生的很少了.人工培育的一般都是用木头,但不是枯木,一般是新伐下来的木头...
@夹届1393：黑木耳颜色不黑带深褐色能吃吗? -
康琬15126611367…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,放心食用.好木耳肉厚朵大,吃起来口感是非常好的,并且黑木耳天然,营养,是纯正的绿色食品,对人的健康养生有很大的益处.
@夹届1393：黑木耳颜色不黑,是深灰色,能吃吗? -
康琬15126611367…… 耳面黑褐色是非常正常的好木耳,如果是深灰色的话,可能是泡的时间有点过长了,如果没有闻到其它的异常的味的话,是完全可以吃的.如果有异常的味道,如发臭,那么就建议不要再食用了.
@夹届1393：怎样判断木耳的好坏? -
康琬15126611367…… 如何识别黑木耳是否掺假? 真木耳一般质地较轻,通常要求其含水量在11%以下.可取少许黑木耳用手捏,如果易碎,放开后朵片有弹性,且能很快伸展的,说明含水量少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,感到分量重,说明含水量多...
@夹届1393：如何选择好的木耳?
康琬15126611367…… 黑木耳是一种营养性滋补食品,优质黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气.越是优质的木耳吸水膨胀性越好.如果木耳的颜色呈菱黑或褐色,体质沉重,...
@夹届1393：木耳什么样的好? -
康琬15126611367…… 黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值,是老人、成人、孩子的健康绿色食品.目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买的时侯可从四个方面检验挑选:1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色的为...
@夹届1393：黑木耳本身带有刺激难闻气味吗? -
康琬15126611367…… 黑木耳没有刺激难闻气味. 黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味.黑木耳是从木屑当中培育出来的,所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道. 如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味,很可能是加工保管不当或...
