杏酒的家庭自制步骤

@於琰1812:如何家庭自酿杏酒? -
索黄18356606829…… 原料: 黄杏、白酒、 白糖、粉碎的冰糖都可以,少量 注:用来泡果酒的白酒和用来泡药酒的白酒不同,要选度数不太高的,一般30~35度左右. 近来韩国降低了白酒的度数,也有人选用20度或者25度的白酒来泡制果酒.但度数越低,味道也会越淡.淡而无味,就没有诱人的魅力了. 过程: 1.选成熟而又有些硬的新鲜黄杏,去蒂,洗净,晾干水分. 2.把杏放到瓶子里,撒少量糖,然后倒入白酒.如果发现有漂浮起来的,最好是切成两瓣,让它可以沉到瓶底.要是觉得麻烦,就任它漂浮着,也没有什么关系. 3.密封后放阴凉处保管. 4.三个月后,将黄杏分离出去,酒密封后,继续放阴凉处保管.一个月后可以饮用,但是到六个月的时候,口感最好.选自:欢伯网

@於琰1812:杏子酒怎么做?请详细说明. -
索黄18356606829…… 1、洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒); 2、容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了. 3、耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖.

@於琰1812:杏酒怎么做如何做好吃 -
索黄18356606829…… 自制杏酒:原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升. 自制杏酒方法:1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味.2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净(图1);3、洗干净的杏捞出控干水分(图2);4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干(图3);也可以不用白酒漂,那样就最好用开水煮过.5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存(图4-6);三个月后即可熟化,六个月后风味会更佳

@於琰1812:问 杏怎么发酵成酒? -
索黄18356606829…… 杏酒是水果酒中的上品.一般选用晒干的杏果,与糯米饭一起发酵.1公斤糯米加200克干杏果.干杏果先洗净,加水煮烂,然后加到糯米饭中,加红曲、酵母发酵3星期,过滤掉酒糟,就澄清后就可以装罐储存. 储存前加炒干的杏花浸泡,就是杏花酒.杏花香味不够浓,效果不是很好. 加磨细的南北杏仁浸泡,就是杏香酒. 杏香酒浸泡3个月后,过滤干净,装罐.淳化半年,就是上好的美酒.

@於琰1812:怎样酿杏酒 -
索黄18356606829…… 你爱喝哪种酒呢?来瓶杏酒怎么样?你知道杏酒吗?其实杏酒是有很大好处的,所以才会有那么多人喜欢它.杏酒带来的不仅仅是那一种酸酸甜甜的清爽,更重要的是杏里面有很丰富的果糖和葡萄酒已经苹果酸之类的,这些对一些厌食的都是有...

@於琰1812:杏能做酒吗? -
索黄18356606829…… 可以的,如杏子酒. 用杏做酒的好处: 1、开胃润肠 酸酸甜甜的杏子酒可以在餐前饮用,有助于提高食欲,促进胃酸分泌.杏子里的杏仁素和杏仁油,在进入肠道消化之后,会起到消除炎症,促进肠胃蠕动的效果,这样就可以帮助便秘的缓解...

@於琰1812:如何自制露酒 -
索黄18356606829…… 材料: 1 杏 1公斤 2 冰糖 400克 3 35度的白酒 1.8升 4 大广口瓶 1个 做法: 1 先将广口瓶洗干净,用少量的开水烫一下,然后擦干瓶子 2 将杏洗干净,一个个的擦干净,用牙签将蒂挑掉备用 3 将杏放入瓶里,一层杏一层冰糖,最后将酒轻轻...

@於琰1812:自制青杏酒的做法步骤图,自制青杏酒怎么做 -
索黄18356606829…… 1、青杏洗净控干水分.2、将青杏放入密封瓶子,加入冰糖,量您看着来,喜欢喝甜的多放点,不喜欢就少放点,我这个属于比较偏甜口的.3、我先倒入了真露,然后放入一小杯二两的二锅头、一小碗米酒,混合静置.

@於琰1812:谁会用杏子酿果酒,求大神教教我,只用杏子哦,! -
索黄18356606829…… 1、挑选八成熟的杏子,洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾一下,注意不能放在太阳下面晒哦.2、等晒老的杏子,就可以放在容器里了,然后放入是杏子三倍的白酒,储存三四个月,一定要在通风阴凉的地方储存,放置时间越长酒就越香.3、酒液成橘黄色的时候,就说明它已经完全熟成了,这个时候就会飘出独特香味,于是这瓶杏酒就做好了.怎么做杏子酒的方法很简单,几步就能完成,杏子酒对身体的好处很多,富含丰富的果糖和苹果酸,对厌食的朋友有很好的疗效,具有增进食欲的作用,同时也能缓解疲劳的作用,杏子酒酸酸甜甜的清爽味道,非常收到女*朋友的喜爱,如果你也心动了,就不妨自己试试吧.

@於琰1812:核桃参杏酒制作方法是怎样的?
索黄18356606829…… 制作方法如下:配方:人参30g,杏仁60g,核桃仁90g,黄酒1.5升.备一只洁净的细纱布袋和一个干净的容器.先将前3味药研碎,用布袋包好,置人容器,加入黄酒浸泡,密封,经常摇动容器,三周后过滤去渣即成.

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