自制最简单杏干

@查骅4977:家庭杏干的简易做法 -
言蚂19196821869…… 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.

@查骅4977:杏干的制作方法 -
言蚂19196821869…… 杏干一般在夏天制作,因为杏果成熟而且常有烈日当空.制作过程还挻简单.在过了“龙舟水”后,杏果大部分已经成熟,摘下来用水清洗干净沥干水分,当中间刨开去核.不锈钢锅烧开水,放入冰糖或白砂糖大火烧开(块状黄糖也可以,颜色深些),再放入杏果,大火煮10分钟左右,期间要小心轻力的搅拌多次,预防煮糊和沾锅,小心不要煮烂或拌烂果子,煮多久视杏果熟透软绵为度,关火,浸泡五小时左右以入味.再倒出来沥干糖水,铺排在竹筛上,暴晒一星期左右就可以储藏了,期间注意不要淋雨,否则容易生虫和发霉.

@查骅4977:制作杏干原料应怎样选择和处理?制作杏干原料应怎样选择和处理?
言蚂19196821869…… 制作杏干原料应如下选择和处理:选择果型大、肉厚、核小、离核、 水分较少、色泽浓而味道甜的品种.这是非常重要的.

@查骅4977:如何做北京小吃“果子干”在餐馆吃过,觉得不错,想学着自己做
言蚂19196821869…… 北京人过年还有很多与众不同的食品,比如“果子干”.这是北京所特有的,做法很简单:把切成片的藕、杏干、柿饼用温开水浸泡,一点点捻碎,然后放到室外.大年三...

@查骅4977:简单制作水果干怎么做好吃 -
言蚂19196821869…… 1、葡萄干.葡萄成熟后,及时除去小粒和破损的果粒,用1.5%-4%的氢氧化钠浸泡一下,后用清水洗净碱液,装入晒盘之中,晾晒3-5天后,每日及时翻转继续晾晒阴干,在新疆等地由于气候干燥,一般需要30天左右.贮藏回软8周以后,脱粒...

@查骅4977:求简易制作水果干的方法~~~~ -
言蚂19196821869…… 呃 香蕉还没试过 而且每个微波炉的功率都不一样 LZ自己掂量着试试...准备两个盘子 果蔬切片(越薄越好) 最好在晴天做 把果蔬片摆在其中一个盘子上 别叠的太密 然后进微波炉 我是微波最大火 加热30-40秒 视情况而定 然后拿出来 换盘子...为...

@查骅4977:有哪些家常饭比较简单,快捷,又营养的? -
言蚂19196821869…… 每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖.所以,关爱自己就从关心早餐开始. ...

@查骅4977:水果蜜饯的做法 -
言蚂19196821869…… 制作方法 果脯(图3)【切分】将完全成熟的鲜杏,切成两半,去核后,装在木盘里,杏碗口向上,密密摆好后,送去硫熏室硫熏.晒盘全部采用木材制成,四周有矮边,底部由木板拼上,不留缝隙.盘底有横木2根,以利重叠时通风,木盘长...

@查骅4977:果脯制作常见的前处理方法?果脯制作中温度管理应注意什么问题?谢?
言蚂19196821869…… 制作方法: 1、选择新鲜完好的水果(可晒果干的品种)去萼、去蒂、去核或桶核(如山楂),切半、切片、干燥(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等...

@查骅4977:身体疲劳,大脑疲劳,怎么办?吃什么可以调整? -
言蚂19196821869…… 你吃早饭吗?早饭记得吃,多吃瓜果蔬菜,多吃米面,荤素搭配,平时多做做运动,实在没时间运动,晚上可以在床上做一些伸展运动什么的,吃好睡好心情好,一切都会好!

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