柳州凉拌粉卤水简易做
@益养4350：柳州凉拌粉怎么做卤水 -
太泻19533745248…… 柳州凉拌粉的做法 下油,把肉炒熟了放番茄加点水煮到番茄软烂成浓汁加入芹菜蒜苗翻炒,再倒盐和生抽调味盛出备用.切粉用开水烫软或者蒸一下~在柳州这叫冒热~~~喜欢吃凉的可以省了这步,直接倒煮好的汁捞粉拌匀开吃~
@益养4350：如何调制美味凉拌粉汤汁 -
太泻19533745248…… 1. 粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2. 锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3. 把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可4. 本菜品具有清热、解毒、利水之功效
@益养4350：凉拌粉的卤水制作 -
太泻19533745248…… 辣椒油 醋 糖 盐 熟芝麻 一点生抽 鸡精
@益养4350：柳州凉拌粉 -
太泻19533745248…… 把青椒,西红柿,大蒜剁碎.油爆大蒜把青椒西红柿放进去炒熟,把调好的芡粉倒入锅里,小火煮熟.调点醋,喜欢吃甜的可以加点糖
@益养4350：柳州凉拌粉的做法是什么? -
太泻19533745248…… 柳州凉拌粉的做法 1.精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁. 2.准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用. 3.准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用. 4.开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下...
@益养4350：柳州凉拌粉的做法
太泻19533745248…… 原料:好粉面五两清水三斤黄瓜二两芝麻酱五钱芥末三钱辣椒油五钱香油二钱调和八两 制法:将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成.特点:清凉味美,盛夏佳品.
@益养4350：怎样做凉拌粉的调料我是南方人,酷爱吃凉 -
太泻19533745248…… 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 各适量 制作方法 1. 将200克粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮; 2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内; 3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥; 4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁; 5. 小葱去根须,洗净,切成丝; 6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用; 7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀; 8. 调匀的调味料淋入盛粉条的盘中,再撒上小葱即成.
@益养4350：早餐拌粉怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
太泻19533745248…… 用料 米粉(圆的扁的都可以) 叉烧肉 卤菜(各式卤味都可以,我用的卤猪舌头) 卤水 我用的酱油,糖,蚝油,香叶,八角,加水熬成的简易卤水 卤蛋 花生油 辣油 西红柿(别的蔬菜也可以~) 早餐拌粉的做法 米粉买回来后上锅水开后蒸5分钟.备用.卤菜和叉烧切片.放到装米粉的碟子里,放上切好的西红柿和卤蛋.加入适量卤水和花生油和辣油.拌匀即可.小贴士 还可以搭配一些咸菜,炸好的花生米之类的~各种配料都可以随喜好调整~
@益养4350：早餐拌粉的做法,早餐拌粉怎么做好吃,早餐拌粉 -
太泻19533745248…… 做法:1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用.
@益养4350：拌粉怎样做好吃又简单 -
太泻19533745248…… 第一步: 准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的 南昌拌粉第二步: 准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒 南昌拌粉第三步: 姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段 南昌拌粉第四步: 酸菜买回来洗净切成细末待...
太泻19533745248…… 柳州凉拌粉的做法 下油,把肉炒熟了放番茄加点水煮到番茄软烂成浓汁加入芹菜蒜苗翻炒,再倒盐和生抽调味盛出备用.切粉用开水烫软或者蒸一下~在柳州这叫冒热~~~喜欢吃凉的可以省了这步,直接倒煮好的汁捞粉拌匀开吃~
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太泻19533745248…… 1. 粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2. 锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3. 把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可4. 本菜品具有清热、解毒、利水之功效
@益养4350：凉拌粉的卤水制作 -
太泻19533745248…… 辣椒油 醋 糖 盐 熟芝麻 一点生抽 鸡精
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太泻19533745248…… 把青椒,西红柿,大蒜剁碎.油爆大蒜把青椒西红柿放进去炒熟,把调好的芡粉倒入锅里,小火煮熟.调点醋,喜欢吃甜的可以加点糖
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太泻19533745248…… 柳州凉拌粉的做法 1.精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁. 2.准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用. 3.准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用. 4.开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下...
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太泻19533745248…… 原料:好粉面五两清水三斤黄瓜二两芝麻酱五钱芥末三钱辣椒油五钱香油二钱调和八两 制法:将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成.特点:清凉味美,盛夏佳品.
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太泻19533745248…… 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 各适量 制作方法 1. 将200克粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮; 2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内; 3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥; 4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁; 5. 小葱去根须,洗净,切成丝; 6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用; 7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀; 8. 调匀的调味料淋入盛粉条的盘中,再撒上小葱即成.
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太泻19533745248…… 用料 米粉(圆的扁的都可以) 叉烧肉 卤菜(各式卤味都可以,我用的卤猪舌头) 卤水 我用的酱油,糖,蚝油,香叶,八角,加水熬成的简易卤水 卤蛋 花生油 辣油 西红柿(别的蔬菜也可以~) 早餐拌粉的做法 米粉买回来后上锅水开后蒸5分钟.备用.卤菜和叉烧切片.放到装米粉的碟子里,放上切好的西红柿和卤蛋.加入适量卤水和花生油和辣油.拌匀即可.小贴士 还可以搭配一些咸菜,炸好的花生米之类的~各种配料都可以随喜好调整~
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太泻19533745248…… 做法:1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用.
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太泻19533745248…… 第一步: 准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的 南昌拌粉第二步: 准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒 南昌拌粉第三步: 姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段 南昌拌粉第四步: 酸菜买回来洗净切成细末待...
