标准美式单份奶和双份
@姜乐3007：美式咖啡比例
雍豪14792031120…… 美式咖啡中咖啡和水的比例为1:8;国际标准美式咖啡是双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水.具体可以看杯子大小以及咖啡豆的品种和品质而定.美式咖啡的重点是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味.
@姜乐3007：如何在咖啡馆点单? -
雍豪14792031120…… 但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!意式...
@姜乐3007：一杯美式咖啡多少毫升 -
雍豪14792031120…… 回答: 美式咖啡(Americano).简单说,就是ESPRESSO加热水.一般来说小杯用一份ESPRESSO,中杯用两份,大杯用三份.需要注意的是,许多过滤咖啡店也会有美式,因为美式本来就是用过滤方法制作的.但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡,用ESPRESSO加热水的美式味道,和用过滤方法制作出来的完全完全不一样! 要点:星巴克的美式咖啡就是ESPRESSO加热水. 中杯TALL 12oz 360ml
@姜乐3007：星巴克咖啡里面哪种咖啡好喝?推荐下 -
雍豪14792031120…… 下面笔者就详细的介绍一下这6大类饮料的特色. 当日咖啡: 最普通也是最纯正的咖啡.用各种咖啡豆磨成的粉用滴滤方式制成,是真正懂得咖啡人士的最爱.笔者在星巴克见到过的当日咖啡有以下几种: 哥伦比亚(原产地咖啡),肯尼亚(...
@姜乐3007：咖啡厅术语英语培训
雍豪14792031120…… 基本品尝咖啡用语 风味,酸度,醇度是三个品尝咖啡的基本用语.Flavor(风味) ... Double﹝双份浓缩咖啡﹞两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但...
@姜乐3007：美式咖啡 咖啡与开水的比例 谢谢 -
雍豪14792031120…… 国际标准美式咖啡:双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水. 看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定. 一般都是1:7或者1:8 一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法.那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡,事先倒入一些水进去,然后让咖啡机一直压榨咖啡出来,直到满杯.这样不但损害咖啡机,更多的是后面流出来的叫做漱口水,是味道很不好的咖啡.美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味,而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味,完全是两种味道. 美式咖啡被法国和意大利人所鄙视,但是做的好的美式咖啡,也非常好喝.
@姜乐3007：单式咖啡是什么 -
雍豪14792031120…… 单品咖啡,也就是黑咖啡了!不同于意大利加奶加糖的花式咖啡,单品咖啡是没有大量的奶与糖的,因为这样最能体现咖啡的原味,所以对于咖啡豆的挑选要求相对较高.冲泡的方法也不同于意大利咖啡,意大利咖啡依赖于机器的好坏,单品咖啡只需简单的器具、高品质的咖啡豆.
@姜乐3007：咖啡的专业术语咖啡有哪些专业术语```想学习下```
雍豪14792031120…… Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)〔那提〕 一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:... Double〔双份浓缩咖啡〕 两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但...
@姜乐3007：意识浓缩咖啡为什么分单杯和双杯 -
雍豪14792031120…… 意式特浓咖啡是很多花式咖啡的基础咖啡,在调制咖啡比较容易计量的时候把他们分为:单份 双份 甚至更多.标准的浓缩咖啡萃取方式是7克粉 30左右毫升的水,半自动专业咖啡机通过高压萃取后到盎司杯里面的咖啡基本就是一盎司.多余的水份已经被咖啡粉吸收了.这就是一份也可以叫一杯意式浓缩咖啡.他可调制的咖啡比如星巴克的: 拿铁咖啡 美式咖啡 摩卡咖啡 焦糖玛奇朵咖啡 卡布奇诺咖啡 康宝蓝咖啡 玛琪哈朵咖啡 等等 ......
雍豪14792031120…… 美式咖啡中咖啡和水的比例为1:8;国际标准美式咖啡是双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水.具体可以看杯子大小以及咖啡豆的品种和品质而定.美式咖啡的重点是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味.
@姜乐3007：如何在咖啡馆点单? -
雍豪14792031120…… 但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!意式...
@姜乐3007：一杯美式咖啡多少毫升 -
雍豪14792031120…… 回答: 美式咖啡(Americano).简单说,就是ESPRESSO加热水.一般来说小杯用一份ESPRESSO,中杯用两份,大杯用三份.需要注意的是,许多过滤咖啡店也会有美式,因为美式本来就是用过滤方法制作的.但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡,用ESPRESSO加热水的美式味道,和用过滤方法制作出来的完全完全不一样! 要点:星巴克的美式咖啡就是ESPRESSO加热水. 中杯TALL 12oz 360ml
@姜乐3007：星巴克咖啡里面哪种咖啡好喝?推荐下 -
雍豪14792031120…… 下面笔者就详细的介绍一下这6大类饮料的特色. 当日咖啡: 最普通也是最纯正的咖啡.用各种咖啡豆磨成的粉用滴滤方式制成,是真正懂得咖啡人士的最爱.笔者在星巴克见到过的当日咖啡有以下几种: 哥伦比亚(原产地咖啡),肯尼亚(...
@姜乐3007：咖啡厅术语英语培训
雍豪14792031120…… 基本品尝咖啡用语 风味,酸度,醇度是三个品尝咖啡的基本用语.Flavor(风味) ... Double﹝双份浓缩咖啡﹞两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但...
@姜乐3007：美式咖啡 咖啡与开水的比例 谢谢 -
雍豪14792031120…… 国际标准美式咖啡:双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水. 看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定. 一般都是1:7或者1:8 一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法.那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡,事先倒入一些水进去,然后让咖啡机一直压榨咖啡出来,直到满杯.这样不但损害咖啡机,更多的是后面流出来的叫做漱口水,是味道很不好的咖啡.美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味,而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味,完全是两种味道. 美式咖啡被法国和意大利人所鄙视,但是做的好的美式咖啡,也非常好喝.
@姜乐3007：单式咖啡是什么 -
雍豪14792031120…… 单品咖啡,也就是黑咖啡了!不同于意大利加奶加糖的花式咖啡,单品咖啡是没有大量的奶与糖的,因为这样最能体现咖啡的原味,所以对于咖啡豆的挑选要求相对较高.冲泡的方法也不同于意大利咖啡,意大利咖啡依赖于机器的好坏,单品咖啡只需简单的器具、高品质的咖啡豆.
@姜乐3007：咖啡的专业术语咖啡有哪些专业术语```想学习下```
雍豪14792031120…… Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)〔那提〕 一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:... Double〔双份浓缩咖啡〕 两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但...
@姜乐3007：意识浓缩咖啡为什么分单杯和双杯 -
雍豪14792031120…… 意式特浓咖啡是很多花式咖啡的基础咖啡,在调制咖啡比较容易计量的时候把他们分为:单份 双份 甚至更多.标准的浓缩咖啡萃取方式是7克粉 30左右毫升的水,半自动专业咖啡机通过高压萃取后到盎司杯里面的咖啡基本就是一盎司.多余的水份已经被咖啡粉吸收了.这就是一份也可以叫一杯意式浓缩咖啡.他可调制的咖啡比如星巴克的: 拿铁咖啡 美式咖啡 摩卡咖啡 焦糖玛奇朵咖啡 卡布奇诺咖啡 康宝蓝咖啡 玛琪哈朵咖啡 等等 ......
