核桃包馅的做法大全集

@有珍1760:酒楼核桃包的做法,如何调馅. -
危华19899153149…… 做法: 1、和面:核桃包的包子皮是红糖水和面.所以第一步就是熬红糖水,熬成浓稠的红糖水晾凉再加入面粉和面 2、面和好之后放在温暖处发酵到2倍大,然后分割成一个30克的小面团. 3、黄油融化后加入细砂糖和核桃仁一起搅拌均匀,放入冰箱冷却凝固定型成为馅.核桃仁如果考虑到口感的话可以不用弄的很碎,随喜好可大可小,只要不是说把整个核桃仁放进去直接包就成. 4、每个面团大约包入11克的馅,注意封口处要捏牢. 5、用手或夹子弄出核桃的造型,洞洞是可以用叉子(或牙签)随便插插. 6、醒发10分钟,然后大火蒸15分钟,蒸好后闷3分钟.就成了.

@有珍1760:核桃饺子馅做法大全 -
危华19899153149…… 核桃仁在锅里面炒炒,配韭菜,香菇,木耳.

@有珍1760:核桃包子的 做法
危华19899153149…… 准备材料:全麦面粉 125g,中筋面粉 125g,酵母 4g,红糖粉 70g,水 适量,核桃仁 8g,炼奶 1/3罐,玉米淀粉 2小勺1、将全麦面粉,中筋面粉和酵母粉混合待用.2、取60g的水加入红糖煮溶备用.3、核桃仁放烤箱烤5分钟后取出备用.4、将红糖水加入干粉混合物中,用面包机揉成团,边揉的时候可以加入水.5、面团发酵一个小时大概到两倍大即可拿出来分成十二份备用.6、将炼奶倒入锅中加适量水和玉米淀粉煮至粘稠状,稍微冷却包保鲜膜放冰箱冷冻.7、冻好的奶香馅和烤好的核桃仁一起包到醒发好的皮并包成包子.8、包好的包子用叉子戳出小孔做成核桃形状,醒发10分钟后隔水蒸20分钟即可.9、蒸好的包子取出即可食用.

@有珍1760:广东核桃包馅的做法
危华19899153149…… 准备材料:核桃zhidao仁 适量,糖桂花 适量,可可粉面皮 适量1、将核桃仁放入烤箱烤100度10分钟,冷却后掰成小块.2、用糖桂花酱拌在烤好的核桃仁里.3、取出面皮,放上拌好的核桃馅.4、把所有面皮和回核桃馅都包成包子.5、包子收口部分向上,稍捏成椭圆形,中间捏出一道梁,用小刀背在梁子上压一答道凹,旁边随意捏出些小皱褶.6、西餐叉子在包子上随意扎些小洞洞,核桃包就做好了.

@有珍1760:红枣包核桃怎么做 -
危华19899153149…… 红枣包核桃做法就是将红枣剖开去核,然后夹入核桃仁即可,剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素.核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品.此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要.核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用. 红枣和核桃在一起有——有补气血健脑等功效.

@有珍1760:核桃仁的枣泥馅的做法,核桃仁的枣泥馅怎么做 -
危华19899153149…… 用料 主料 核桃(鲜)200g 核桃仁的枣泥馅的做法1.大红枣洗净去核,用搅肉机将枣肉搅碎,虽然是工具来操作,但干枣很轻,一斤仍是有一大堆,全部搅完也是需要一些耐心的.核桃仁切碎2.搅好的枣碎倒入锅中,倒入2杯水,开小火加热3.加热过程中用铲子不断翻炒,使水与枣碎枣肉全部融合4.炒至水分收干,枣泥发硬,将核桃碎放入,翻炒均匀即可

@有珍1760:红糖芝蔴核桃包子做法
危华19899153149…… 红糖芝麻核桃包子做法 用料 高筋面粉 500 水250 酵母5克 红糖 150 白芝麻 40 核桃 120 面粉(高低筋)都行 60 红糖核桃芝麻包的做法 揉面至光滑,发酵两倍大左右 馅料~白芝麻,核桃炒一会,闻到香味即可,核桃碾碎,不要太碎没口感 面粉红糖混合均匀,加入芝麻,核桃拌匀即可 发好的面团排气,分成15份,我做的比较小个 包入馅料,静置20分钟左右 水沸腾放入包子蒸15分钟关火,等5分钟在揭盖…

@有珍1760:炼奶核桃包馅料的做法是什么? -
危华19899153149…… 取出核桃肉洗干净放进锅里煮15分钟沥干水份切成粗粗的颗粒,然后倒进炼奶拌匀!注意炼奶不用太多能包裹着所有核桃就可以了!因为太多炼奶的话不好包,蒸的时候容易爆酱! 煮熟后的核桃切成大少随自己喜欢!当然细一点比较好操作 适...

@有珍1760:核桃芝麻包的家常做法大全怎么做好 -
危华19899153149…… 芝麻核桃包的做法 老面种材料:高筋面粉60克、水40克、干酵母1克 面包体材料:高筋面粉300克、细砂糖15克、盐4克、干酵母6克、 水200克、核桃仁100克 1.将冷藏老面种材料揉成团,室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏室低温20-24个小时取...

@有珍1760:红糖核桃包的做法步骤图,红糖核桃包怎么做 -
危华19899153149…… 用料 核桃仁(馅) 80克 黄油(馅) 40克 细砂糖(馅) 40克 低粉 125克 中粉 125克 红糖块 70克 水 140克 酵母 3克 红糖核桃包的做法 熬红糖水,140克水是下去煮红糖块,熬成浓稠的红糖水晾凉再加入面团的,这样红糖味香浓,建议一定要...

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