梅花肉最正宗的做法

@伯贾5684:煎梅花肉怎么做好吃,煎梅花肉的家常做法 -
浦斧15849464657…… 香煎梅花肉的做法 香煎梅花肉:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量 1.将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片 2.将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱 3.搅拌均匀,腌制20-30分钟入味 4.不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可 5.将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片 6.锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开 7.将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用

@伯贾5684:梅花肉是哪个部位?
浦斧15849464657…… 上肩梅花肉即猪的上肩肉.每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更...

@伯贾5684:煎梅花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
浦斧15849464657…… 煎梅花肉的做法步骤1 梅花肉洗净,切成0.5厘米厚的大片.2 放入保鲜盒,加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上.(我是提前一天晚上腌制,放入冰箱,早晨煎制)3 平底锅烧热,热锅凉油,放入腌制好的梅花肉.4 中小火煎制一面变色,翻煎另一面变色即好.5 煎好的梅花肉配上生菜,夹上薄饼,不错的早餐哦.

@伯贾5684:炸醋肉的做法,炸醋肉怎么做好吃,炸醋肉的家常 -
浦斧15849464657…… 主料 梅花肉500g 辅料 陈醋1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、鸡蛋液2大勺、五香粉1/2小勺、细砂糖1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐1/2小勺、地瓜粉60g、姜适量、蒜适量 步骤 1.梅花肉是猪的上肩肉,也叫胛心肉,就是长在猪的肩胛部位的肉,以瘦...

@伯贾5684:叉烧的正宗做法? -
浦斧15849464657…… 做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步...

@伯贾5684:做法,广式叉烧肉怎么做好吃,广式叉烧肉的家常做法 -
浦斧15849464657…… 主料 梅花肉500克 辅料 叉烧酱3汤匙 生抽1汤匙 料酒 半汤匙 蜂蜜 半汤匙 大蒜5瓣 步骤 1.猪肉洗净,放清水中泡2小时,捞起沥干水份. 2.大蒜切成蒜泥,加入叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜、搅拌均匀. 3.猪肉切块,最好切成长条,这样比较入味也容易熟,将切好的肉块放入腌料中腌24小时以上. 4.烤盘垫上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷一层酱料. 5.烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟,取出翻面刷酱料再烤20分钟至熟. 6.出炉成品.

@伯贾5684:炒叉烧的做法,炒叉烧怎么做好吃,炒叉烧的家常做法 -
浦斧15849464657…… 材料 【原料】猪肉1000克 【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙 做法 1、猪肉洗干净后沥干水份; 2、将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止; 3、待...

@伯贾5684:水煮肉片怎么做 -
浦斧15849464657…… 主料:梅花肉,大白菜 辅料:鸡蛋清,食盐,花椒粉,生粉,蚝油,辣椒粉,干花椒,干辣椒,细香葱,蒜,郫县豆瓣酱,料酒,姜,菜籽油,水 1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老 2.放入碗中,放入适...

@伯贾5684:猪肉最难做但最好吃的的做法是什么? -
浦斧15849464657…… 主料:瘦肉馅300g.调料:耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、盐1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水淀粉适量.做法:1、猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜,加入盐,糖,耗油,老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿,搅打的时候可能会很干,稍微浇一点儿水淀粉会好些,但是千万不要多;2、烤盘放上锡纸,倒入肉馅,盖上保鲜膜擀平,铺满烤盘;3、烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟;4、反面,放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟;5、取出晾凉切块;6、切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,烘焙10分钟即可.

@伯贾5684:香炸醋肉的做法 怎么做好吃 -
浦斧15849464657…… 香炸醋肉的做法教程: 1、原料 2、瘦肉洗净切成小块,放入大碗中. 3、加入所有调料,抓匀腌制2小时. 4、加入适量地瓜粉. 5、不要加水,慢慢抓匀. 6、锅中热油,油7成热时,依次下入肉片. 7、炸至肉片表面微黄时捞出. 8、锅中油再次烧至8成热,倒入炸好头遍的醋肉复炸一下至表面金黄即可. 香炸醋肉的美味小窍门: 1、抓匀肉的时候,开始的时候会觉得有点干,慢慢抓一会就好了. 2、肉片在抓的时候会裹成一团,下锅时要稍微打开. 香炸醋肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道香味浓郁的美食菜肴,平时和朋友们聚餐时来上这么一道美食,边喝酒边吃肉,很是美哉.

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