梅菜扣肉是哪里的菜
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪个省的菜 -
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,川菜称之为烧白 其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为 ...
@咸纪2130：梅菜扣肉是那个地方的菜? -
寇詹17825424675…… 东江菜中的惠州菜、粤菜
@咸纪2130：梅菜扣肉是什么菜系,你知道吗 -
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜,正宗的梅菜扣肉在梅州地区.其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处.如时间大于5小时,味道更佳.令人回味无穷.
@咸纪2130：梅菜扣肉是从哪儿来的???? -
寇詹17825424675…… 梅菜是惠州的特产,在当地还流传着一个美丽的传说:中原人南迁从赣 南、闽西进入广东到达惠州,客家人便开荒耕作,求得生存,当时生活十分贫寒.............卢夫人道,是梅仙女送的菜种,就叫“梅菜”吧.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪个地方的菜 -
寇詹17825424675…… 应该是上海本帮菜吧
@咸纪2130：谁知道在中国哪里的扣肉最好吃最有名? -
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉 菜扣肉是梅菜系列菜谱中最有名的,主要用料是梅菜和猪肉制作,所以叫梅菜扣肉.其中梅菜是很有来历的,下面就说点梅菜. 梅菜的原产地是广东惠州.有报道说“惠州梅菜”原产地标记申请评审(初审)会在惠州宾馆举行,惠州市作为申请方向省评审组提交了申报材料,就惠州梅菜的历史、现状、生产加工工作了情况介绍.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪个地方的特色菜呢? -
寇詹17825424675…… 浙江绍兴
@咸纪2130：梅菜扣肉属于哪个菜系啊?
寇詹17825424675…… 【梅菜扣肉所属菜系】东江菜中的惠州菜、粤菜
@咸纪2130：哪里的梅菜扣肉最好吃? -
寇詹17825424675…… 1.惠州梅菜最正宗,是岭南三大名菜之一2.梅菜扣肉也是惠州梅菜制作出来的最好吃,市面上很多梅干菜,那都是不正宗的.3.只有惠州的土生土长的梅菜最正宗最好吃. 4.惠州幸福源梅菜加工厂加工出来的梅菜扣肉最好吃,市面上的幸福心梅菜就是了.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪里的菜?
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉是广东菜
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,川菜称之为烧白 其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为 ...
@咸纪2130：梅菜扣肉是那个地方的菜? -
寇詹17825424675…… 东江菜中的惠州菜、粤菜
@咸纪2130：梅菜扣肉是什么菜系,你知道吗 -
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜,正宗的梅菜扣肉在梅州地区.其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处.如时间大于5小时,味道更佳.令人回味无穷.
@咸纪2130：梅菜扣肉是从哪儿来的???? -
寇詹17825424675…… 梅菜是惠州的特产,在当地还流传着一个美丽的传说:中原人南迁从赣 南、闽西进入广东到达惠州,客家人便开荒耕作,求得生存,当时生活十分贫寒.............卢夫人道,是梅仙女送的菜种,就叫“梅菜”吧.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪个地方的菜 -
寇詹17825424675…… 应该是上海本帮菜吧
@咸纪2130：谁知道在中国哪里的扣肉最好吃最有名? -
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉 菜扣肉是梅菜系列菜谱中最有名的,主要用料是梅菜和猪肉制作,所以叫梅菜扣肉.其中梅菜是很有来历的,下面就说点梅菜. 梅菜的原产地是广东惠州.有报道说“惠州梅菜”原产地标记申请评审(初审)会在惠州宾馆举行,惠州市作为申请方向省评审组提交了申报材料,就惠州梅菜的历史、现状、生产加工工作了情况介绍.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪个地方的特色菜呢? -
寇詹17825424675…… 浙江绍兴
@咸纪2130：梅菜扣肉属于哪个菜系啊?
寇詹17825424675…… 【梅菜扣肉所属菜系】东江菜中的惠州菜、粤菜
@咸纪2130：哪里的梅菜扣肉最好吃? -
寇詹17825424675…… 1.惠州梅菜最正宗,是岭南三大名菜之一2.梅菜扣肉也是惠州梅菜制作出来的最好吃,市面上很多梅干菜,那都是不正宗的.3.只有惠州的土生土长的梅菜最正宗最好吃. 4.惠州幸福源梅菜加工厂加工出来的梅菜扣肉最好吃,市面上的幸福心梅菜就是了.
@咸纪2130：梅菜扣肉是哪里的菜?
寇詹17825424675…… 梅菜扣肉是广东菜
