梭子蟹冻着能直接蒸么
@延费5513：冻的螃蟹可以直接蒸吗(鲜活的螃蟹可以冷冻吗)
叔晓19290225509…… 多条广告如下脚本只需引入一次 冻的螃蟹可以直接蒸吗冻的熟螃蟹可以直接蒸,但冻的生螃蟹不能直接蒸.如果是蒸熟后放入冰箱冷冻的螃蟹,取出后可以直接上锅蒸,...
@延费5513：活的梭子蟹放入冰箱冷冻后可以清蒸吗 -
叔晓19290225509…… 是可以清蒸的,但要时间长一些,必须要蒸透蒸熟
@延费5513：如何蒸冻螃蟹 -
叔晓19290225509…… 蒸冻螃蟹需要先对螃蟹进行解冻,确认无异味没坏之后才能开始蒸螃蟹步骤,具体如下: 一、解冻螃蟹的做法. 1、冷水化冻.冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方,这样化冻比较快.对于水产类、鲜肉类速冻食品,...
@延费5513：请问冻的螃蟹可以直接蒸吗冻的熟螃蟹可以直接蒸
叔晓19290225509…… 1、冻的熟螃蟹可以直接蒸.2、但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸.生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的.所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老,吃起来口感不是很好.3、对于熟螃蟹来说,它内部含有的水分较少,直接蒸对它的肉质并没有很大的影响.
@延费5513：请问冷冻的梭子蟹怎么蒸? -
叔晓19290225509…… 洗干净,沥干水份.直接摆盘,盘底铺些葱段和一片姜,大火将水烧开,入蒸笼,15分钟后开盖,倒入一小杯的白酒(玫瑰露最好),该会锅盖,熄火.这就可以吃了.螃蟹一定要吃新鲜能动的,梭子蟹只有冷藏的(除非你住在海边).记得不同加盐不用加水.要好吃可以将蛋白打到发泡,浇在上面才蒸,蟹的咸味被封在蛋白下面,撕开蛋白,阵阵海风迎面吹来,你说多好.
@延费5513：冷冻的螃蟹能直接蒸吗 -
叔晓19290225509…… 冷冻的螃蟹先放常温解冻,再放锅里蒸. 蒸螃蟹的做法: 用料:冷冻的螃蟹、生姜、葱、料酒、醋 1、冷冻的螃蟹先放常温解冻,再用清水清洗,壳用刷子刷洗干净. 2、姜切成片,葱洗净,去头,打结.蒸锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒. 3、洗好的螃蟹沥干水分,摆入盘内.螃蟹连盘一起放入锅蒸,大火煮开,中火蒸15分钟. 4、取一块生姜,去掉外皮,切成丝.淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料. 5、螃蟹蒸好后外壳变成红色. 6、将蒸好的螃蟹取出,吃时蘸料汁即可.
@延费5513：冻螃蟹能直接蒸吗 -
叔晓19290225509…… 可以的哟. 清蒸螃蟹 配料: 主料: 螃蟹1000克 辅料:黄酒15克、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克; 制作方法: 1)将螃蟹用清水流净,放在盛器里; 2)将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和; 3)另取一小碗,放醋待用; 4)将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋.
@延费5513：冷冻的生螃蟹,不解冻直接上锅蒸行不行? -
叔晓19290225509…… 虽然可以,但蒸的时间长,而且肉质口感不好,建议解动后蒸.
@延费5513：冻螃蟹蒸之前需要解冻吗 -
叔晓19290225509…… 需要,但是螃蟹最好不要冷冻,尽量一次吃完,吃不完蒸熟后0-4度冷藏,尽快吃掉. 但再吃的时候一定加热彻底,因为海鲜比较容易被微生物污染,味道也没直接煮的鲜美. 1、冷水化冻 冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度...
叔晓19290225509…… 多条广告如下脚本只需引入一次 冻的螃蟹可以直接蒸吗冻的熟螃蟹可以直接蒸,但冻的生螃蟹不能直接蒸.如果是蒸熟后放入冰箱冷冻的螃蟹,取出后可以直接上锅蒸,...
@延费5513：活的梭子蟹放入冰箱冷冻后可以清蒸吗 -
叔晓19290225509…… 是可以清蒸的,但要时间长一些,必须要蒸透蒸熟
@延费5513：如何蒸冻螃蟹 -
叔晓19290225509…… 蒸冻螃蟹需要先对螃蟹进行解冻,确认无异味没坏之后才能开始蒸螃蟹步骤,具体如下: 一、解冻螃蟹的做法. 1、冷水化冻.冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方,这样化冻比较快.对于水产类、鲜肉类速冻食品,...
@延费5513：请问冻的螃蟹可以直接蒸吗冻的熟螃蟹可以直接蒸
叔晓19290225509…… 1、冻的熟螃蟹可以直接蒸.2、但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸.生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的.所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老,吃起来口感不是很好.3、对于熟螃蟹来说,它内部含有的水分较少,直接蒸对它的肉质并没有很大的影响.
@延费5513：请问冷冻的梭子蟹怎么蒸? -
叔晓19290225509…… 洗干净,沥干水份.直接摆盘,盘底铺些葱段和一片姜,大火将水烧开,入蒸笼,15分钟后开盖,倒入一小杯的白酒(玫瑰露最好),该会锅盖,熄火.这就可以吃了.螃蟹一定要吃新鲜能动的,梭子蟹只有冷藏的(除非你住在海边).记得不同加盐不用加水.要好吃可以将蛋白打到发泡,浇在上面才蒸,蟹的咸味被封在蛋白下面,撕开蛋白,阵阵海风迎面吹来,你说多好.
@延费5513：冷冻的螃蟹能直接蒸吗 -
叔晓19290225509…… 冷冻的螃蟹先放常温解冻,再放锅里蒸. 蒸螃蟹的做法: 用料:冷冻的螃蟹、生姜、葱、料酒、醋 1、冷冻的螃蟹先放常温解冻,再用清水清洗,壳用刷子刷洗干净. 2、姜切成片,葱洗净,去头,打结.蒸锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒. 3、洗好的螃蟹沥干水分,摆入盘内.螃蟹连盘一起放入锅蒸,大火煮开,中火蒸15分钟. 4、取一块生姜,去掉外皮,切成丝.淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料. 5、螃蟹蒸好后外壳变成红色. 6、将蒸好的螃蟹取出,吃时蘸料汁即可.
@延费5513：冻螃蟹能直接蒸吗 -
叔晓19290225509…… 可以的哟. 清蒸螃蟹 配料: 主料: 螃蟹1000克 辅料:黄酒15克、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克; 制作方法: 1)将螃蟹用清水流净,放在盛器里; 2)将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和; 3)另取一小碗,放醋待用; 4)将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋.
@延费5513：冷冻的生螃蟹,不解冻直接上锅蒸行不行? -
叔晓19290225509…… 虽然可以,但蒸的时间长,而且肉质口感不好,建议解动后蒸.
@延费5513：冻螃蟹蒸之前需要解冻吗 -
叔晓19290225509…… 需要,但是螃蟹最好不要冷冻,尽量一次吃完,吃不完蒸熟后0-4度冷藏,尽快吃掉. 但再吃的时候一定加热彻底,因为海鲜比较容易被微生物污染,味道也没直接煮的鲜美. 1、冷水化冻 冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度...
