梭子蟹怎么弄着才好吃

@酆忠3708:怎样做梭子蟹比较好吃?
尉砍18845063560…… 步骤: 1、把蟹洗干净,肚皮下翻翻,爪子拉拉开,把泥啊沙啊都冲干净~ 2、斩件,不要犹豫,碰一声斩下去,干净利落,不会拖泥带水,把膏都浪费 3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用 4、备好葱段和姜片 5、起油锅,待油热后,倒入蟹块,沾淀...

@酆忠3708:怎样做梭子蟹比较好吃? -
尉砍18845063560…… 清蒸吧,原汁原味 主料:梭子蟹 调料:姜末,醋,砂糖,生抽 生猛的梭子蟹,想品尝出原汁原味,非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹,等蒸锅的水烧开,放入蟹,大火蒸20分钟,OK.【蘸料】姜末,醋、砂糖、生抽.

@酆忠3708:梭子蟹怎么做最好吃呢?
尉砍18845063560…… 1.我还是认为清蒸的味道最好了,要不然你试一试加一点调料蘸食,味道应该比较不错,方法是: 2.姜切成末放入小碗中,加4小勺醋,1小勺酱油(建议用老抽比较好),1勺香油,一点糖和鸡精即可,沾食很美味. 3.把海蟹刷洗干净. 4.蒸锅水烧开之后,把蟹腹部朝上放入,大火蒸15分钟左右.

@酆忠3708:冷冻的海蟹(梭子蟹)怎么做才好吃 -
尉砍18845063560…… 炒梭子蟹的做法 主料: 梭子蟹调料: 精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒做法: 1. 洗净梭子蟹,每只切成两段; 2. 将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3. 热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油, 4. 煎一下 ,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水, 5. 加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘.

@酆忠3708:梭子蟹怎么做才好吃 原来这个时候吃才最营养 -
尉砍18845063560…… 主料 梭子蟹 辅料 生抽适量 料酒适量 盐少许 白糖适量 葱适量 红烧梭子蟹的做法步骤 1. 梭子蟹洗干净对切4瓣. 2. 锅里起油加热先放点盐,一点点哦,1克左右,把蟹竖着放下去. 3. 煎个2-3分左右加白糖,生抽,料酒烧到收汁,撒上葱丝即可.

@酆忠3708:冰冻梭子蟹如何做好吃? -
尉砍18845063560…… 1、把蟹洗干净,肚皮下翻翻,爪子拉拉开,把泥啊沙啊都冲干净~ 2、斩件,不要犹豫,碰一声斩下去,干净利落,不会拖泥带水,把膏都浪费 3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用 4、备好葱段和姜片 5、起油锅,待油热后,倒入蟹块,沾淀粉的一面朝下先放 6、炸好蟹后,留少许油在锅内,放入葱姜暴香,再倒入蟹块,喷入料酒,加少许老抽,加入两碗水,大火煮5-10分钟 7、加入盐,糖,用水淀粉勾芡,出锅,摆盘!

@酆忠3708:螃蟹怎么做最简单好吃 -
尉砍18845063560…… 清蒸螃蟹简单好吃 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可

@酆忠3708:海蟹怎么做好吃 这些方法做海蟹都很美味 -
尉砍18845063560…… 材料 梭子蟹,生姜,香醋,糖 做法1.生姜切末.2.加香醋糖调成蘸料.3.把海蟹刷洗干净.4.蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟.小诀窍 梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种,个头大蟹肉足,虽然没有大闸蟹那么细嫩,但依旧很鲜美. 海蟹性寒,吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味.

@酆忠3708:如何做螃蟹好吃 -
尉砍18845063560…… 避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一.金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指.而且越吃越开胃.螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!

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