棒骨酸菜汤家常做法
@鱼诞2585：没有高压锅怎么做棒骨炖酸菜 -
温甘15071446663…… 没有高压锅也可以直接用普通锅将骨棒煮熟再加入酸菜炖好. 大骨棒炖酸菜 材料:猪大骨棒一根,东北酸菜一袋,葱一段,姜一块,八角一个,白醋少许,料酒一匙,花椒10粒,盐 1.大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半(买时请档主直接给敲断...
@鱼诞2585：棒骨炖酸菜怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 食材与明细 棒骨一根 酸菜四分之一颗 葱15克 姜5克 八角一颗 盐4克 难度初级 时间3小时 口味酸味 工艺炖 做法步骤1. 棒骨洗净用流水冲洗5分钟.2. 把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮开.3. 煮开后用手勺撇去上面的浮沫.4. 盖盖小火炖两个小时.5. 酸菜切成丝.6. 炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用.7. 放入切好的酸菜,炒匀.8. 盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅即可.
@鱼诞2585：大骨棒炖酸菜的做法,大骨棒炖酸菜怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 主料 2人份 猪大骨头适量、酸菜1把 调料 葱1棵、姜6片、八角2颗、白醋1汤匙、料酒1汤匙、食盐适量 大骨炖酸菜步骤1 买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下.买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用.酸菜洗净切成丝 步骤2 砂锅内加足水,开火加热 步骤3 另烧一锅水,加入2片姜、料酒1汤匙,加入大骨棒焯水1~2分钟 步骤4 这时候砂锅内的水已经烧热,把焯过水的大骨放入砂锅中,加入葱段、姜片和八角 步骤5 加入1汤匙的白醋 步骤6 待骨汤煮开,用勺撇去浮沫加入酸菜,中小火煲煮1小时左右.出锅前加盐调味儿
@鱼诞2585：大骨头炖酸菜怎么做如何做好吃 -
温甘15071446663…… 大棒骨2根 酸菜2袋 香葱5颗 花椒5粒 八角4个 盐2勺 油50g 醋1匙 姜1块 酸咸口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 酸菜炖大骨头的做法步骤 1 新鲜大棒骨冷水洗净,可以多换几次水 2 冷水加入棒骨煮开焯去血末,用冷水反复冲洗干净 3 棒骨放入...
@鱼诞2585：大骨头炖酸菜到底怎么做? -
温甘15071446663…… 原料: 酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g. 调料: 葱姜、八角、盐.做法做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫; 2、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟...
@鱼诞2585：排骨炖酸菜的简单做法 -
温甘15071446663…… 排骨炖酸菜 材料 主料:猪小排3根,大土豆一个,粉条一小把,酸菜1/4颗.葱,姜,酱油,花椒粉,料酒,盐,鸡精. 做法 1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要(留着熬汤,扔掉太可惜啦).过开水烫去...
@鱼诞2585：酸菜粉条炖猪棒骨怎么做?
温甘15071446663…… 2 葱切段,姜、蒜切片备用,酸菜片薄后,再切丝,切好的酸菜丝要用清水洗过后,攥干水分.
@鱼诞2585：酸菜炖大骨头怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 材料 主料:大骨头800g、酸菜500g; 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、辣椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、桂皮适量 步骤 1 酸菜切丝,用水泡一会 2 大骨头切好洗净 3 将大骨头用水焯一下 4 准备好材料 5 油热后炒大骨头 6 加入适量的水煮开备用 7 酸菜泡好后捞出备用 8 在高压锅中放入少量的酸菜和辣椒、八角 9 倒入煮开的大骨头和汤 10 将剩余的酸菜放入,缴入香叶、桂皮、和适量的盐 11 自定保压半个小时,然后就可以食用了 小贴士 1、自己腌制的酸菜时间比较长,酸菜太酸了,所以用水泡一会去除点酸味; 2、骨头用油炒一下再放入高压锅中,这样炒的骨头特别香.
@鱼诞2585：大骨酸菜汤的做法 -
温甘15071446663…… 用料 酸菜 一罐头瓶 多了味道好! 棒骨or扇骨之类的大骨头 一斤半左右 不用严格 虾(螃蟹之类有鲜味儿的) 三个or四个 八角 一两个 桂皮 一小块 香叶 三四片 姜片 五六片 葱花 豆腐乳汁 大骨头炖酸菜汤的做法 去血水!大骨头在清水中浸...
@鱼诞2585：东北酸菜炖骨头的做法,东北酸菜炖骨头怎么做 -
温甘15071446663…… 食材主料东北酸菜1000克猪大骨棒1000克做法材料食材:东北酸菜 1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角 2枚、花椒 1小勺、鸡精 适量、盐巴适量、白醋 少许、植物油 少许、水 适量做法: 1.买回来的酸菜用清水浸泡十分钟去...
温甘15071446663…… 没有高压锅也可以直接用普通锅将骨棒煮熟再加入酸菜炖好. 大骨棒炖酸菜 材料:猪大骨棒一根,东北酸菜一袋,葱一段,姜一块,八角一个,白醋少许,料酒一匙,花椒10粒,盐 1.大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半(买时请档主直接给敲断...
@鱼诞2585：棒骨炖酸菜怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 食材与明细 棒骨一根 酸菜四分之一颗 葱15克 姜5克 八角一颗 盐4克 难度初级 时间3小时 口味酸味 工艺炖 做法步骤1. 棒骨洗净用流水冲洗5分钟.2. 把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮开.3. 煮开后用手勺撇去上面的浮沫.4. 盖盖小火炖两个小时.5. 酸菜切成丝.6. 炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用.7. 放入切好的酸菜,炒匀.8. 盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅即可.
@鱼诞2585：大骨棒炖酸菜的做法,大骨棒炖酸菜怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 主料 2人份 猪大骨头适量、酸菜1把 调料 葱1棵、姜6片、八角2颗、白醋1汤匙、料酒1汤匙、食盐适量 大骨炖酸菜步骤1 买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下.买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用.酸菜洗净切成丝 步骤2 砂锅内加足水,开火加热 步骤3 另烧一锅水,加入2片姜、料酒1汤匙,加入大骨棒焯水1~2分钟 步骤4 这时候砂锅内的水已经烧热,把焯过水的大骨放入砂锅中,加入葱段、姜片和八角 步骤5 加入1汤匙的白醋 步骤6 待骨汤煮开,用勺撇去浮沫加入酸菜,中小火煲煮1小时左右.出锅前加盐调味儿
@鱼诞2585：大骨头炖酸菜怎么做如何做好吃 -
温甘15071446663…… 大棒骨2根 酸菜2袋 香葱5颗 花椒5粒 八角4个 盐2勺 油50g 醋1匙 姜1块 酸咸口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 酸菜炖大骨头的做法步骤 1 新鲜大棒骨冷水洗净,可以多换几次水 2 冷水加入棒骨煮开焯去血末,用冷水反复冲洗干净 3 棒骨放入...
@鱼诞2585：大骨头炖酸菜到底怎么做? -
温甘15071446663…… 原料: 酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g. 调料: 葱姜、八角、盐.做法做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫; 2、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟...
@鱼诞2585：排骨炖酸菜的简单做法 -
温甘15071446663…… 排骨炖酸菜 材料 主料:猪小排3根,大土豆一个,粉条一小把,酸菜1/4颗.葱,姜,酱油,花椒粉,料酒,盐,鸡精. 做法 1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要(留着熬汤,扔掉太可惜啦).过开水烫去...
@鱼诞2585：酸菜粉条炖猪棒骨怎么做?
温甘15071446663…… 2 葱切段,姜、蒜切片备用,酸菜片薄后,再切丝,切好的酸菜丝要用清水洗过后,攥干水分.
@鱼诞2585：酸菜炖大骨头怎么做好吃 -
温甘15071446663…… 材料 主料:大骨头800g、酸菜500g; 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、辣椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、桂皮适量 步骤 1 酸菜切丝,用水泡一会 2 大骨头切好洗净 3 将大骨头用水焯一下 4 准备好材料 5 油热后炒大骨头 6 加入适量的水煮开备用 7 酸菜泡好后捞出备用 8 在高压锅中放入少量的酸菜和辣椒、八角 9 倒入煮开的大骨头和汤 10 将剩余的酸菜放入,缴入香叶、桂皮、和适量的盐 11 自定保压半个小时,然后就可以食用了 小贴士 1、自己腌制的酸菜时间比较长,酸菜太酸了,所以用水泡一会去除点酸味; 2、骨头用油炒一下再放入高压锅中,这样炒的骨头特别香.
@鱼诞2585：大骨酸菜汤的做法 -
温甘15071446663…… 用料 酸菜 一罐头瓶 多了味道好! 棒骨or扇骨之类的大骨头 一斤半左右 不用严格 虾(螃蟹之类有鲜味儿的) 三个or四个 八角 一两个 桂皮 一小块 香叶 三四片 姜片 五六片 葱花 豆腐乳汁 大骨头炖酸菜汤的做法 去血水!大骨头在清水中浸...
@鱼诞2585：东北酸菜炖骨头的做法,东北酸菜炖骨头怎么做 -
温甘15071446663…… 食材主料东北酸菜1000克猪大骨棒1000克做法材料食材:东北酸菜 1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角 2枚、花椒 1小勺、鸡精 适量、盐巴适量、白醋 少许、植物油 少许、水 适量做法: 1.买回来的酸菜用清水浸泡十分钟去...
