椰子鸡的鸡要不要焯水
@颛重3699：家常椰子鸡怎么做好吃 -
栾蓓15693484640…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@颛重3699：自制椰子鸡怎么做如何做好吃 -
栾蓓15693484640…… 自制椰子鸡方法 主料 土鸡1/2只 椰子1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@颛重3699：海南椰子鸡的做法. -
栾蓓15693484640…… 清甜爽口的椰子鸡,和夏天最搭了
@颛重3699：椰子鸡沙姜调料怎么做 -
栾蓓15693484640…… 椰子鸡的做法 豆果美食 2018-03-24 · 豆果美食官方账号 优质美食领域创作者 鸡分为很多种:柴鸡、三黄鸡等;鸡肉的吃法有很多种,炖、炒、烤、煎等.探索鸡肉另外的味道就要用不常用的配料食材与烹饪方法来做,今天,我们做的是椰子...
@颛重3699：炖鸡之前鸡肉需要焯水吗? -
栾蓓15693484640…… 无论是炖鸡,还是炖其他肉制品,要不要焯水其实一直是有争议的. 可能绝大多数人认为如果不焯水,炖煮的时候汤表层会有血沫,浮沫,看着很脏,而且也会有腥味,所以绝大多数人会选择焯水. 但是有一部分人包括我本人在内,我是选择...
@颛重3699：怎么简单做椰子鸡? -
栾蓓15693484640…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.[1] 制作方法 1、 椰子鸡 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.[1] 2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.[1] 3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成
@颛重3699：椰子鸡的做法. -
栾蓓15693484640…… 食材用料: 母鸡1只 椰子适量相克食物 姜片3片 枸杞适量相克食物 水3大碗 盐适量 菜谱做法: 1.准备好主材料. 2.椰子用刀背敲开. 3.用比较坚固的勺子挖出椰肉. 4.挖好的椰肉. 5.将鸡、姜片跟椰肉一起放入锅中. 6.加入适量水,大火烧开改小火炖. 7.期间翻转下鸡. 8.关火前5分钟,放入枸杞. 9.煮好的鸡. 10.捞出鸡切块. 11.喝汤吃肉. 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: ♡敲椰子的时候用一只手捉住椰子一边转,一只手用刀背敲,手里的椰子要不停转动,还要小心,避免被裂开的椰子夹到. ♡挖椰肉时也要尽量小心,避免被壳划伤.
@颛重3699：海南椰子鸡怎么做 -
栾蓓15693484640…… 海南椰子鸡 健康功效:椰子:补脾、益肾、通乳 党参:健脾、补肺、益气 黄芪:利水、补气、托毒 食材用料:鸡一只 椰子2个相克食物 红指天椒10个 枸杞少许相克食物 党参少许相克食物 黄芪少许相克食物 大枣2颗相克食物 酱油少许 菜谱做法...
@颛重3699：椰子鸡的注意事项 -
栾蓓15693484640…… 1、椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 2、上菜时可用少许生粉水埋芡,汁较稠.
栾蓓15693484640…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@颛重3699：自制椰子鸡怎么做如何做好吃 -
栾蓓15693484640…… 自制椰子鸡方法 主料 土鸡1/2只 椰子1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@颛重3699：海南椰子鸡的做法. -
栾蓓15693484640…… 清甜爽口的椰子鸡,和夏天最搭了
@颛重3699：椰子鸡沙姜调料怎么做 -
栾蓓15693484640…… 椰子鸡的做法 豆果美食 2018-03-24 · 豆果美食官方账号 优质美食领域创作者 鸡分为很多种:柴鸡、三黄鸡等;鸡肉的吃法有很多种,炖、炒、烤、煎等.探索鸡肉另外的味道就要用不常用的配料食材与烹饪方法来做,今天,我们做的是椰子...
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栾蓓15693484640…… 无论是炖鸡,还是炖其他肉制品,要不要焯水其实一直是有争议的. 可能绝大多数人认为如果不焯水,炖煮的时候汤表层会有血沫,浮沫,看着很脏,而且也会有腥味,所以绝大多数人会选择焯水. 但是有一部分人包括我本人在内,我是选择...
@颛重3699：怎么简单做椰子鸡? -
栾蓓15693484640…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.[1] 制作方法 1、 椰子鸡 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.[1] 2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.[1] 3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成
@颛重3699：椰子鸡的做法. -
栾蓓15693484640…… 食材用料: 母鸡1只 椰子适量相克食物 姜片3片 枸杞适量相克食物 水3大碗 盐适量 菜谱做法: 1.准备好主材料. 2.椰子用刀背敲开. 3.用比较坚固的勺子挖出椰肉. 4.挖好的椰肉. 5.将鸡、姜片跟椰肉一起放入锅中. 6.加入适量水,大火烧开改小火炖. 7.期间翻转下鸡. 8.关火前5分钟,放入枸杞. 9.煮好的鸡. 10.捞出鸡切块. 11.喝汤吃肉. 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: ♡敲椰子的时候用一只手捉住椰子一边转,一只手用刀背敲,手里的椰子要不停转动,还要小心,避免被裂开的椰子夹到. ♡挖椰肉时也要尽量小心,避免被壳划伤.
@颛重3699：海南椰子鸡怎么做 -
栾蓓15693484640…… 海南椰子鸡 健康功效:椰子:补脾、益肾、通乳 党参:健脾、补肺、益气 黄芪:利水、补气、托毒 食材用料:鸡一只 椰子2个相克食物 红指天椒10个 枸杞少许相克食物 党参少许相克食物 黄芪少许相克食物 大枣2颗相克食物 酱油少许 菜谱做法...
@颛重3699：椰子鸡的注意事项 -
栾蓓15693484640…… 1、椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 2、上菜时可用少许生粉水埋芡,汁较稠.
