橙子榨汁后维c流失吗
@景贤6829：橙子榨汁煮沸后会不会破坏维生素? -
郝孔13625867398…… 橙子榨汁煮沸后会破坏维生素. 其实大2113部分水果都可以加热,只有少部分多汁的维生素C含量高的水果,比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等不建议加热食用,这些水果富含维生素C,比较怕热,一般加热到60℃时其中的维生素C就会...
@景贤6829：鲜榨果汁会损失维生素C吗 -
郝孔13625867398…… 鲜榨果汁之所以这么受欢迎,自然和它富含维生素是分不开的.但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹,有人力挺果汁里有丰富的维C,也有学者认为水果榨成汁后维C“损失惨重”,甚至超过90%.而工业生产的果汁采用了保鲜手段解...
@景贤6829：水果直接吃和榨汁,哪个更营养 -
郝孔13625867398…… 水果榨汁不如直接吃.理由如下:1、饮果汁易让果量超标一杯果汁,喝起来不觉多,其实已经是三四个水果的分量.水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量.一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫...
@景贤6829：鲜榨果汁营养会流失吗 -
郝孔13625867398…… 基本不会,其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多.但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维.以果胶为代表的水...
@景贤6829：橙汁对人身体有什么好处 -
郝孔13625867398…… 有人懒得吃水果,以为喝杯橙汁也多少能补充些维生素C,不过却有一种说法是,放久了的橙汁对身体没有益处,而且摄入的糖分可能比喝汽水还高,多喝反而有害健康,事实如何呢?意大利一项研究指出,鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营...
@景贤6829：鲜榨果汁水果的营养价值会不会被破坏掉啊? -
郝孔13625867398…… 会的.哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失.比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.如此,维生素C...
@景贤6829：榨汁机榨的水果营养会不会流失????比如苹果,橘子什么的都可以榨,营养怎么样? -
郝孔13625867398…… 相对于生吃水果、蔬菜来说,榨汁是一种很损失营养素的处理方法.在榨汁过程中主要损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨汁以后马上喝掉也是如此.这是因为水果和蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构.就好比一个房子里面有很多的小房间,...
@景贤6829：什么水果榨汁后营养多 -
郝孔13625867398…… 水果蔬菜榨汁后,营养成分大大降低,特别是最有价值的维生素C,流失非常严重,几乎破坏殆尽,所以水果榨汁后没有多少营养. 水果榨汁后营养为什么会降低: 水果的细胞当中,都有复杂的超微结构.就好比一个单位,会有很多房间,各...
@景贤6829：喝鲜榨果汁好还是吃水果好 -
郝孔13625867398…… 直接吃水果好,而且水果的营养价值比果汁更高. 虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨,但榨汁会导致很多营养素流失,并且相比较直接进食水果,水果榨汁也存在三大缺点: 1、维生素C损失惨重:榨汁的直接后果,是损失蔬菜水果中的维生素和...
@景贤6829：榨汁会导致营养素流失吗?榨汁会导致营养素流失吗?
郝孔13625867398…… 那是当然的,主要是损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨了之后马上就喝也是如此.... 比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在打汁时...
郝孔13625867398…… 橙子榨汁煮沸后会破坏维生素. 其实大2113部分水果都可以加热,只有少部分多汁的维生素C含量高的水果,比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等不建议加热食用,这些水果富含维生素C,比较怕热,一般加热到60℃时其中的维生素C就会...
@景贤6829：鲜榨果汁会损失维生素C吗 -
郝孔13625867398…… 鲜榨果汁之所以这么受欢迎,自然和它富含维生素是分不开的.但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹,有人力挺果汁里有丰富的维C,也有学者认为水果榨成汁后维C“损失惨重”,甚至超过90%.而工业生产的果汁采用了保鲜手段解...
@景贤6829：水果直接吃和榨汁,哪个更营养 -
郝孔13625867398…… 水果榨汁不如直接吃.理由如下:1、饮果汁易让果量超标一杯果汁,喝起来不觉多,其实已经是三四个水果的分量.水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量.一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫...
@景贤6829：鲜榨果汁营养会流失吗 -
郝孔13625867398…… 基本不会,其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多.但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维.以果胶为代表的水...
@景贤6829：橙汁对人身体有什么好处 -
郝孔13625867398…… 有人懒得吃水果,以为喝杯橙汁也多少能补充些维生素C,不过却有一种说法是,放久了的橙汁对身体没有益处,而且摄入的糖分可能比喝汽水还高,多喝反而有害健康,事实如何呢?意大利一项研究指出,鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营...
@景贤6829：鲜榨果汁水果的营养价值会不会被破坏掉啊? -
郝孔13625867398…… 会的.哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失.比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.如此,维生素C...
@景贤6829：榨汁机榨的水果营养会不会流失????比如苹果,橘子什么的都可以榨,营养怎么样? -
郝孔13625867398…… 相对于生吃水果、蔬菜来说,榨汁是一种很损失营养素的处理方法.在榨汁过程中主要损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨汁以后马上喝掉也是如此.这是因为水果和蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构.就好比一个房子里面有很多的小房间,...
@景贤6829：什么水果榨汁后营养多 -
郝孔13625867398…… 水果蔬菜榨汁后,营养成分大大降低,特别是最有价值的维生素C,流失非常严重,几乎破坏殆尽,所以水果榨汁后没有多少营养. 水果榨汁后营养为什么会降低: 水果的细胞当中,都有复杂的超微结构.就好比一个单位,会有很多房间,各...
@景贤6829：喝鲜榨果汁好还是吃水果好 -
郝孔13625867398…… 直接吃水果好,而且水果的营养价值比果汁更高. 虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨,但榨汁会导致很多营养素流失,并且相比较直接进食水果,水果榨汁也存在三大缺点: 1、维生素C损失惨重:榨汁的直接后果,是损失蔬菜水果中的维生素和...
@景贤6829：榨汁会导致营养素流失吗?榨汁会导致营养素流失吗?
郝孔13625867398…… 那是当然的,主要是损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨了之后马上就喝也是如此.... 比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在打汁时...
