正宗东北地三鲜是哪三样
@韩进5385：地三鲜是哪里的菜(地三鲜是哪里的菜系)
向敬17659024458…… 地三鲜是东北菜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材有茄子、土豆和青椒.地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.
@韩进5385：地三鲜、树三鲜、水三鲜分别指什么? - 作业帮
向敬17659024458…… [答案] 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头...
@韩进5385：地三鲜都是哪三鲜 -
向敬17659024458…… 东北名菜地三鲜 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
@韩进5385：正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? -
向敬17659024458…… 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
@韩进5385：地三鲜指哪三样菜? -
向敬17659024458…… 在东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
@韩进5385：地三鲜是哪个地方的菜 家常做法是怎样的 -
向敬17659024458…… 一般说,地三鲜指蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗).这个还是要看各个地方的,每个地方的地三鲜都是会不同的.东北名菜地三鲜是土豆,茄子,青椒. 具体做法: 1、选料:茄子2根、土豆一个(如果有拳头大就够了)、青椒. 2、配料:蒜末,淀粉勾芡,酱油,料酒,盐,鸡精少许. 3、将茄子切块(稍大些)、土豆切片、青椒切菱形,分别过油.茄子嫩、吃油,只要熟透即可,沥除余油,土豆要炸至金黄熟透,青椒溜炒至表面起白皮即可,捞出备用. 4、将锅内留少许油,倒入茄子、土豆、青椒翻炒,加盐、酱油(主要用来增香和调色)少量水和料酒,一分钟后加蒜末、淀粉勾芡,翻炒一下即可出锅 东北菜,就是很重的口味.希望能帮到你..
@韩进5385：正宗的地三鲜是那三个? -
向敬17659024458…… 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
@韩进5385：东北的地三鲜是什么 -
向敬17659024458…… 保定饭馆的“东北地三鲜”根据材料不同分两种: 茄子、青椒、土豆; 西红柿、青椒、土豆.东北菜——地三鲜的做法! 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片...
@韩进5385：真正的地三鲜是哪三鲜呢?
向敬17659024458…… 地三鲜,东北菜,由茄子,土豆,辣椒三样组成.
@韩进5385：地三鲜是指哪三鲜呀? -
向敬17659024458…… 东北名菜地三鲜 主料:土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克) 调料:色拉油(100克) 酱油(10克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 芡粉(5克) 制作工艺 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 2、青椒手...
向敬17659024458…… 地三鲜是东北菜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材有茄子、土豆和青椒.地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.
@韩进5385：地三鲜、树三鲜、水三鲜分别指什么? - 作业帮
向敬17659024458…… [答案] 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头...
@韩进5385：地三鲜都是哪三鲜 -
向敬17659024458…… 东北名菜地三鲜 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
@韩进5385：正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? -
向敬17659024458…… 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
@韩进5385：地三鲜指哪三样菜? -
向敬17659024458…… 在东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
@韩进5385：地三鲜是哪个地方的菜 家常做法是怎样的 -
向敬17659024458…… 一般说,地三鲜指蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗).这个还是要看各个地方的,每个地方的地三鲜都是会不同的.东北名菜地三鲜是土豆,茄子,青椒. 具体做法: 1、选料:茄子2根、土豆一个(如果有拳头大就够了)、青椒. 2、配料:蒜末,淀粉勾芡,酱油,料酒,盐,鸡精少许. 3、将茄子切块(稍大些)、土豆切片、青椒切菱形,分别过油.茄子嫩、吃油,只要熟透即可,沥除余油,土豆要炸至金黄熟透,青椒溜炒至表面起白皮即可,捞出备用. 4、将锅内留少许油,倒入茄子、土豆、青椒翻炒,加盐、酱油(主要用来增香和调色)少量水和料酒,一分钟后加蒜末、淀粉勾芡,翻炒一下即可出锅 东北菜,就是很重的口味.希望能帮到你..
@韩进5385：正宗的地三鲜是那三个? -
向敬17659024458…… 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
@韩进5385：东北的地三鲜是什么 -
向敬17659024458…… 保定饭馆的“东北地三鲜”根据材料不同分两种: 茄子、青椒、土豆; 西红柿、青椒、土豆.东北菜——地三鲜的做法! 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片...
@韩进5385：真正的地三鲜是哪三鲜呢?
向敬17659024458…… 地三鲜,东北菜,由茄子,土豆,辣椒三样组成.
@韩进5385：地三鲜是指哪三鲜呀? -
向敬17659024458…… 东北名菜地三鲜 主料:土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克) 调料:色拉油(100克) 酱油(10克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 芡粉(5克) 制作工艺 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 2、青椒手...
