正宗回族油香的做法
@徐爽3186：回民油香怎么炸 -
柏斌18481013864…… 油香:油香是回民的传统食品,相传元代从古波斯的布哈拉和赤思法罕传入中国.色红质软,味美醇香.其制作方法是:将用开水烫过的面、发酵面和干面,适当搭配均匀,做成圆饼,用香油、花生油放在油锅里炸熟,但一般不叫“炸”而称“...
@徐爽3186：回民油香怎么做好吃,回民油香的家常做法 -
柏斌18481013864…… 主料 面粉2000g 植物油300g 鸡蛋6个 辅料 白糖250g 碱适量 酵母适量 回族油香的做法步骤 1. 油香是用四种面和到一块,经过长时间的揉压,再放入油中炸制.做油香先把四分之一的面用酵母发开,面要像耳垂一样软. 2. 再拿四分之一面,...
@徐爽3186：回民开斋节吃的油香如何做? -
柏斌18481013864…… 主料 面粉500g 酵母2g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉.2.面粉加水、酵母粉和成光滑面团.3.发酵至2倍大以上.4.然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐.5.将其反复揉搓.6.直至把鸡蛋和油揉进面团,再饧发30分钟.7.把饧发好的面团揉匀.8.均匀的下剂.9.取一个面剂,轻轻的擀成接近1cm厚的圆饼生坯.10.温油,放入生坯,中小火慢慢炸制成金黄色.11.捞出,沥净多余的油脂,装盘即可食用.
@徐爽3186：怎么做新疆回族的油香 -
柏斌18481013864…… 油香 做 油香 有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫香气、香香锅. 各地回族制作油香的方法和用料大同小异,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,具备这几种原料就可以做出味道鲜美的油香了.也可根据不同的口味或需要而...
@徐爽3186：新疆回族的油香是如何做的? -
柏斌18481013864…… 油香有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫香气、香香锅. 各地回族制作油香的方法和用料大同小异,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,具备这几种原料就可以做出味道鲜美的油香了.也可根据不同的口味或需要而选择辅料...
@徐爽3186：回族传统美食:油香的制作方法的家常做法大全怎么做好 -
柏斌18481013864…… 用料 主料 高粉500克 牛奶300克 酵母5克 花生油40克 辅料 盐5克 小苏打2克 回族传统美食:油香的制作方法的做法1.将所有原料放入面包机,揉成光滑的面团2.把面团放在温暖湿润处,发酵到两倍大.3.面团取出后揉光滑,分成20个小份.再次醒发20分钟以上4.将小面团擀成圆饼5.、铁锅多放些油,待油温升高,面饼再放入油锅里6.炸油香讲究:慢火炸油香,两面都发亮!爆油炸油香,里生皮焦不发亮!7.油香会涨大鼓起,在热油里壮大发起,当两面都鼓起,颜色呈金黄色时就可以捞起来8.一张香喷喷的油香就这样做成了
@徐爽3186：谁知道回族的油香怎么做 具体的做法 -
柏斌18481013864…… 我们开来斋节的时候炸的油香是烫面的,味道不错,可以给源你介绍一下.热水和面,泡打粉可加可2113不加,但是一定要加盐和碱水,活好后饧5261一个小时左右,做成一个一个小面团,然后用香油把面团拍成4102面饼,下热油锅炸,两面呈金黄色即可.1653
@徐爽3186：如何制作回民小吃炸油香 -
柏斌18481013864…… 我是个回民,我告诉你! 和面你会吧?要发面!白面或者加上一些棒子面.吧面擀成一个圆圆的面饼,要大一点,厚一点.在锅里放进适量的油,色拉油,玉米油都行,但要搀进一些香油!多一些也好,大概能让油香在锅里飘起来,就像炸油条一样.炸成金黄色就可以!
@徐爽3186：新疆回民小吃油香怎么做? -
柏斌18481013864…… 材料 大香菇5个,西兰花半朵 做法 1.将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀(增加入味,别切断). 2.锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起(不可久煮,易烂),香菇烫熟. 3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边(或四周). 4.锅内放少许油,入一勺蚝油(别多,多了咸)煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后放入烫好的香菇翻炒几下,装于盆中即可.
柏斌18481013864…… 油香:油香是回民的传统食品,相传元代从古波斯的布哈拉和赤思法罕传入中国.色红质软,味美醇香.其制作方法是:将用开水烫过的面、发酵面和干面,适当搭配均匀,做成圆饼,用香油、花生油放在油锅里炸熟,但一般不叫“炸”而称“...
@徐爽3186：回民油香怎么做好吃,回民油香的家常做法 -
柏斌18481013864…… 主料 面粉2000g 植物油300g 鸡蛋6个 辅料 白糖250g 碱适量 酵母适量 回族油香的做法步骤 1. 油香是用四种面和到一块,经过长时间的揉压,再放入油中炸制.做油香先把四分之一的面用酵母发开,面要像耳垂一样软. 2. 再拿四分之一面,...
@徐爽3186：回民开斋节吃的油香如何做? -
柏斌18481013864…… 主料 面粉500g 酵母2g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉.2.面粉加水、酵母粉和成光滑面团.3.发酵至2倍大以上.4.然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐.5.将其反复揉搓.6.直至把鸡蛋和油揉进面团,再饧发30分钟.7.把饧发好的面团揉匀.8.均匀的下剂.9.取一个面剂,轻轻的擀成接近1cm厚的圆饼生坯.10.温油,放入生坯,中小火慢慢炸制成金黄色.11.捞出,沥净多余的油脂,装盘即可食用.
@徐爽3186：怎么做新疆回族的油香 -
柏斌18481013864…… 油香 做 油香 有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫香气、香香锅. 各地回族制作油香的方法和用料大同小异,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,具备这几种原料就可以做出味道鲜美的油香了.也可根据不同的口味或需要而...
@徐爽3186：新疆回族的油香是如何做的? -
柏斌18481013864…… 油香有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫香气、香香锅. 各地回族制作油香的方法和用料大同小异,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,具备这几种原料就可以做出味道鲜美的油香了.也可根据不同的口味或需要而选择辅料...
@徐爽3186：回族传统美食:油香的制作方法的家常做法大全怎么做好 -
柏斌18481013864…… 用料 主料 高粉500克 牛奶300克 酵母5克 花生油40克 辅料 盐5克 小苏打2克 回族传统美食:油香的制作方法的做法1.将所有原料放入面包机,揉成光滑的面团2.把面团放在温暖湿润处,发酵到两倍大.3.面团取出后揉光滑,分成20个小份.再次醒发20分钟以上4.将小面团擀成圆饼5.、铁锅多放些油,待油温升高,面饼再放入油锅里6.炸油香讲究:慢火炸油香,两面都发亮!爆油炸油香,里生皮焦不发亮!7.油香会涨大鼓起,在热油里壮大发起,当两面都鼓起,颜色呈金黄色时就可以捞起来8.一张香喷喷的油香就这样做成了
@徐爽3186：谁知道回族的油香怎么做 具体的做法 -
柏斌18481013864…… 我们开来斋节的时候炸的油香是烫面的,味道不错,可以给源你介绍一下.热水和面,泡打粉可加可2113不加,但是一定要加盐和碱水,活好后饧5261一个小时左右,做成一个一个小面团,然后用香油把面团拍成4102面饼,下热油锅炸,两面呈金黄色即可.1653
@徐爽3186：如何制作回民小吃炸油香 -
柏斌18481013864…… 我是个回民,我告诉你! 和面你会吧?要发面!白面或者加上一些棒子面.吧面擀成一个圆圆的面饼,要大一点,厚一点.在锅里放进适量的油,色拉油,玉米油都行,但要搀进一些香油!多一些也好,大概能让油香在锅里飘起来,就像炸油条一样.炸成金黄色就可以!
@徐爽3186：新疆回民小吃油香怎么做? -
柏斌18481013864…… 材料 大香菇5个,西兰花半朵 做法 1.将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀(增加入味,别切断). 2.锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起(不可久煮,易烂),香菇烫熟. 3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边(或四周). 4.锅内放少许油,入一勺蚝油(别多,多了咸)煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后放入烫好的香菇翻炒几下,装于盆中即可.
