正宗土豆炖鸡块
@浦淑3060：土豆炖鸡块(以鸡肉、土豆为主要食材的菜品) - 搜狗百科
葛龙18221301474…… 土豆炖鸡做法一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四...
@浦淑3060：鸡块炖土豆怎么做? -
葛龙18221301474…… 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖. 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可. 怎么样,满意吗?
@浦淑3060：红烧土豆炖鸡块怎么做 -
葛龙18221301474…… 主料土豆250g鸡块500g小葱2棵姜片2片蒜3瓣冰糖1勺辅料油适量盐适量 步骤 红烧土豆鸡块的做法步骤11.1、鸡腿剁成块,清洗干净,过开水焯一遍!红烧土豆鸡块的做法步骤22.2、土豆洗净切块,姜切片,蒜、小葱切碎,备用!红烧土豆鸡块的做法步骤33.油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香!红烧土豆鸡块的做法步骤44.放入冰糖,炒糖色,记得一定用小火,否则冰糖容易炒胡,放入鸡块,反复翻炒,让鸡块上色!放入料酒、生抽、少量老抽,继续翻炒两下,加入没过鸡块的水,煮20分钟!红烧土豆鸡块的做法步骤55.加入土豆,翻炒几下,加入半勺食盐,让菜充分入味!土豆煮熟,大火收汁!红烧土豆鸡块的做法步骤66.土豆鸡块出炉,上面洒上小葱!菜就做好了!
@浦淑3060：怎么做土豆炖鸡块最简单? -
葛龙18221301474…… 1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 2)土豆去皮切1cm见方的小块 3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟 4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
@浦淑3060：麻辣土豆炖鸡块儿怎么做 -
葛龙18221301474…… 主料 : 鸡腿2个,土豆1个,香菇200g 辅料 : 蚝油适量,盐适量,糖适量,麻椒,辣椒适量 步骤: 一、鸡腿切成块儿. 二、加入糖,盐,老抽,耗油,腌制15分钟. 三、香菇切开,过水. 四、土豆,切成厚片. 五、锅里放油,加麻椒辣椒,片刻加入鸡块,炒到变色,加入水没过鸡块,加入盐,调味. 六、加盖15分钟,开锅放入香菇,土豆,炖到土豆软烂,汤汁浓稠. 七、出锅装盘.
@浦淑3060：家常土豆炖鸡块怎么?家常土豆炖鸡块怎么做
葛龙18221301474…… 家常土豆炖鸡块做法 1.鸡切小块;葱切段,姜切片 2.土豆去皮切滚刀块.(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑) 3.锅内热油,爆香葱姜 4.加入鸡块,翻炒至变色 5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀 6.加入适量水约至2/3处 7.加入适量冰糖,大火煮开,转小火焖炖约15分钟 8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可
@浦淑3060：怎么做土豆炖鸡块? -
葛龙18221301474…… 材料整鸡一只,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精做法1.鸡切小块;葱切段,姜切片2.土豆去皮切滚刀块.(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜4.加入鸡块,翻炒至变色5.加入适量料酒、生抽、...
@浦淑3060：求土豆炖鸡块的做法? -
葛龙18221301474…… 土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段.锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水.焯好水的鸡块捞出控干水分.炒锅里倒油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用.炒锅里放少量油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄.把葱姜片、辣椒、大料和大蒜(拍扁)放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖、少许胡椒粉翻炒均匀,使调料炒出香味.把土豆块倒进去,加入老抽然后翻炒,使土豆和鸡块翻炒均匀上色.(上色可以稍微重一些) 加水,没过鸡块和土豆多一点.根据口味加盐,盖锅盖大火煮开后小火炖一小时(或者一个半小时,视家里炉火而定),出锅时放味精调味,撒葱花即可. PS. 本人一些小建议:建议您在翻炒鸡肉的时候加入少量的孜然和芝麻,加水后还可加入枸杞.
@浦淑3060：土豆炖鸡块的做法 -
葛龙18221301474…… 土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炖土豆炖鸡块的制作材料: 主料:鸡肉,土豆 调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块才好吃 1)鸡肉切块,用盐,料酒...
葛龙18221301474…… 土豆炖鸡做法一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四...
@浦淑3060：鸡块炖土豆怎么做? -
葛龙18221301474…… 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖. 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可. 怎么样,满意吗?
@浦淑3060：红烧土豆炖鸡块怎么做 -
葛龙18221301474…… 主料土豆250g鸡块500g小葱2棵姜片2片蒜3瓣冰糖1勺辅料油适量盐适量 步骤 红烧土豆鸡块的做法步骤11.1、鸡腿剁成块,清洗干净,过开水焯一遍!红烧土豆鸡块的做法步骤22.2、土豆洗净切块,姜切片,蒜、小葱切碎,备用!红烧土豆鸡块的做法步骤33.油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香!红烧土豆鸡块的做法步骤44.放入冰糖,炒糖色,记得一定用小火,否则冰糖容易炒胡,放入鸡块,反复翻炒,让鸡块上色!放入料酒、生抽、少量老抽,继续翻炒两下,加入没过鸡块的水,煮20分钟!红烧土豆鸡块的做法步骤55.加入土豆,翻炒几下,加入半勺食盐,让菜充分入味!土豆煮熟,大火收汁!红烧土豆鸡块的做法步骤66.土豆鸡块出炉,上面洒上小葱!菜就做好了!
@浦淑3060：怎么做土豆炖鸡块最简单? -
葛龙18221301474…… 1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 2)土豆去皮切1cm见方的小块 3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟 4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
@浦淑3060：麻辣土豆炖鸡块儿怎么做 -
葛龙18221301474…… 主料 : 鸡腿2个,土豆1个,香菇200g 辅料 : 蚝油适量,盐适量,糖适量,麻椒,辣椒适量 步骤: 一、鸡腿切成块儿. 二、加入糖,盐,老抽,耗油,腌制15分钟. 三、香菇切开,过水. 四、土豆,切成厚片. 五、锅里放油,加麻椒辣椒,片刻加入鸡块,炒到变色,加入水没过鸡块,加入盐,调味. 六、加盖15分钟,开锅放入香菇,土豆,炖到土豆软烂,汤汁浓稠. 七、出锅装盘.
@浦淑3060：家常土豆炖鸡块怎么?家常土豆炖鸡块怎么做
葛龙18221301474…… 家常土豆炖鸡块做法 1.鸡切小块;葱切段,姜切片 2.土豆去皮切滚刀块.(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑) 3.锅内热油,爆香葱姜 4.加入鸡块,翻炒至变色 5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀 6.加入适量水约至2/3处 7.加入适量冰糖,大火煮开,转小火焖炖约15分钟 8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可
@浦淑3060：怎么做土豆炖鸡块? -
葛龙18221301474…… 材料整鸡一只,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精做法1.鸡切小块;葱切段,姜切片2.土豆去皮切滚刀块.(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜4.加入鸡块,翻炒至变色5.加入适量料酒、生抽、...
@浦淑3060：求土豆炖鸡块的做法? -
葛龙18221301474…… 土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段.锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水.焯好水的鸡块捞出控干水分.炒锅里倒油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用.炒锅里放少量油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄.把葱姜片、辣椒、大料和大蒜(拍扁)放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖、少许胡椒粉翻炒均匀,使调料炒出香味.把土豆块倒进去,加入老抽然后翻炒,使土豆和鸡块翻炒均匀上色.(上色可以稍微重一些) 加水,没过鸡块和土豆多一点.根据口味加盐,盖锅盖大火煮开后小火炖一小时(或者一个半小时,视家里炉火而定),出锅时放味精调味,撒葱花即可. PS. 本人一些小建议:建议您在翻炒鸡肉的时候加入少量的孜然和芝麻,加水后还可加入枸杞.
@浦淑3060：土豆炖鸡块的做法 -
葛龙18221301474…… 土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炖土豆炖鸡块的制作材料: 主料:鸡肉,土豆 调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块才好吃 1)鸡肉切块,用盐,料酒...
