家庭炖鸡最好吃做法

@隗佩5777:怎么炖鸡好吃家常做法大全 -
计穆15754864941…… “让炖的鸡肉更好吃的窍门就是在炖的鸡汤里放上一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住.由于浓汤宝的加入,使的整个佳肴提升了好几个鲜味程度,无论是炖鸡还是炖肉,都有不同...

@隗佩5777:帮忙找个最好的家庭炖鸡的方法. -
计穆15754864941…… 我家经常用鸡块炖土豆,挺受欢迎的 原料:不管什么鸡都行,洗净剁成块 土豆3个 切块 葱、姜(3-5片)、八角(一个)、白芷一片 调料:盐、酱油、白糖、调和油少许 东西都是家中经常用的 做法:大火,炒锅放油,油冒烟放两匙白糖,用铲子搅,直到糖冒泡变色(炒糖色),放鸡块翻炒约一分钟,放水至淹没鸡块,放葱、姜、八角、白芷、盐,依个人口味颜色不够就放些酱油,开锅后将火稍微调小炖大约15分钟,放土豆块,将土豆块炖软即成. 如果不放土豆就将鸡块直接炖熟即可. 呵呵,家庭厨房自己的配方呦!

@隗佩5777:怎么炖鸡好吃,又营养? -
计穆15754864941…… 怎样炖鸡更好吃 1.洗净切块,用开水烫一下,倒入热油锅内翻炒, 2.待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒, 3.至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块), 4.用旺火烧十分钟, 5.放入调料,移小火上再炖20分钟, 6.淋上...

@隗佩5777:炖鸡汤的做法大全家常 -
计穆15754864941…… 1.土鸡洗净切块,先煮掉血水. 2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱

@隗佩5777:怎么炖鸡好吃家常做法 -
计穆15754864941…… 饭锅炖鸡汤的做法 材料 鸡块适量,猪瘦肉,1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开. 2.电饭锅里放2杯水的量. 3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了) 4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

@隗佩5777:鸡肉怎么做好吃,炖鸡肉的家常做法 -
计穆15754864941…… 1.鸡肉切块儿 2.鸡肉入水焯5分钟 3.焯好的鸡肉沥干水分 4.锅中放油,放入葱姜,花椒大料,炝锅 5.放入鸡肉翻炒,放入酱油,白糖 6.降入清水,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可

@隗佩5777:家常炖鸡怎么做好吃? -
计穆15754864941…… 材料整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精做法1.鸡切小块;葱切段,姜切片2.土豆去皮切滚刀块.(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜4.加入鸡块,翻炒至变色5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀6.加入适量水约至2/3处7.加入适量冰糖,大火煮开,转小火焖炖约15分钟8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可

@隗佩5777:怎样炖鸡好吃? -
计穆15754864941…… 怎样炖鸡更好吃 想要煮出美味食品,除了食材本身外,还需要注意正确的烹饪方法,而一些烹饪上的小技巧如果我们能够掌握的话,就可以煮出更加美味的食品了,那么,怎样炖鸡更好吃呢?以下我们就请来专家为大家介绍一下,希望可以有...

@隗佩5777:鸡肉怎么炖好吃? -
计穆15754864941…… 鸡汤炖与煲的做法 煲鸡汤杂谈:1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水. 2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香. 3、...

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