正宗干炸小黄鱼
@涂宗679：干炸小黄鱼 - 搜狗百科
奚沈15279796852…… 干炸小黄鱼的做法: 材料:小黄鱼500克,面粉150克,鸡精、盐、料酒、植物油各适量. 制作方法: 1. 小黄鱼去掉头和内脏,清洗干净,加入盐、鸡精和料酒,腌1 个小时左右. 2. 逐个放入面粉中滚几次,使鱼身上均匀地裹上一层面粉. 3. 锅内加入植物油烧至六七成热,将小黄鱼逐个放入炸至呈金黄 色,取出控油. 继续加热油锅,待油温升至八成热时,逐个放入黄鱼再炸一遍, 使小黄鱼焦脆即可.
@涂宗679：干炸小黄鱼的做法 -
奚沈15279796852…… 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中多放油,烧热,下鱼炸制,炸熟捞出.可以复炸一遍,使鱼更酥.
@涂宗679：你知道干炸小黄鱼的做法吗?
奚沈15279796852…… 材料:小黄鱼400克. 调料:干面粉少许,鸡精、盐、油、料酒各适量. 作法:①小黄鱼去头和内脏,清洗干净,放入盐、鸡精和料酒,腌 渍2小时,放入千面粉盆中滚匀面粉.②油烧至六七成热,将小黄 鱼逐个放入炸至呈金黄色取出,当油温升至八成热时再炸一遍,使 之焦脆即可. 功效富含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,有健脾升胃、'安神 止痢、益气填精之功效,对体虚贫血、失眠、头晕、食欲不振的孕 妇有良好疗效.
@涂宗679：干炸小黄鱼怎么做? -
奚沈15279796852…… 材料: 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法: 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用. 2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右. 3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用. 4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用. 5.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.
@涂宗679：炸小黄鱼怎么才能做的酥脆好吃 -
奚沈15279796852…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
@涂宗679：做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
奚沈15279796852…… 主料黄鱼500克面粉100克辅料油适量盐适量蒸鱼豉油适量料酒适量 步骤 油炸小黄鱼的做法步骤11.黄鱼清洗干净 油炸小黄鱼的做法步骤22.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 油炸小黄鱼的做法步骤33.调拌均匀腌制半小时 油炸小黄鱼的做法步骤44.腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 油炸小黄鱼的做法步骤55.逐个将小黄鱼包裹上干面粉 油炸小黄鱼的做法步骤66.油热放入小黄鱼,小火慢炸 油炸小黄鱼的做法步骤77.让里面熟透,两面都炸至稍黄 油炸小黄鱼的做法步骤88.炸好第一遍的小黄鱼 油炸小黄鱼的做法步骤99.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
@涂宗679：怎么做好吃,干炸小黄花鱼的家常做法 -
奚沈15279796852…… 干炸小黄花鱼的做法 1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下 2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉 3.取出沾满干面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透 4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入 5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面 6.两面金黄就出锅,沥干油装盘
@涂宗679：油炸小黄鱼的作法 -
奚沈15279796852…… 1. 黄鱼清洗干净.2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片.3.调拌均匀腌制半小时.4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉.5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉.6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸.7.让里面熟透,两面都炸至稍黄.8.炸好第一遍的小黄鱼.9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可.油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼酥脆,非常好吃!皮焦酥,肉骨香连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉,补钙的啊.
@涂宗679：干炸小黄鱼 -
奚沈15279796852…… 1、小黄鱼一斤,把鱼肚子剖开把内脏掏出,洗净并去头(在饭店都是带头炸的,因为没有人吃头,所以我干脆把头提前去掉);2、在洗好的鱼上面撒一些盐,具体用多少根据自己的口味,建议不要太咸,一是吃盐过多容易得高血压,二是盐太...
奚沈15279796852…… 干炸小黄鱼的做法: 材料:小黄鱼500克,面粉150克,鸡精、盐、料酒、植物油各适量. 制作方法: 1. 小黄鱼去掉头和内脏,清洗干净,加入盐、鸡精和料酒,腌1 个小时左右. 2. 逐个放入面粉中滚几次,使鱼身上均匀地裹上一层面粉. 3. 锅内加入植物油烧至六七成热,将小黄鱼逐个放入炸至呈金黄 色,取出控油. 继续加热油锅,待油温升至八成热时,逐个放入黄鱼再炸一遍, 使小黄鱼焦脆即可.
@涂宗679：干炸小黄鱼的做法 -
奚沈15279796852…… 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中多放油,烧热,下鱼炸制,炸熟捞出.可以复炸一遍,使鱼更酥.
@涂宗679：你知道干炸小黄鱼的做法吗?
奚沈15279796852…… 材料:小黄鱼400克. 调料:干面粉少许,鸡精、盐、油、料酒各适量. 作法:①小黄鱼去头和内脏,清洗干净,放入盐、鸡精和料酒,腌 渍2小时,放入千面粉盆中滚匀面粉.②油烧至六七成热,将小黄 鱼逐个放入炸至呈金黄色取出,当油温升至八成热时再炸一遍,使 之焦脆即可. 功效富含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,有健脾升胃、'安神 止痢、益气填精之功效,对体虚贫血、失眠、头晕、食欲不振的孕 妇有良好疗效.
@涂宗679：干炸小黄鱼怎么做? -
奚沈15279796852…… 材料: 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法: 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用. 2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右. 3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用. 4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用. 5.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.
@涂宗679：炸小黄鱼怎么才能做的酥脆好吃 -
奚沈15279796852…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
@涂宗679：做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
奚沈15279796852…… 主料黄鱼500克面粉100克辅料油适量盐适量蒸鱼豉油适量料酒适量 步骤 油炸小黄鱼的做法步骤11.黄鱼清洗干净 油炸小黄鱼的做法步骤22.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 油炸小黄鱼的做法步骤33.调拌均匀腌制半小时 油炸小黄鱼的做法步骤44.腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 油炸小黄鱼的做法步骤55.逐个将小黄鱼包裹上干面粉 油炸小黄鱼的做法步骤66.油热放入小黄鱼,小火慢炸 油炸小黄鱼的做法步骤77.让里面熟透,两面都炸至稍黄 油炸小黄鱼的做法步骤88.炸好第一遍的小黄鱼 油炸小黄鱼的做法步骤99.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
@涂宗679：怎么做好吃,干炸小黄花鱼的家常做法 -
奚沈15279796852…… 干炸小黄花鱼的做法 1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下 2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉 3.取出沾满干面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透 4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入 5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面 6.两面金黄就出锅,沥干油装盘
@涂宗679：油炸小黄鱼的作法 -
奚沈15279796852…… 1. 黄鱼清洗干净.2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片.3.调拌均匀腌制半小时.4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉.5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉.6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸.7.让里面熟透,两面都炸至稍黄.8.炸好第一遍的小黄鱼.9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可.油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼酥脆,非常好吃!皮焦酥,肉骨香连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉,补钙的啊.
@涂宗679：干炸小黄鱼 -
奚沈15279796852…… 1、小黄鱼一斤,把鱼肚子剖开把内脏掏出,洗净并去头(在饭店都是带头炸的,因为没有人吃头,所以我干脆把头提前去掉);2、在洗好的鱼上面撒一些盐,具体用多少根据自己的口味,建议不要太咸,一是吃盐过多容易得高血压,二是盐太...
