正宗提拉米苏的口感
@凤疯1147：谁能告诉我提拉米苏的味道?
咎贵18586423860…… 甜甜的,拉米苏特点是软棉棉 因为它的主要原料是软芝士 这种芝士是专门用于制作甜品的 与做菜时用的生芝士不同 底部和中间必须有蛋糕 正宗的提拉米苏是用手指饼 还有很浓的咖啡酒的味道 因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道 还必须撒一层厚厚的可可粉
@凤疯1147：提拉米苏是什么味道? -
咎贵18586423860…… 你可以不懂意大利文,但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿,因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头. 关于提拉米苏的...
@凤疯1147：正宗提拉米苏的口感以及经典造型 -
咎贵18586423860…… 经典造型就是Mascarpone芝士糊上面筛一层可可粉周围一圈手指饼干
@凤疯1147：正宗的提拉米苏除了垫底里的手指饼干其他味道是不是像雪糕味道那样? -
咎贵18586423860…… 正宗的提拉米苏味道来源有几个.第一是咖啡酒,没有的话用咖啡加朗姆.第二是马斯卡彭芝士的风味,这个比较特别,只能用马斯卡彭.其他的味道,像手指饼干和蛋黄加牛奶打发就是一般的蛋糕味道,淡奶油也是.提拉米苏因为有咖啡酒和马斯卡彭的特殊,所以和雪糕是不一样的.但是蛋黄加牛奶的配方是雪糕和提拉米苏里都有的.
@凤疯1147：提拉米苏到底是什么样的呢?
咎贵18586423860…… 真正的提拉米苏特点是软棉棉,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道;还必须撒一层厚厚的可可粉.
@凤疯1147：提拉米苏什么味道?
咎贵18586423860…… 牛世杰 超帅!
@凤疯1147：男生会喜欢吃提拉米苏吗?提拉米苏会很苦吗?提拉米苏是什麽味道? -
咎贵18586423860…… 正宗的提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成.它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起.只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致.提拉米苏也会有很多种变化,配料上的增减,不过总体味道还是不会有太大差别.至于会不会苦或者男生会不会喜欢吃,这个就是见仁见智了.不过因为提拉米苏被和很多不同版本的甜蜜爱情故事联系到了一起,所以不论是制作还是能收到这种蛋糕都被视为是一种浓浓爱意的表达
@凤疯1147：提拉米苏是什么 -
咎贵18586423860…… 提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏.提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司. 提拉...
@凤疯1147：提拉米苏是什么味道的?有什么来历故事吗
咎贵18586423860…… 意大利传说中: Tiramisu最早起源于士兵上战场前, 心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕, 只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心, 再满头大汗地送到士兵的手中, 她挂着汗珠, 闪着泪光递上的食物虽然简...
@凤疯1147：哪一家店的提拉米苏最正宗? -
咎贵18586423860…… Tiramisu的英文翻译叫Pick me up.原来它有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫做提拉米苏.每...
咎贵18586423860…… 甜甜的,拉米苏特点是软棉棉 因为它的主要原料是软芝士 这种芝士是专门用于制作甜品的 与做菜时用的生芝士不同 底部和中间必须有蛋糕 正宗的提拉米苏是用手指饼 还有很浓的咖啡酒的味道 因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道 还必须撒一层厚厚的可可粉
@凤疯1147：提拉米苏是什么味道? -
咎贵18586423860…… 你可以不懂意大利文,但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿,因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头. 关于提拉米苏的...
@凤疯1147：正宗提拉米苏的口感以及经典造型 -
咎贵18586423860…… 经典造型就是Mascarpone芝士糊上面筛一层可可粉周围一圈手指饼干
@凤疯1147：正宗的提拉米苏除了垫底里的手指饼干其他味道是不是像雪糕味道那样? -
咎贵18586423860…… 正宗的提拉米苏味道来源有几个.第一是咖啡酒,没有的话用咖啡加朗姆.第二是马斯卡彭芝士的风味,这个比较特别,只能用马斯卡彭.其他的味道,像手指饼干和蛋黄加牛奶打发就是一般的蛋糕味道,淡奶油也是.提拉米苏因为有咖啡酒和马斯卡彭的特殊,所以和雪糕是不一样的.但是蛋黄加牛奶的配方是雪糕和提拉米苏里都有的.
@凤疯1147：提拉米苏到底是什么样的呢?
咎贵18586423860…… 真正的提拉米苏特点是软棉棉,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道;还必须撒一层厚厚的可可粉.
@凤疯1147：提拉米苏什么味道?
咎贵18586423860…… 牛世杰 超帅!
@凤疯1147：男生会喜欢吃提拉米苏吗?提拉米苏会很苦吗?提拉米苏是什麽味道? -
咎贵18586423860…… 正宗的提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成.它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起.只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致.提拉米苏也会有很多种变化,配料上的增减,不过总体味道还是不会有太大差别.至于会不会苦或者男生会不会喜欢吃,这个就是见仁见智了.不过因为提拉米苏被和很多不同版本的甜蜜爱情故事联系到了一起,所以不论是制作还是能收到这种蛋糕都被视为是一种浓浓爱意的表达
@凤疯1147：提拉米苏是什么 -
咎贵18586423860…… 提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏.提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司. 提拉...
@凤疯1147：提拉米苏是什么味道的?有什么来历故事吗
咎贵18586423860…… 意大利传说中: Tiramisu最早起源于士兵上战场前, 心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕, 只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心, 再满头大汗地送到士兵的手中, 她挂着汗珠, 闪着泪光递上的食物虽然简...
@凤疯1147：哪一家店的提拉米苏最正宗? -
咎贵18586423860…… Tiramisu的英文翻译叫Pick me up.原来它有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫做提拉米苏.每...
