正宗油炸羊肉串的步骤
@文贸5319：油炸羊肉串 - 搜狗百科
鞠泉18652356430…… 将羊肉切成薄片,然后加入适量盐、胡椒粉少许、百里香、白酒、蒜末、芥末酱培3~4小时入味后,在用竹签串好备用.在平底锅放少许油用中火加热,放入羊肉串炸至1~2分钟,再翻面炸至焦黄色7~8分熟,放至盘中即可. 简单
@文贸5319：油炸羊肉串的做法
鞠泉18652356430…… 先要用十余种调料经过两个多小时的腌制,可用生肉放料酒,生抽等调料腌制,如: 材料:红尖椒、蒜头、姜、葱头、番茄沙司、蒜茸辣酱、酒200ml(米酒或黄酒均可)、250ml生抽、油适量.将羊肉用这些汁腌渍上后,放入冰箱冰上至少4个小时,以便入味, 腌好后将肉切成薄片串在特制带木把的铁钎上,然后放在盛有热油厚铁皮炉上烤,并不时翻动.待飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时,撒上辣面子、孜然、食盐,稍做翻动即成.
@文贸5319：炸羊肉串要怎么做好吃?炸羊肉串要哪些材料?如何做炸羊肉串 -
鞠泉18652356430…… 炸羊肉串详细制作步骤1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串应穿肉7块,用竹扦也可.2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,调好味,把肉串放入浸渍,让肉串吃透调料,也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透,然后再穿成串.芝麻洗净,炒熟备用.3.油锅中倒入花生油,用中火烧至六成热,把肉串用手拿着入油锅中翻炸,炸1分钟左右,见肉酱色时,出锅在芝麻中滚一下,使沾上一层芝麻便可.
@文贸5319：炸羊肉串怎么做好吃,炸羊肉串的家常做法 -
鞠泉18652356430…… 主料 羊肉串 1袋 辅料 油 适量 步骤 1.准备速冻羊肉串一袋. 2.打开包装,无需解冻. 3.锅中油烧热,逐个下入羊肉串. 4.火不要太大. 5.炸一会,将羊肉串翻面再继续炸. 6.两面都变色,再炸两分钟就差不多了. 7.出锅,摆盘,趁热吃.
@文贸5319：油炸小肉串怎么做好吃 -
鞠泉18652356430…… 油炸小羊肉串的做法1.羊肉切丁,放大的容器里面,加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀2.加生粉和糯米粉抓拌均匀3.加辣椒粉抓均匀,加白芝麻搅4.搅拌均匀,用牙签串羊肉块,一个上面串两块5.小锅里面放植物油,油热后放入羊肉串,中小火炸熟即可
@文贸5319：在家里头怎么炸羊肉串 -
鞠泉18652356430…… .将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2.西红柿切末;3.葱头切末;4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可.
@文贸5319：滇菜特色菜炸羊肉串怎么做?
鞠泉18652356430…… 菜系及功效:清真菜增肥食谱工艺:炸 炸羊肉串的制作材料: 主料:羊肉(瘦)350克 辅料: 鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,番茄50克,小麦面粉100克,芝麻25克 调料: 胡椒粉10克,辣椒粉10克,味精3克,姜10克,孜然15克,花生油100克,盐3克 炸羊肉串的菜谱制作过程(由Foodo.NET整理): 1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片; 2.西红柿切末; 3.葱头切末; 4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀; 5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串; 6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可. 该答案来自食全食美网官方网站
@文贸5319：你说新疆羊肉串有油炸的做法??怎么做?能说一下吗
鞠泉18652356430…… 方法一:先将羊肉切成片(肥瘦均匀),将油倒入炸锅中,油量按肉的多少来定,基本上是1KG肉要融入100G的油,油适量多到一些,将油烧至六成热,将切好的肉片倒入炸锅中翻炸,炸至油起沫后捞出,将准备好的调料(籽橪,盐,辣椒面)均匀撒开,即可食用. 方法二:将羊肉切成片(肥瘦均匀),将洋葱切成条,将油倒入炒锅中,油温至7成热,放入羊肉,翻炒扁干,将洋葱放入翻炒放入调料(籽橪,盐,辣椒面)后,出锅即可食用.(爆炒羊肉)
@文贸5319：炸羊肉串的做法是什么?
鞠泉18652356430…… 如果你有烧烤架,又有场地,那烤是最好的,不行就炸好了.精羊肉切小片,番茄剁碎,洋葱剁碎,加盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉、姜末、味精拌匀,用牙签或者竹签穿成串,下热油炸熟.“限量供应,一定要限量供应,要不然你会被吃垮的.”
鞠泉18652356430…… 将羊肉切成薄片,然后加入适量盐、胡椒粉少许、百里香、白酒、蒜末、芥末酱培3~4小时入味后,在用竹签串好备用.在平底锅放少许油用中火加热,放入羊肉串炸至1~2分钟,再翻面炸至焦黄色7~8分熟,放至盘中即可. 简单
@文贸5319：油炸羊肉串的做法
鞠泉18652356430…… 先要用十余种调料经过两个多小时的腌制,可用生肉放料酒,生抽等调料腌制,如: 材料:红尖椒、蒜头、姜、葱头、番茄沙司、蒜茸辣酱、酒200ml(米酒或黄酒均可)、250ml生抽、油适量.将羊肉用这些汁腌渍上后,放入冰箱冰上至少4个小时,以便入味, 腌好后将肉切成薄片串在特制带木把的铁钎上,然后放在盛有热油厚铁皮炉上烤,并不时翻动.待飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时,撒上辣面子、孜然、食盐,稍做翻动即成.
@文贸5319：炸羊肉串要怎么做好吃?炸羊肉串要哪些材料?如何做炸羊肉串 -
鞠泉18652356430…… 炸羊肉串详细制作步骤1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串应穿肉7块,用竹扦也可.2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,调好味,把肉串放入浸渍,让肉串吃透调料,也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透,然后再穿成串.芝麻洗净,炒熟备用.3.油锅中倒入花生油,用中火烧至六成热,把肉串用手拿着入油锅中翻炸,炸1分钟左右,见肉酱色时,出锅在芝麻中滚一下,使沾上一层芝麻便可.
@文贸5319：炸羊肉串怎么做好吃,炸羊肉串的家常做法 -
鞠泉18652356430…… 主料 羊肉串 1袋 辅料 油 适量 步骤 1.准备速冻羊肉串一袋. 2.打开包装,无需解冻. 3.锅中油烧热,逐个下入羊肉串. 4.火不要太大. 5.炸一会,将羊肉串翻面再继续炸. 6.两面都变色,再炸两分钟就差不多了. 7.出锅,摆盘,趁热吃.
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鞠泉18652356430…… 油炸小羊肉串的做法1.羊肉切丁,放大的容器里面,加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀2.加生粉和糯米粉抓拌均匀3.加辣椒粉抓均匀,加白芝麻搅4.搅拌均匀,用牙签串羊肉块,一个上面串两块5.小锅里面放植物油,油热后放入羊肉串,中小火炸熟即可
@文贸5319：在家里头怎么炸羊肉串 -
鞠泉18652356430…… .将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2.西红柿切末;3.葱头切末;4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可.
@文贸5319：滇菜特色菜炸羊肉串怎么做?
鞠泉18652356430…… 菜系及功效:清真菜增肥食谱工艺:炸 炸羊肉串的制作材料: 主料:羊肉(瘦)350克 辅料: 鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,番茄50克,小麦面粉100克,芝麻25克 调料: 胡椒粉10克,辣椒粉10克,味精3克,姜10克,孜然15克,花生油100克,盐3克 炸羊肉串的菜谱制作过程(由Foodo.NET整理): 1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片; 2.西红柿切末; 3.葱头切末; 4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀; 5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串; 6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可. 该答案来自食全食美网官方网站
@文贸5319：你说新疆羊肉串有油炸的做法??怎么做?能说一下吗
鞠泉18652356430…… 方法一:先将羊肉切成片(肥瘦均匀),将油倒入炸锅中,油量按肉的多少来定,基本上是1KG肉要融入100G的油,油适量多到一些,将油烧至六成热,将切好的肉片倒入炸锅中翻炸,炸至油起沫后捞出,将准备好的调料(籽橪,盐,辣椒面)均匀撒开,即可食用. 方法二:将羊肉切成片(肥瘦均匀),将洋葱切成条,将油倒入炒锅中,油温至7成热,放入羊肉,翻炒扁干,将洋葱放入翻炒放入调料(籽橪,盐,辣椒面)后,出锅即可食用.(爆炒羊肉)
@文贸5319：炸羊肉串的做法是什么?
鞠泉18652356430…… 如果你有烧烤架,又有场地,那烤是最好的,不行就炸好了.精羊肉切小片,番茄剁碎,洋葱剁碎,加盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉、姜末、味精拌匀,用牙签或者竹签穿成串,下热油炸熟.“限量供应,一定要限量供应,要不然你会被吃垮的.”
