正宗牛肉饺子馅配方
@谷波3713：牛肉饺子馅 - 搜狗百科
暨骆15860223735…… 1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末. 2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成.
@谷波3713：牛肉馅饺子有什么配料 -
暨骆15860223735…… 原料: 白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮. 调料: 素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量. 做法: 1、所有原料; 2、牛肉馅,肥瘦四六开,搅拌,加鸡蛋两个,搅拌....
@谷波3713：牛肉饺子馅的做法,牛肉饺子馅怎么做好吃 -
暨骆15860223735…… 主料:面粉、牛肉馅、韭菜 配料:葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油 拌牛肉馅的方法: 1、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用; 2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒...
@谷波3713：牛肉大葱饺子馅的做法 -
暨骆15860223735…… 牛肉大葱馅的做法: 食材:牛肉馅500克、茴香500克. 辅料:大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺. 具体做法: 1、牛肉剔去筋膜,剁成牛肉末. 2、大葱和姜也剁进牛肉里面,这个方法可以更好的去腥增鲜. 3、把洗干净的茴香去根切碎. 4、切好的茴香,放到葱姜末肉馅里拌匀,加入盐. 5、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加. 6、倒入香油.(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油) 7、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了.
@谷波3713：牛肉馅饺怎么做的做法 -
暨骆15860223735…… 主料 牛肉馅1斤 韭黄8两 辅料 生姜小块 花生油5勺 盐少量 大料水 味 精 生抽 牛肉馅饺子的做法步骤 牛肉馅饺子的做法图解11. 先拌馅,加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油,开始搅拌.噢,别忘了将大料煮成水,搅拌肉馅时一点点加. 牛肉馅饺子的做法图解22. 牛肉馅的饺子最关键的是打馅,很辛苦.家里人多的话可以轮流搅拌,顺着一个方向搅吧!直到馅发白才可以. 牛肉馅饺子的做法图解33. 这是成品,很好吃.
@谷波3713：牛肉馅子怎么做 -
暨骆15860223735…… 配方:牛肉馅适量、猪五花肉馅500g、姜5片、酱油1勺、鸡精适量、花椒面适量、十三香15g、洋葱50g、盐10g、大葱适量、芹菜适量. 牛肉馅的做法: 1、牛肉馅与猪五花肉馅放入盆里,比例是2比1甚至1比1都可以,不用太死板,牛肉馅掺...
@谷波3713：牛肉饺子馅怎么拌料好吃 -
暨骆15860223735…… 方法/步骤 1、牛肉要去净筋膜、洗净,绞成细末,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后,放置约40分钟,再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀; 2、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末; 3、牛肉茸加入萝卜粒丝、洋葱细末和匀,加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅就成了.
@谷波3713：牛肉水饺的制作方法是什么呢?
暨骆15860223735…… 材料:牛肉,面粉250克,白萝卜150 克,香油,酱油、精盐、味精适量,葱 末,姜末,香菜末.操作:将牛肉剁成泥,加入酱油腌一会儿,加水搅拌,由稀变稠后,加入礤丝烫过的萝 卜馅,再加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、 香菜末、香油搅拌均匀.将面粉放入盆内,加入清水适量和 成面团,稍饧,搓成条,揪成小剂子,逐个按 扁排成圆皮,拌入馅心,捏成小饺子.水烧开后,把饺子下入锅内,待饺子 浮出水面,用凉水点2~3次,煮熟捞出即可.味香,鲜嫩,是幼儿较理想的营养食品.制作的关键:萝卜要碟成丝,用开水烫一下再下牛肉一起调馅;饺子包的个要小、皮要薄,馅不宜过咸,并把馅煮烂,以利于幼儿咀嚼和消化.
@谷波3713：牛肉饺的制作方法 -
暨骆15860223735…… 芹菜牛肉饺子 材料:牛肉250克,芹菜200克,胡萝50克,鸡蛋1个.调味:葱,姜,蒜,料酒,盐,色拉油,鸡精华(黑胡椒可加可不加). 做法1 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;2 ...
暨骆15860223735…… 1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末. 2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成.
@谷波3713：牛肉馅饺子有什么配料 -
暨骆15860223735…… 原料: 白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮. 调料: 素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量. 做法: 1、所有原料; 2、牛肉馅,肥瘦四六开,搅拌,加鸡蛋两个,搅拌....
@谷波3713：牛肉饺子馅的做法,牛肉饺子馅怎么做好吃 -
暨骆15860223735…… 主料:面粉、牛肉馅、韭菜 配料:葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油 拌牛肉馅的方法: 1、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用; 2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒...
@谷波3713：牛肉大葱饺子馅的做法 -
暨骆15860223735…… 牛肉大葱馅的做法: 食材:牛肉馅500克、茴香500克. 辅料:大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺. 具体做法: 1、牛肉剔去筋膜,剁成牛肉末. 2、大葱和姜也剁进牛肉里面,这个方法可以更好的去腥增鲜. 3、把洗干净的茴香去根切碎. 4、切好的茴香,放到葱姜末肉馅里拌匀,加入盐. 5、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加. 6、倒入香油.(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油) 7、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了.
@谷波3713：牛肉馅饺怎么做的做法 -
暨骆15860223735…… 主料 牛肉馅1斤 韭黄8两 辅料 生姜小块 花生油5勺 盐少量 大料水 味 精 生抽 牛肉馅饺子的做法步骤 牛肉馅饺子的做法图解11. 先拌馅,加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油,开始搅拌.噢,别忘了将大料煮成水,搅拌肉馅时一点点加. 牛肉馅饺子的做法图解22. 牛肉馅的饺子最关键的是打馅,很辛苦.家里人多的话可以轮流搅拌,顺着一个方向搅吧!直到馅发白才可以. 牛肉馅饺子的做法图解33. 这是成品,很好吃.
@谷波3713：牛肉馅子怎么做 -
暨骆15860223735…… 配方:牛肉馅适量、猪五花肉馅500g、姜5片、酱油1勺、鸡精适量、花椒面适量、十三香15g、洋葱50g、盐10g、大葱适量、芹菜适量. 牛肉馅的做法: 1、牛肉馅与猪五花肉馅放入盆里,比例是2比1甚至1比1都可以,不用太死板,牛肉馅掺...
@谷波3713：牛肉饺子馅怎么拌料好吃 -
暨骆15860223735…… 方法/步骤 1、牛肉要去净筋膜、洗净,绞成细末,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后,放置约40分钟,再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀; 2、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末; 3、牛肉茸加入萝卜粒丝、洋葱细末和匀,加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅就成了.
@谷波3713：牛肉水饺的制作方法是什么呢?
暨骆15860223735…… 材料:牛肉,面粉250克,白萝卜150 克,香油,酱油、精盐、味精适量,葱 末,姜末,香菜末.操作:将牛肉剁成泥,加入酱油腌一会儿,加水搅拌,由稀变稠后,加入礤丝烫过的萝 卜馅,再加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、 香菜末、香油搅拌均匀.将面粉放入盆内,加入清水适量和 成面团,稍饧,搓成条,揪成小剂子,逐个按 扁排成圆皮,拌入馅心,捏成小饺子.水烧开后,把饺子下入锅内,待饺子 浮出水面,用凉水点2~3次,煮熟捞出即可.味香,鲜嫩,是幼儿较理想的营养食品.制作的关键:萝卜要碟成丝,用开水烫一下再下牛肉一起调馅;饺子包的个要小、皮要薄,馅不宜过咸,并把馅煮烂,以利于幼儿咀嚼和消化.
@谷波3713：牛肉饺的制作方法 -
暨骆15860223735…… 芹菜牛肉饺子 材料:牛肉250克,芹菜200克,胡萝50克,鸡蛋1个.调味:葱,姜,蒜,料酒,盐,色拉油,鸡精华(黑胡椒可加可不加). 做法1 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;2 ...
