牛肉哪块做馅最好吃
@子饼6716：牛肉身上哪个部位包水饺好吃啊 -
贝泡17166157488…… 最佳答案: 牛里脊肉比较嫩包饺子比较好 牛腿肉一般是大块炖熟切凉盘用 牛肚皮肉炖肉吃 牛肉洋葱馅: 原料:牛肉350克,洋葱500克. 辅料:花椒水,盐,生姜沫 ,香油,葱花沫,酱油,鸡精,味精以及料酒十三香.(根据个人的口味而定) 做法:牛肉加花椒水和各种调料拌匀, 然后把剁好的洋葱沫倒入肉馅里搅匀就OK了.(特别注意:剁好的洋葱先倒油拌一下,就不会出水了) 在和面时打一个鸡蛋会使面很筋斗.煮出的饺子不粘也不易破!
@子饼6716：牛的哪个部位的肉最好吃? -
贝泡17166157488…… 牛的腱子肉比较好吃. 1、脖头即牛颈肉.肉丝横顺不规则,韧性强.适于制馅. 2、短脑在扇形骨上方,前边连着脖头肉,层次多,间有脂膜.适于制馅. 3、上脑位于短脑后边,脊骨两侧,外层红白相间,韧性较强,里层色红如里脊,质地...
@子饼6716：牛肉包饺子用哪部位的肉 -
贝泡17166157488…… 用牛里脊肉或者牛腿肉都可以,下面介绍做法:准备材料:面粉250g、冬瓜1千克、牛里脊肉(或者牛腿肉)100克、生姜一小块、大蒜两瓣、盐一汤匙、醋一小碟、酒一汤匙制作步骤: 1、将面粉加适量水,揉成面团. 2、冬瓜刨成丝,沥一下水. 3、牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀,这里用的是牛里脊,牛腿肉也可以,筋少口感好. 4、把冬瓜和牛肉拌匀. 5、将面团切成小块,干成圆形面皮. 6、包成饺子. 7、上锅,大火水开蒸10分钟. 8、可以出锅了. 9、成品图.
@子饼6716：牛肉饺子啥馅的好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉饺子 主料:面粉辅料:牛肉馅、木耳调料:盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油 烹制方法:1、将洗净的木耳、切成细丁,放入盆中,加入牛肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成馅.2、把面团搓成长条,分成剂...
@子饼6716：牛肉包什么馅牛肉饺子包什么馅好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉大葱的 纯牛肉的 很好吃
@子饼6716：牛肉吃饺子什么馅最好 -
贝泡17166157488…… 用料 材料 牛肉1kg 大葱4根 姜一块 花椒10g 八角一只 盐适量 蚝油1匙 香油2匙 黑胡椒粉2匙 做法 1. 用花椒八角煮水,凉透后逐渐打进肉馅中.加入生姜、盐、蚝油拌匀 2. 放入葱末搅匀 3. 开始包饺子啦
@子饼6716：牛肉各部位怎么做最好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉各部位吃法一、牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱,适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸不错.家庭牛肉丸用料:瘦牛肉500g / 鸡蛋3个 / 酱油盐 / 五香粉适量 / 姜末少许做法:1.绞瘦牛肉500克,鸡蛋3个,酱油少许,...
@子饼6716：牛肉和什么做馅最好吃 -
贝泡17166157488…… 把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃....
@子饼6716：牛肉馅饺子用什么菜好呢, -
贝泡17166157488…… 牛肉馅饺子用芹菜、萝卜、香菇等都比较好吃.因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合妇女老人孩子食用
@子饼6716：牛肉哪个地方做馅最好
贝泡17166157488…… 内蒙古的牛肉最好.
贝泡17166157488…… 最佳答案: 牛里脊肉比较嫩包饺子比较好 牛腿肉一般是大块炖熟切凉盘用 牛肚皮肉炖肉吃 牛肉洋葱馅: 原料:牛肉350克,洋葱500克. 辅料:花椒水,盐,生姜沫 ,香油,葱花沫,酱油,鸡精,味精以及料酒十三香.(根据个人的口味而定) 做法:牛肉加花椒水和各种调料拌匀, 然后把剁好的洋葱沫倒入肉馅里搅匀就OK了.(特别注意:剁好的洋葱先倒油拌一下,就不会出水了) 在和面时打一个鸡蛋会使面很筋斗.煮出的饺子不粘也不易破!
@子饼6716：牛的哪个部位的肉最好吃? -
贝泡17166157488…… 牛的腱子肉比较好吃. 1、脖头即牛颈肉.肉丝横顺不规则,韧性强.适于制馅. 2、短脑在扇形骨上方,前边连着脖头肉,层次多,间有脂膜.适于制馅. 3、上脑位于短脑后边,脊骨两侧,外层红白相间,韧性较强,里层色红如里脊,质地...
@子饼6716：牛肉包饺子用哪部位的肉 -
贝泡17166157488…… 用牛里脊肉或者牛腿肉都可以,下面介绍做法:准备材料:面粉250g、冬瓜1千克、牛里脊肉(或者牛腿肉)100克、生姜一小块、大蒜两瓣、盐一汤匙、醋一小碟、酒一汤匙制作步骤: 1、将面粉加适量水,揉成面团. 2、冬瓜刨成丝,沥一下水. 3、牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀,这里用的是牛里脊,牛腿肉也可以,筋少口感好. 4、把冬瓜和牛肉拌匀. 5、将面团切成小块,干成圆形面皮. 6、包成饺子. 7、上锅,大火水开蒸10分钟. 8、可以出锅了. 9、成品图.
@子饼6716：牛肉饺子啥馅的好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉饺子 主料:面粉辅料:牛肉馅、木耳调料:盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油 烹制方法:1、将洗净的木耳、切成细丁,放入盆中,加入牛肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成馅.2、把面团搓成长条,分成剂...
@子饼6716：牛肉包什么馅牛肉饺子包什么馅好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉大葱的 纯牛肉的 很好吃
@子饼6716：牛肉吃饺子什么馅最好 -
贝泡17166157488…… 用料 材料 牛肉1kg 大葱4根 姜一块 花椒10g 八角一只 盐适量 蚝油1匙 香油2匙 黑胡椒粉2匙 做法 1. 用花椒八角煮水,凉透后逐渐打进肉馅中.加入生姜、盐、蚝油拌匀 2. 放入葱末搅匀 3. 开始包饺子啦
@子饼6716：牛肉各部位怎么做最好吃 -
贝泡17166157488…… 牛肉各部位吃法一、牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱,适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸不错.家庭牛肉丸用料:瘦牛肉500g / 鸡蛋3个 / 酱油盐 / 五香粉适量 / 姜末少许做法:1.绞瘦牛肉500克,鸡蛋3个,酱油少许,...
@子饼6716：牛肉和什么做馅最好吃 -
贝泡17166157488…… 把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃....
@子饼6716：牛肉馅饺子用什么菜好呢, -
贝泡17166157488…… 牛肉馅饺子用芹菜、萝卜、香菇等都比较好吃.因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合妇女老人孩子食用
@子饼6716：牛肉哪个地方做馅最好
贝泡17166157488…… 内蒙古的牛肉最好.
