正宗的空心南瓜饼
@柯种5719：空心南瓜饼的做法 -
申初19579864268…… 材料 用量 南瓜 糯米粉 粘米粉 或澄粉 白糖 面包糠 收起 做法 1. 南瓜切片蒸熟,冷后压成泥.然后加糯米粉、粘米粉(或者澄粉)、白糖一起和成团,搓条下剂,搓圆粘面包糠,压成饼状,入5-6成油锅炸,浮面后用勺挤压,即可空心:)色泽金黄,外酥内软,出锅沥油即可
@柯种5719：空心南瓜饼 - 搜狗百科
申初19579864268…… 食材 主料 南瓜500克 辅料 糯米粉300克 粘米粉100克 白糖20克 面包糠20克 步骤1.中油温侵炸.2.手型越好看揉的型越圆.3.空心南瓜饼,大小适中,越饱满,趁热吃不宜多吃.小贴士 搓压时可多重复,减少失败的成品.
@柯种5719：谁知道空心南瓜饼怎么做 -
申初19579864268…… 不知道我做的和你吃的是否一样,把南瓜蒸熟打成浆糊,加入面粉,小苏打,糖和蜂蜜,用温开水活匀了,然后做成小薄饼入油锅炸,油温不要过高,要不就起不了泡泡了,中间就不空了
@柯种5719：南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 -
申初19579864268…… 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
@柯种5719：怎样做出来的南瓜饼是空的
申初19579864268…… 要用猪油炒面,炒制金黄叫“酥”,南瓜泥和面粉发酵的面团,揉进“酥,再烤制,或烙制出的南瓜饼就会空心酥脆.
@柯种5719：怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 -
申初19579864268…… 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...
@柯种5719：南瓜饼的做法家常做法? -
申初19579864268…… 材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖 制作:油煎 步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘 2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了 3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠 4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻 5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉
@柯种5719：南瓜饼的制作方法
申初19579864268…… 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...
@柯种5719：南瓜饼的做法?
申初19579864268…… 原料:南瓜,白糖,糯米粉. 做法: 1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖. 3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉. 4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆. 5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可.
申初19579864268…… 材料 用量 南瓜 糯米粉 粘米粉 或澄粉 白糖 面包糠 收起 做法 1. 南瓜切片蒸熟,冷后压成泥.然后加糯米粉、粘米粉(或者澄粉)、白糖一起和成团,搓条下剂,搓圆粘面包糠,压成饼状,入5-6成油锅炸,浮面后用勺挤压,即可空心:)色泽金黄,外酥内软,出锅沥油即可
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申初19579864268…… 食材 主料 南瓜500克 辅料 糯米粉300克 粘米粉100克 白糖20克 面包糠20克 步骤1.中油温侵炸.2.手型越好看揉的型越圆.3.空心南瓜饼,大小适中,越饱满,趁热吃不宜多吃.小贴士 搓压时可多重复,减少失败的成品.
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申初19579864268…… 不知道我做的和你吃的是否一样,把南瓜蒸熟打成浆糊,加入面粉,小苏打,糖和蜂蜜,用温开水活匀了,然后做成小薄饼入油锅炸,油温不要过高,要不就起不了泡泡了,中间就不空了
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申初19579864268…… 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
@柯种5719：怎样做出来的南瓜饼是空的
申初19579864268…… 要用猪油炒面,炒制金黄叫“酥”,南瓜泥和面粉发酵的面团,揉进“酥,再烤制,或烙制出的南瓜饼就会空心酥脆.
@柯种5719：怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 -
申初19579864268…… 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...
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申初19579864268…… 材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖 制作:油煎 步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘 2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了 3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠 4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻 5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉
@柯种5719：南瓜饼的制作方法
申初19579864268…… 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...
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申初19579864268…… 原料:南瓜,白糖,糯米粉. 做法: 1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖. 3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉. 4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆. 5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可.
