正宗盐局凤爪的做法

@成馨1741:正宗盐局凤爪的做法
韦贡13119589364…… 广东盐局凤爪制作方法: 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法: 1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭.2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内 4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可. 待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好.

@成馨1741:正宗盐局凤爪的做法 -
韦贡13119589364…… 一、准备材料; 鸡爪1000g、沙姜粉(海天盐焗鸡粉)2包、姜片5片、白酒2茶匙、黄桅子3 个、鸡粉1茶匙、盐30g、香油1茶匙 二、制作步骤 1、首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水; 2、将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水; ...

@成馨1741:正宗盐焗凤爪的做法 -
韦贡13119589364…… 材料 鸡爪:12只; 姜:5克; 花椒:1小撮; 葱:5克; 鸡粉:30克; 料酒:5克; 芝麻油:适量; 盐焗鸡爪的做法 1.浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再...

@成馨1741:盐局鸡爪怎么做?
韦贡13119589364…… 盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调...

@成馨1741:盐局鸡爪怎么做
韦贡13119589364…… 盐焗凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 工艺:卤 盐焗凤爪的制作材料:主料:凤爪250克. 调料:山柰,香叶,八角,小茴香,麦芽粉,沙姜粉,姜黄,盐焗鸡粉,盐,味精,鸡精,糖,姜,葱,高汤各适量. 教您盐焗凤爪怎...

@成馨1741:盐局凤爪的专业制作方法
韦贡13119589364…… 做法1 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭. 2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将鸡爪单独捞出...

@成馨1741:盐局鸡爪怎样做?
韦贡13119589364…… 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调味料也倒到锅里; 3. 小火焖制30分钟,就可以开锅,盛出来啦

@成馨1741:盐局鸡爪的做法大全 -
韦贡13119589364…… 盐焗凤爪 材料:1、美国鸡凤爪200克 2、粗海盐500克 3、姜汁酒、葱、白卤水. 做法 1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上...

@成馨1741:盐焗凤爪怎么做?
韦贡13119589364…… @..@, 试试吧? 主料: 凤爪 辅料: 蒜头,盐 做法: 1、先在凤爪上抹点盐,腌制. 2、把凤爪和蒜头放入高压锅(记住不放水的!靠的是凤爪自身的水份熟). 3、开中火,煮到盖冒气,调至小火再焖五分钟(水份必须烧干才好吃).

@成馨1741:谁能告诉我盐局鸡爪的做法
韦贡13119589364…… 你好! 下面介绍盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调味料也倒到锅里; 3. 小火焖制30分钟,就可以开锅,盛出来啦

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