盐局鸡爪的做法大全
@臧项6954：盐局鸡爪的做法大全 -
滕鸿15187767038…… 主料 鸡爪750克、香叶10克、八角、小茴香、丁香、桂皮、苹果各5克、黄枝子15克 辅料 盐35克、清水2000克、糖20克、味精20克、盐局鸡粉1包、鸡精15克 盐局凤爪的做法步骤1. 1、将鸡爪洗净剪去指甲,水煮开后放开水里焯一两分钟捞起,沥干水.2、香料:包括香叶、八角、小茴香、丁香、桂皮,用水洗净沥干.3、黄枝子15克,因为家里没有,临时去买的,所以就这个称重了.第一次煮觉得还不够,第二次又加了15克.4、苹果.也是随便切了一点.呵呵. 5、盐局鸡粉一包.6、将除鸡爪外的所有材料和配料放入煲中,煮开后用中火煲15分钟.7、再放入鸡爪,煮开小火煲20分钟.8、煲好的鸡爪沥干水,用保鲜袋装好放冰箱急冻一小时,拿出就可以吃啦.
@臧项6954：嘉州盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪的做法大全 -
滕鸿15187767038…… 材料:鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段 调料:盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油 做法: 1、浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄...
@臧项6954：盐焗鸡爪怎么做 -
滕鸿15187767038…… 盐焗鸡脚1、材料:鸡爪一斤或十几只,最好挑选小点的,喜欢吃肉的买肥大的鸡爪.鸡爪去除外皮和指甲.2、调料:盐焗鸡粉、麻油、姜片、冰水一份 制作:烧开半锅水,放入鸡爪和姜片,水烧开后放一碗冷水进锅里面.水再烧开再放一碗...
@臧项6954：盐焗鸡爪怎么做才好吃? -
滕鸿15187767038…… 客家名菜——盐局凤爪的做法 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭. 2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内 4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可. 待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好.
@臧项6954：盐局鸡爪怎么做?
滕鸿15187767038…… 盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调...
@臧项6954：正宗盐局凤爪的做法 -
滕鸿15187767038…… 一、准备材料; 鸡爪1000g、沙姜粉(海天盐焗鸡粉)2包、姜片5片、白酒2茶匙、黄桅子3 个、鸡粉1茶匙、盐30g、香油1茶匙 二、制作步骤 1、首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水; 2、将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水; ...
@臧项6954：谁能告诉我盐局鸡爪的做法
滕鸿15187767038…… 你好! 下面介绍盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调味料也倒到锅里; 3. 小火焖制30分钟,就可以开锅,盛出来啦
@臧项6954：盐局鸡脚怎么做 -
滕鸿15187767038…… 原料:整鸡一只(约一公斤) 盐焗鸡粉一包 大葱四根 做法:1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午(我腌了一天半,非常入味)3、电压锅中,一勺油滑过锅底,垫上葱段,将腌好的鸡放在上面,鸡背超上,盖好锅盖,选盐焗鸡的功能即可 将鸡改为鸡脚就行了吧~
@臧项6954：请问广东的盐局,鸡爪是怎么做的请回答,谢谢! -
滕鸿15187767038…… 你好,盐焗鸡爪是先汆水,将鸡爪汆至六成熟然后过冷水,跟着放至盐水里泡二小时后捞岀滴干水,再将盐粒炒热,将鸡爪用热盐粒盖上就可以了!
@臧项6954：咸香鸡脚的配方与做法是什么? -
滕鸿15187767038…… 盐局风爪啲做法 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭. 2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将...
滕鸿15187767038…… 主料 鸡爪750克、香叶10克、八角、小茴香、丁香、桂皮、苹果各5克、黄枝子15克 辅料 盐35克、清水2000克、糖20克、味精20克、盐局鸡粉1包、鸡精15克 盐局凤爪的做法步骤1. 1、将鸡爪洗净剪去指甲,水煮开后放开水里焯一两分钟捞起,沥干水.2、香料:包括香叶、八角、小茴香、丁香、桂皮,用水洗净沥干.3、黄枝子15克,因为家里没有,临时去买的,所以就这个称重了.第一次煮觉得还不够,第二次又加了15克.4、苹果.也是随便切了一点.呵呵. 5、盐局鸡粉一包.6、将除鸡爪外的所有材料和配料放入煲中,煮开后用中火煲15分钟.7、再放入鸡爪,煮开小火煲20分钟.8、煲好的鸡爪沥干水,用保鲜袋装好放冰箱急冻一小时,拿出就可以吃啦.
@臧项6954：嘉州盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪的做法大全 -
滕鸿15187767038…… 材料:鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段 调料:盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油 做法: 1、浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄...
@臧项6954：盐焗鸡爪怎么做 -
滕鸿15187767038…… 盐焗鸡脚1、材料:鸡爪一斤或十几只,最好挑选小点的,喜欢吃肉的买肥大的鸡爪.鸡爪去除外皮和指甲.2、调料:盐焗鸡粉、麻油、姜片、冰水一份 制作:烧开半锅水,放入鸡爪和姜片,水烧开后放一碗冷水进锅里面.水再烧开再放一碗...
@臧项6954：盐焗鸡爪怎么做才好吃? -
滕鸿15187767038…… 客家名菜——盐局凤爪的做法 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭. 2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内 4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可. 待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好.
@臧项6954：盐局鸡爪怎么做?
滕鸿15187767038…… 盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调...
@臧项6954：正宗盐局凤爪的做法 -
滕鸿15187767038…… 一、准备材料; 鸡爪1000g、沙姜粉(海天盐焗鸡粉)2包、姜片5片、白酒2茶匙、黄桅子3 个、鸡粉1茶匙、盐30g、香油1茶匙 二、制作步骤 1、首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水; 2、将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水; ...
@臧项6954：谁能告诉我盐局鸡爪的做法
滕鸿15187767038…… 你好! 下面介绍盐焗鸡爪的做法: 主料:鸡爪6只 辅料:葱段,姜片 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖 做法: 1. 用盐,酱油,糖,料酒适量,把鸡爪腌制一会儿, 2. 炒锅里放油,把葱段垫在油上,鸡爪放入锅里,把调味料也倒到锅里; 3. 小火焖制30分钟,就可以开锅,盛出来啦
@臧项6954：盐局鸡脚怎么做 -
滕鸿15187767038…… 原料:整鸡一只(约一公斤) 盐焗鸡粉一包 大葱四根 做法:1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午(我腌了一天半,非常入味)3、电压锅中,一勺油滑过锅底,垫上葱段,将腌好的鸡放在上面,鸡背超上,盖好锅盖,选盐焗鸡的功能即可 将鸡改为鸡脚就行了吧~
@臧项6954：请问广东的盐局,鸡爪是怎么做的请回答,谢谢! -
滕鸿15187767038…… 你好,盐焗鸡爪是先汆水,将鸡爪汆至六成熟然后过冷水,跟着放至盐水里泡二小时后捞岀滴干水,再将盐粒炒热,将鸡爪用热盐粒盖上就可以了!
@臧项6954：咸香鸡脚的配方与做法是什么? -
滕鸿15187767038…… 盐局风爪啲做法 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤. 制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭. 2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止. 3、将...
