正宗荆州锅盔
@曹柿5882:荆州锅盔怎么做好吃,荆州锅盔的家常做法 -
厉婕13522408976…… 荆州锅盔的做法1.面粉放入面包桶内2.加入白糖3.加入盐4.将酵母粉放入中间5.加入温水6.用筷子辅助搅拌成絮状7.然后将面团揉至扩展阶段8.发酵至两倍大9.准备五香粉,肉末加入料酒、酱油、胡椒粉、咸菜拌匀做成馅料,1勺老抽、1勺白糖、1小勺温水调匀成涂料10.醒发好的面团重新揉匀排气11.分割成四份12.取一份面团擀成大薄片13.均匀的撒上五香粉14.沿边卷成长条状15.从一头卷成圆形16.按扁17.放入馅料18.将馅料包好之后收口向下19.擀成牛舌状20.刷上涂料21.撒白芝麻22.用手指背部蘸水轻轻按压饼坯23.放入预热好的烤箱,200度,20分钟24.烤至17分钟的时候取出刷一层薄油25.继续烤3分钟即可
@曹柿5882:荆州锅盔的历史文化 -
厉婕13522408976…… 始于三国时期刘备驻扎荆州油江时的军粮,正方形,便于携带,保存时间长久,有“一锅盔,一点水,一天也!”的说法,经过历史的演变,逐渐演化为各种形状,各种馅的锅盔.最大特点为外焦里嫩,松软适宜.以三袁里广场附近的锅块最为地道,故得此称呼.随着民间手艺的流失,这种小吃渐渐匿迹.
@曹柿5882:湖北锅盔培训哪家味道好
厉婕13522408976…… 正宗荆州市公安县严福记锅盔常年招收学徒,严福记锅盔经营锅盔特色小吃三十余年,专业从事荆州锅盔培训,公安锅盔培训,荆州公安锅盔培训,荆州锅盔培训费用性价比高,锅盔口味深得荆州市民的喜爱
@曹柿5882:荆州公安锅盔的来源,从什么时候开始的 -
厉婕13522408976…… 公安县,在1998年大水以前,大约除了研究古代文学史的人,能从明代的“公安派”知道有这么个县名外,其他人就闹不清这公安县与公安局之间有什么区别了.查县志,才知道在西汉末年,被封为“左将军”、人称“左公”的刘备在这里安营扎寨,人们见面问候“左公安否?”答曰“公安也”.于是,后来人们就改当时的县名“孱陵”为“公安”.至于锅盔的来历,据史书记载,三国时期刘备、关羽和张飞在荆州油江安营扎寨,认为此地比较安全,故取名公安县.当时,由于军队缺乏粮食,军队在行军打仗的时候方便携带和保存,在这种特殊条件下开始烤制烧饼,一直流传至今,后取名为锅盔.民间还流传着“一锅盔,一点水,一天也!”的说法.原来,正宗的公安锅盔,是一个时尚的高大上的便携军粮~
@曹柿5882:荆门锅盔加盟哪家口碑好
厉婕13522408976…… 现如今创业者越来越多,餐饮小吃是一个创业的好机会,是一个可以改善生活条件的绝好投资.而荆州公安锅盔更是自三国时期就已经开始发展,到现如今荆州公安锅盔已经走向全国,南北市场生意都非常火爆,只要掌握了正宗的公安锅盔配方,学到了正宗的公安锅盔手法,年入十几万不是梦.
@曹柿5882:荆州有什么好吃的美食 -
厉婕13522408976…… 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
@曹柿5882:荆州锅盔卖多少钱合适? -
厉婕13522408976…… 六块五.
@曹柿5882:荆州那里有好吃的小吃
厉婕13522408976…… 最好吃的米线:沙市大赛巷. 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家. 最好吃的手工米粉:沙市梅台巷. 最好吃的块子:荆州文化馆对面的. 最好吃的包面:荆州黄金堂里面. 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾. 最好吃的早堂面:沙市...
@曹柿5882:湖北(荆州、武汉)的土特产、名小吃有哪些? -
厉婕13522408976…… 精武鸭脖\武昌鱼.吃小吃的话去户部巷
@曹柿5882:荆州现在有哪家餐厅的东西比较好吃一点的呢?
厉婕13522408976…… 这个一句两句也说不清,况且每个人的口味也各有不同.推荐几个店是吧,古城里的话有个大碗菜,哪里的毛氏红烧手不错,就是不知道你喜不喜欢,还有一家火锅店在它的对面巷子里也算正.还有几家忘记名字了.沙市的话就多一些,中山公园入口那条路上有几家不错的,像小南国烧鹅馆,往晶威方向走有家吃蛇肉啊牛蛙啊什么的忘记名字了,美加华上面的就有加泰菜馆不错,还有西餐厅,在中百仓储那栋楼上也有家火锅店也还不错,只不过名字太多我记得混了.红门路往前走有家店川流不息,那儿的基围虾也还不错.荆州电视台往后面那条路有家荷花养生餐厅也还好.
厉婕13522408976…… 荆州锅盔的做法1.面粉放入面包桶内2.加入白糖3.加入盐4.将酵母粉放入中间5.加入温水6.用筷子辅助搅拌成絮状7.然后将面团揉至扩展阶段8.发酵至两倍大9.准备五香粉,肉末加入料酒、酱油、胡椒粉、咸菜拌匀做成馅料,1勺老抽、1勺白糖、1小勺温水调匀成涂料10.醒发好的面团重新揉匀排气11.分割成四份12.取一份面团擀成大薄片13.均匀的撒上五香粉14.沿边卷成长条状15.从一头卷成圆形16.按扁17.放入馅料18.将馅料包好之后收口向下19.擀成牛舌状20.刷上涂料21.撒白芝麻22.用手指背部蘸水轻轻按压饼坯23.放入预热好的烤箱,200度,20分钟24.烤至17分钟的时候取出刷一层薄油25.继续烤3分钟即可
@曹柿5882:荆州锅盔的历史文化 -
厉婕13522408976…… 始于三国时期刘备驻扎荆州油江时的军粮,正方形,便于携带,保存时间长久,有“一锅盔,一点水,一天也!”的说法,经过历史的演变,逐渐演化为各种形状,各种馅的锅盔.最大特点为外焦里嫩,松软适宜.以三袁里广场附近的锅块最为地道,故得此称呼.随着民间手艺的流失,这种小吃渐渐匿迹.
@曹柿5882:湖北锅盔培训哪家味道好
厉婕13522408976…… 正宗荆州市公安县严福记锅盔常年招收学徒,严福记锅盔经营锅盔特色小吃三十余年,专业从事荆州锅盔培训,公安锅盔培训,荆州公安锅盔培训,荆州锅盔培训费用性价比高,锅盔口味深得荆州市民的喜爱
@曹柿5882:荆州公安锅盔的来源,从什么时候开始的 -
厉婕13522408976…… 公安县,在1998年大水以前,大约除了研究古代文学史的人,能从明代的“公安派”知道有这么个县名外,其他人就闹不清这公安县与公安局之间有什么区别了.查县志,才知道在西汉末年,被封为“左将军”、人称“左公”的刘备在这里安营扎寨,人们见面问候“左公安否?”答曰“公安也”.于是,后来人们就改当时的县名“孱陵”为“公安”.至于锅盔的来历,据史书记载,三国时期刘备、关羽和张飞在荆州油江安营扎寨,认为此地比较安全,故取名公安县.当时,由于军队缺乏粮食,军队在行军打仗的时候方便携带和保存,在这种特殊条件下开始烤制烧饼,一直流传至今,后取名为锅盔.民间还流传着“一锅盔,一点水,一天也!”的说法.原来,正宗的公安锅盔,是一个时尚的高大上的便携军粮~
@曹柿5882:荆门锅盔加盟哪家口碑好
厉婕13522408976…… 现如今创业者越来越多,餐饮小吃是一个创业的好机会,是一个可以改善生活条件的绝好投资.而荆州公安锅盔更是自三国时期就已经开始发展,到现如今荆州公安锅盔已经走向全国,南北市场生意都非常火爆,只要掌握了正宗的公安锅盔配方,学到了正宗的公安锅盔手法,年入十几万不是梦.
@曹柿5882:荆州有什么好吃的美食 -
厉婕13522408976…… 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
@曹柿5882:荆州锅盔卖多少钱合适? -
厉婕13522408976…… 六块五.
@曹柿5882:荆州那里有好吃的小吃
厉婕13522408976…… 最好吃的米线:沙市大赛巷. 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家. 最好吃的手工米粉:沙市梅台巷. 最好吃的块子:荆州文化馆对面的. 最好吃的包面:荆州黄金堂里面. 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾. 最好吃的早堂面:沙市...
@曹柿5882:湖北(荆州、武汉)的土特产、名小吃有哪些? -
厉婕13522408976…… 精武鸭脖\武昌鱼.吃小吃的话去户部巷
@曹柿5882:荆州现在有哪家餐厅的东西比较好吃一点的呢?
厉婕13522408976…… 这个一句两句也说不清,况且每个人的口味也各有不同.推荐几个店是吧,古城里的话有个大碗菜,哪里的毛氏红烧手不错,就是不知道你喜不喜欢,还有一家火锅店在它的对面巷子里也算正.还有几家忘记名字了.沙市的话就多一些,中山公园入口那条路上有几家不错的,像小南国烧鹅馆,往晶威方向走有家吃蛇肉啊牛蛙啊什么的忘记名字了,美加华上面的就有加泰菜馆不错,还有西餐厅,在中百仓储那栋楼上也有家火锅店也还不错,只不过名字太多我记得混了.红门路往前走有家店川流不息,那儿的基围虾也还不错.荆州电视台往后面那条路有家荷花养生餐厅也还好.