正宗虎皮尖椒制作视频
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒的做法?
帅枯13230582304…… 一、虎皮尖椒的做法 1,先将尖椒洗净,去蒂去种. 2,锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用. 3,底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香...
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
帅枯13230582304…… 用料 主料 尖椒8个 辅料 植物油1汤匙 蒜1瓣 白糖1小勺 食盐1小勺 鸡精 少许 虎皮尖椒的做法1.尖椒去蒂去籽,洗净,沥干水分,青椒最好选较大的,肉质肥厚的品种2.炒锅烧热后,不放油,将尖椒放进锅里3.将尖椒煸炒至表面焦糊,煸炒过程中,不断翻炒,让它受热均匀,然后把青椒盛出来4.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,煸香蒜瓣后,捞出不要5.放入尖椒翻炒6.调入适量白糖7.翻炒均匀后,调入适量盐、鸡精8.翻炒均匀,关火,出锅
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒怎么做? -
帅枯13230582304…… 虎皮尖椒 材料 肉厚的尖椒500克,海鲜酱油适量,花生油500毫升(实耗50毫升.) 做法 1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份; 2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白时,盛出...
@爱新觉罗须4562：虎皮辣椒做法?
帅枯13230582304…… 正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油,放盐、然后马上起锅装盘.吃的时候,可以放些味精(调味),放些醋(调味、减低辣味).至于凉拌辣椒,也是很味美的一道菜,将洗干净的青椒放在炉火上翻烧,烧辣椒时间长了就糊了,时间短了又太生,吃起来不香.这可是考手艺的一道活,要随时翻动,最好是一根一根的烧.烧好以后,用凉开水过一下水(主要是去掉炉灰),然后控干、切丝、装盘、按自己的口味放其他调料(盐、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、),另外可以将青辣椒剁成末,放在锅里小炒一下,不必炒熟,然后起锅再放上各种调料,做成凉拌茄子的调料.将茄子蒸熟后,用茄子蘸这辣椒调料吃,你试试,味道好极了!
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒做法
帅枯13230582304…… 虎皮尖椒尖椒250克,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许. 1、将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁.2、锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,烹入勾兑好的汁,拌和均匀即可出锅.
@爱新觉罗须4562：虎皮椒怎么做?
帅枯13230582304…… 糖醋虎皮辣椒做法 原料: 1、青尖椒一斤. 2、白糖一大匙. 3、醋两大匙. 4、盐适量. 做法: 1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒. 2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒. 3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀. 4、起锅装...
@爱新觉罗须4562：虎皮青椒怎么做?
帅枯13230582304…… 教你做简单又好吃的虎皮青椒 1、选用皮薄肉厚的青辣椒,洗干净,拍裂. 2、热油锅(油要比一般炒菜要多些),放盐、放辣椒并快速爆至辣椒表皮起皱纹(注意要不停地翻动,不然容易焦) 3、装盘,锅里剩下的油继续炒拍碎的蒜米,同时加点酱油和醋,烧开,淋到辣椒上就可以了. 很简单吧,而且做出来也很香,在家里这样做最省事.
@爱新觉罗须4562：怎样做虎皮尖椒
帅枯13230582304…… 1.我选的是长的尖椒,这个比较辣,如果不太喜欢辣那就选择圆的那种.首先洗净,一切两开!2.热锅放少许油,小火把青椒煎成虎皮色!3.煎好就是这个样子的!4.热油放入,切好的葱爆香,再下料酒,生抽,酱油,盐,糖,一碗水,能没过青椒就行!5.把青椒下入锅内,铺平,中小火,盖上盖子,把青椒闷至软塌,大火收汁.就能出锅了!6.搭配色彩就放了个草莓!口味咸鲜,微辣,很好吃哦!
@爱新觉罗须4562：虎皮辣椒的制作方法 -
帅枯13230582304…… 用料 主料 青椒350克 辅料 油 适量 盐 1勺 姜 适量 蒜 适量 糖 半勺 醋 1勺 鸡精 半勺 虎皮辣椒的做法 1. 准备好辣椒,并洗净去蒂. 2. 锅热油,下姜蒜炒香. 3. 加入辣椒. 4. 加点盐翻炒. 5. 慢慢炒出虎皮. 6. 加点鸡精调味,加点糖醋翻炒均匀. 7. 装盘. 烹饪技巧 1、根据自己喜好辣椒的辣度选择辣椒做这菜. 2、先加油和盐炒出虎皮,最后加点糖醋味道更好.
@爱新觉罗须4562：川菜特色菜 虎皮尖椒怎么做?
帅枯13230582304…… 【菜名】 虎皮尖椒 【做法】 烧 【菜系】 川菜菜谱【主料】 蔬菜 【味型】 香辣 【成菜】 热菜 原料尖椒400克,猪瘦肉200克,蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量.做法1、猪肉切末,蒜切末.2、将尖椒洗净切去两头,炒锅注油烧至九成热,下入尖椒炸至皮起泡,盛出控油.3、锅留底油烧热,下入猪肉末,蒜色,烹入料酒,加蚝油、老抽、味精、白糖烧开,倒入尖椒,勾芡炒匀即可.特点肉香味浓,辣味十足.烹饪秘诀炸尖椒时,要控干水分,以免下锅时油溅起;勾芡不能太厚.该答案来自食全食美网官方网站
帅枯13230582304…… 一、虎皮尖椒的做法 1,先将尖椒洗净,去蒂去种. 2,锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用. 3,底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香...
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
帅枯13230582304…… 用料 主料 尖椒8个 辅料 植物油1汤匙 蒜1瓣 白糖1小勺 食盐1小勺 鸡精 少许 虎皮尖椒的做法1.尖椒去蒂去籽,洗净,沥干水分,青椒最好选较大的,肉质肥厚的品种2.炒锅烧热后,不放油,将尖椒放进锅里3.将尖椒煸炒至表面焦糊,煸炒过程中,不断翻炒,让它受热均匀,然后把青椒盛出来4.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,煸香蒜瓣后,捞出不要5.放入尖椒翻炒6.调入适量白糖7.翻炒均匀后,调入适量盐、鸡精8.翻炒均匀,关火,出锅
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒怎么做? -
帅枯13230582304…… 虎皮尖椒 材料 肉厚的尖椒500克,海鲜酱油适量,花生油500毫升(实耗50毫升.) 做法 1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份; 2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白时,盛出...
@爱新觉罗须4562：虎皮辣椒做法?
帅枯13230582304…… 正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油,放盐、然后马上起锅装盘.吃的时候,可以放些味精(调味),放些醋(调味、减低辣味).至于凉拌辣椒,也是很味美的一道菜,将洗干净的青椒放在炉火上翻烧,烧辣椒时间长了就糊了,时间短了又太生,吃起来不香.这可是考手艺的一道活,要随时翻动,最好是一根一根的烧.烧好以后,用凉开水过一下水(主要是去掉炉灰),然后控干、切丝、装盘、按自己的口味放其他调料(盐、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、),另外可以将青辣椒剁成末,放在锅里小炒一下,不必炒熟,然后起锅再放上各种调料,做成凉拌茄子的调料.将茄子蒸熟后,用茄子蘸这辣椒调料吃,你试试,味道好极了!
@爱新觉罗须4562：虎皮尖椒做法
帅枯13230582304…… 虎皮尖椒尖椒250克,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许. 1、将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁.2、锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,烹入勾兑好的汁,拌和均匀即可出锅.
@爱新觉罗须4562：虎皮椒怎么做?
帅枯13230582304…… 糖醋虎皮辣椒做法 原料: 1、青尖椒一斤. 2、白糖一大匙. 3、醋两大匙. 4、盐适量. 做法: 1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒. 2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒. 3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀. 4、起锅装...
@爱新觉罗须4562：虎皮青椒怎么做?
帅枯13230582304…… 教你做简单又好吃的虎皮青椒 1、选用皮薄肉厚的青辣椒,洗干净,拍裂. 2、热油锅(油要比一般炒菜要多些),放盐、放辣椒并快速爆至辣椒表皮起皱纹(注意要不停地翻动,不然容易焦) 3、装盘,锅里剩下的油继续炒拍碎的蒜米,同时加点酱油和醋,烧开,淋到辣椒上就可以了. 很简单吧,而且做出来也很香,在家里这样做最省事.
@爱新觉罗须4562：怎样做虎皮尖椒
帅枯13230582304…… 1.我选的是长的尖椒,这个比较辣,如果不太喜欢辣那就选择圆的那种.首先洗净,一切两开!2.热锅放少许油,小火把青椒煎成虎皮色!3.煎好就是这个样子的!4.热油放入,切好的葱爆香,再下料酒,生抽,酱油,盐,糖,一碗水,能没过青椒就行!5.把青椒下入锅内,铺平,中小火,盖上盖子,把青椒闷至软塌,大火收汁.就能出锅了!6.搭配色彩就放了个草莓!口味咸鲜,微辣,很好吃哦!
@爱新觉罗须4562：虎皮辣椒的制作方法 -
帅枯13230582304…… 用料 主料 青椒350克 辅料 油 适量 盐 1勺 姜 适量 蒜 适量 糖 半勺 醋 1勺 鸡精 半勺 虎皮辣椒的做法 1. 准备好辣椒,并洗净去蒂. 2. 锅热油,下姜蒜炒香. 3. 加入辣椒. 4. 加点盐翻炒. 5. 慢慢炒出虎皮. 6. 加点鸡精调味,加点糖醋翻炒均匀. 7. 装盘. 烹饪技巧 1、根据自己喜好辣椒的辣度选择辣椒做这菜. 2、先加油和盐炒出虎皮,最后加点糖醋味道更好.
@爱新觉罗须4562：川菜特色菜 虎皮尖椒怎么做?
帅枯13230582304…… 【菜名】 虎皮尖椒 【做法】 烧 【菜系】 川菜菜谱【主料】 蔬菜 【味型】 香辣 【成菜】 热菜 原料尖椒400克,猪瘦肉200克,蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量.做法1、猪肉切末,蒜切末.2、将尖椒洗净切去两头,炒锅注油烧至九成热,下入尖椒炸至皮起泡,盛出控油.3、锅留底油烧热,下入猪肉末,蒜色,烹入料酒,加蚝油、老抽、味精、白糖烧开,倒入尖椒,勾芡炒匀即可.特点肉香味浓,辣味十足.烹饪秘诀炸尖椒时,要控干水分,以免下锅时油溅起;勾芡不能太厚.该答案来自食全食美网官方网站
