正宗虾仁炒鸡蛋窍门
@梅蝶6546：虾仁炒鸡蛋(菜品) - 搜狗百科
漆栋18964142587…… 跟你说说我的做法吧—— 把水烧开,虾仁放到水里焯一下,成出来放到盘里待用.往锅里到油,油温达到7、8分热时炒鸡蛋.在把虾仁放到锅里翻炒,盐在打鸡蛋的时候放也可以.炒时放也行,最后放鸡精. 很好吃的一道菜,我们家经常吃!你也试试吧!
@梅蝶6546：虾仁炒鸡蛋是怎么做的?
漆栋18964142587…… 虾仁炒鸡蛋它的原材料有虾仁20克,鸡蛋1个,食 盐、水淀粉、植物油各少许. 它的做法是1.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀; 2.锅热后加入少许植物油,油热后 放入洗净切碎的虾仁煸炒; 3.倒入鸡蛋液快速翻炒,同时加入 食盐,最后用水淀粉勾芡即成. 它的主治功效是营养丰富,补铁补括. 妈妈小助手还可以放入一些葱花,这 样色泽艳丽,味道香浓,更受宝宝喜爱.
@梅蝶6546：在做虾仁炒蛋时怎么才能让虾仁口感嫩嫩的 -
漆栋18964142587…… 一、严格选料,科学解冻 在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.二、合理上浆,保护 要使虾仁菜肴鲜嫩,上浆方法必须按顺序进行.首先要用干净餐巾搌去虾仁的余水,...
@梅蝶6546：虾仁和鸡蛋怎么炒好吃 -
漆栋18964142587…… 鸡蛋2个;虾仁;豌豆(也可不放);盐1茶匙;生抽1/2茶匙;胡椒粉少许;鸡精少许;生粉;富含丰富的蛋白质,其中虾的营养价值极高,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统.做法和步骤1鲜虾剥壳,...
@梅蝶6546：鸡蛋炒虾仁的做法 -
漆栋18964142587…… 1、用料酒把虾抓一下.2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软.3、把姜、大蒜拍碎,香葱切段.4、锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟.5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁.加盐翻炒起锅.
@梅蝶6546：虾仁炒鸡蛋怎么做,具体一点 -
漆栋18964142587…… 先把虾仁用少许盐、料酒腌制5分钟,用少量干淀粉和蛋清抓一下;热锅凉油,三成热下入虾仁滑熟盛入盘中;另起锅,加入油(猪油、豆油、菜油均可),六成热下人打散得鸡蛋搅拌,基本成型时家人滑好的虾仁,加盐调味,颠翻出勺即可.
@梅蝶6546：虾仁炒蛋怎么做啊 -
漆栋18964142587…… 一 1.先把鸡蛋加盐打散待用 2.然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃. 3.等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面...
@梅蝶6546：炒虾仁鸡蛋该怎么做?
漆栋18964142587…… 制作炒虾仁鸡蛋的原材料如下:鲜虾仁二两,鸡蛋三个.调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许. 制作方法:虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀.(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒.至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺.特点:鲜香可口.
@梅蝶6546：虾仁炒蛋的做法,虾仁炒蛋怎么做 -
漆栋18964142587…… 虾仁炒蛋的做法 材料 虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克) 做法 1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末 2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香 3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出 4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状 5,倒入炒好的虾仁 6,倒入胡萝卜丁,盐即可.
漆栋18964142587…… 跟你说说我的做法吧—— 把水烧开,虾仁放到水里焯一下,成出来放到盘里待用.往锅里到油,油温达到7、8分热时炒鸡蛋.在把虾仁放到锅里翻炒,盐在打鸡蛋的时候放也可以.炒时放也行,最后放鸡精. 很好吃的一道菜,我们家经常吃!你也试试吧!
@梅蝶6546：虾仁炒鸡蛋是怎么做的?
漆栋18964142587…… 虾仁炒鸡蛋它的原材料有虾仁20克,鸡蛋1个,食 盐、水淀粉、植物油各少许. 它的做法是1.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀; 2.锅热后加入少许植物油,油热后 放入洗净切碎的虾仁煸炒; 3.倒入鸡蛋液快速翻炒,同时加入 食盐,最后用水淀粉勾芡即成. 它的主治功效是营养丰富,补铁补括. 妈妈小助手还可以放入一些葱花,这 样色泽艳丽,味道香浓,更受宝宝喜爱.
@梅蝶6546：在做虾仁炒蛋时怎么才能让虾仁口感嫩嫩的 -
漆栋18964142587…… 一、严格选料,科学解冻 在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.二、合理上浆,保护 要使虾仁菜肴鲜嫩,上浆方法必须按顺序进行.首先要用干净餐巾搌去虾仁的余水,...
@梅蝶6546：虾仁和鸡蛋怎么炒好吃 -
漆栋18964142587…… 鸡蛋2个;虾仁;豌豆(也可不放);盐1茶匙;生抽1/2茶匙;胡椒粉少许;鸡精少许;生粉;富含丰富的蛋白质,其中虾的营养价值极高,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统.做法和步骤1鲜虾剥壳,...
@梅蝶6546：鸡蛋炒虾仁的做法 -
漆栋18964142587…… 1、用料酒把虾抓一下.2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软.3、把姜、大蒜拍碎,香葱切段.4、锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟.5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁.加盐翻炒起锅.
@梅蝶6546：虾仁炒鸡蛋怎么做,具体一点 -
漆栋18964142587…… 先把虾仁用少许盐、料酒腌制5分钟,用少量干淀粉和蛋清抓一下;热锅凉油,三成热下入虾仁滑熟盛入盘中;另起锅,加入油(猪油、豆油、菜油均可),六成热下人打散得鸡蛋搅拌,基本成型时家人滑好的虾仁,加盐调味,颠翻出勺即可.
@梅蝶6546：虾仁炒蛋怎么做啊 -
漆栋18964142587…… 一 1.先把鸡蛋加盐打散待用 2.然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃. 3.等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面...
@梅蝶6546：炒虾仁鸡蛋该怎么做?
漆栋18964142587…… 制作炒虾仁鸡蛋的原材料如下:鲜虾仁二两,鸡蛋三个.调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许. 制作方法:虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀.(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒.至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺.特点:鲜香可口.
@梅蝶6546：虾仁炒蛋的做法,虾仁炒蛋怎么做 -
漆栋18964142587…… 虾仁炒蛋的做法 材料 虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克) 做法 1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末 2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香 3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出 4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状 5,倒入炒好的虾仁 6,倒入胡萝卜丁,盐即可.
