正宗酸梅汤的配方

@傅和236:正宗酸梅汤的制作方法是什么? -
赵轰18152935486…… 酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、...

@傅和236:求正宗的酸梅汤做法 -
赵轰18152935486…… 方法1 材料: 乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦.还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放) 制作的过程: 第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开. 第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右. 第三...

@傅和236:制作酸梅汤的配方有哪些?
赵轰18152935486…… 第一种,在原常规配方(乌梅20克、生山楂15克、桂花5克、陈皮10克、生甘草10克,冰糖适量,清水3升)基础上加肉桂3克.因为肉桂具有独特的香气,其性味辛、干、...

@傅和236:传统古方酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做消暑效果好 -
赵轰18152935486…… 酸梅汤是消暑效果很好的饮料,但市面上的酸梅汤都是勾兑的,根本就没有消暑功效.今天教大家自制传统的古方酸梅汤,这才是真正能消暑的正宗酸梅汤. 原料: 乌梅3份,山楂2份,甘草1份,陈皮、洛神花、桂花、冰糖各适量. 做法步...

@傅和236:正宗的酸梅汤做法 -
赵轰18152935486…… 制作方法: 1. 上中药店买乌梅(熬一次半斤够了)、桂花(一两)、冰糖和蜂蜜(依个人口味适量) 2. 净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质 3. 最好用一块纱布将桂花和乌梅包起来,以免酸梅汤里有太多渣子 4. 砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将纱布包放进去,大火烧开 5. 煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃) 6. 小火熬6~7小时,看锅中水一半时就好了 7. 这时不要急着喝,先尝尝味道,再进行最后一道工序:晾凉、盛在大玻璃瓶中、放入冰箱 8. 大概有2个小时,就可以喝啦~

@傅和236:了解到目前市场流传出五六种酸梅汤的做法,求正宗适合多数群体的配方. -
赵轰18152935486…… 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰糖(正宗酸梅汤不可少的秘方之一). 制作步骤:①从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.②连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来....

@傅和236:酸梅汤的做法和配料?家常简单的.. -
赵轰18152935486…… 自己做来看看吧 冰镇酸梅汤做法一: 1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳. 2、在锅中加入适量清水,煮沸.加入杨梅再煮. 3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合. 4、边煮边等白...

@傅和236:酸梅汤的做法是什么呢?
赵轰18152935486…… 梅汤做法 1.选料备料 制作酸梅汤首选烟熏乌梅,如果是在找不到的话只能选择普通乌梅.3升水配50克左右的乌梅. 陈皮20克,甘草30克,冰糖蜂蜜这个根据个人口感吧...

@傅和236:求正宗的酸梅汤做法
赵轰18152935486…… 正宗酸梅汤DIY 很多人都喜欢喝酸梅汤,前几年都是买市面上出售的“酸梅晶”冲着喝,曾经有段时间特怀念在KFC当收银员时喝得冰镇酸梅汤,那时候KFC比现在火,假日的高峰客人都会排很长的队光顾,店里为了慰劳员工会准备很多酸梅汤...

@傅和236:酸梅汤的做法是怎样的?
赵轰18152935486…… 酸梅汤的原材料有梅子和鲜山楂各10颗.调料冰糖适量. 做法是先将山楂和梅子洗净.砂锅置火上,放入梅子、山楂和清水 大火烧开,转小火煮45分钟,加少许 冰糖熬煮至融化即可.

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