正宗酿醋配方大全
@富彭1568：正宗的米醋里面的配料是什么 -
易郎17395601220…… 米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的
@富彭1568：糟粕醋的配方和做法 -
易郎17395601220…… 糟粕醋的配方:蒜少许、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟(或甜米酒酿)200g、食用油100g、盐少许、米醋少许. 糟粕醋的做法: 1、开火热锅倒入食用油,油热后放蒜,小火炒. 2、蒜香出来后,倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱一同中火翻炒. 3、加...
@富彭1568：老醋配方怎么熬?
易郎17395601220…… 醋是不要熬的,你只要买到正宗的山西陈醋或镇江老醋就行.
@富彭1568：您好专家?请问正宗的寿司醋怎样制作呢?
易郎17395601220…… 白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 1、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火. 2、一边加热,一边用筷子搅拌. 3、直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可. .醋不可烧开,以免酸度减低.
@富彭1568：正宗醋蒜的做法? -
易郎17395601220…… 尝鲜版正宗醋蒜的做法 用料:紫皮蒜,白糖,醋 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干. 2、与800克醋、500克白糖拌匀. 3、装入坛2113中5261,用塑料薄膜扎紧坛口. 4、经常摇晃,1个月后即腌成正...
@富彭1568：贵州正宗酸水做法及配方 -
易郎17395601220…… 正宗酸水做法原料: 白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲. 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 ...
@富彭1568：糖醋蒜的做法 最正宗的做法 -
易郎17395601220…… 糖醋蒜的做法 主料 新鲜蒜头1500g 辅料 姜汁醋400ml 盐30g 白糖300g 步骤1.准备好所有的食材.2.大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去.3.处理过的蒜头用清水浸泡半天.4.锅中加入姜汁醋.5.加入盐.6.在加入白糖.7.中小火慢慢搅拌.8.直到糖全部融化关火冷凉备用.9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分.10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净.11.所有蒜头放入保鲜盒中.12.再把冷凉的糖醋汁浇入.13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用.
@富彭1568：酿酒配方大全 -
易郎17395601220…… 梅食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量做法:1)杨梅去蒂,洗净待用2)杨梅用淡盐水浸泡1小时3)泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂4)找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒5)一层杨梅一层冰糖码在容器内...
@富彭1568：火锅需要准备些什么? -
易郎17395601220…… 一: 火锅的品种: 总的来讲,火锅主要分为三种种:一是全红汤麻辣火锅;一种是清汤火锅.还有一个就是鸳鸯火锅, 鸳鸯火锅则是两种汤全倒在一个锅里,中间用一金属片将其分割开来.火锅的品种基本也就是这样啦. 除此以外,还可以考...
易郎17395601220…… 米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的
@富彭1568：糟粕醋的配方和做法 -
易郎17395601220…… 糟粕醋的配方:蒜少许、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟(或甜米酒酿)200g、食用油100g、盐少许、米醋少许. 糟粕醋的做法: 1、开火热锅倒入食用油,油热后放蒜,小火炒. 2、蒜香出来后,倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱一同中火翻炒. 3、加...
@富彭1568：老醋配方怎么熬?
易郎17395601220…… 醋是不要熬的,你只要买到正宗的山西陈醋或镇江老醋就行.
@富彭1568：您好专家?请问正宗的寿司醋怎样制作呢?
易郎17395601220…… 白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 1、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火. 2、一边加热,一边用筷子搅拌. 3、直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可. .醋不可烧开,以免酸度减低.
@富彭1568：正宗醋蒜的做法? -
易郎17395601220…… 尝鲜版正宗醋蒜的做法 用料:紫皮蒜,白糖,醋 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干. 2、与800克醋、500克白糖拌匀. 3、装入坛2113中5261,用塑料薄膜扎紧坛口. 4、经常摇晃,1个月后即腌成正...
@富彭1568：贵州正宗酸水做法及配方 -
易郎17395601220…… 正宗酸水做法原料: 白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲. 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 ...
@富彭1568：糖醋蒜的做法 最正宗的做法 -
易郎17395601220…… 糖醋蒜的做法 主料 新鲜蒜头1500g 辅料 姜汁醋400ml 盐30g 白糖300g 步骤1.准备好所有的食材.2.大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去.3.处理过的蒜头用清水浸泡半天.4.锅中加入姜汁醋.5.加入盐.6.在加入白糖.7.中小火慢慢搅拌.8.直到糖全部融化关火冷凉备用.9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分.10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净.11.所有蒜头放入保鲜盒中.12.再把冷凉的糖醋汁浇入.13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用.
@富彭1568：酿酒配方大全 -
易郎17395601220…… 梅食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量做法:1)杨梅去蒂,洗净待用2)杨梅用淡盐水浸泡1小时3)泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂4)找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒5)一层杨梅一层冰糖码在容器内...
@富彭1568：火锅需要准备些什么? -
易郎17395601220…… 一: 火锅的品种: 总的来讲,火锅主要分为三种种:一是全红汤麻辣火锅;一种是清汤火锅.还有一个就是鸳鸯火锅, 鸳鸯火锅则是两种汤全倒在一个锅里,中间用一金属片将其分割开来.火锅的品种基本也就是这样啦. 除此以外,还可以考...
