正确家常炒茄子
@邬褚344：家常炒茄子 - 搜狗百科
生中13495728334…… 主料茄子2个辅料油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量面酱 适量大料 适量大蒜 适量步骤1.茄子去皮洗净2.切薄片,再切成寸块3.锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出,出盘4.锅中放油,大料煸出大料的香味5.把大蒜剁碎待用6.倒入面酱炸出香味7.放入煸好的茄子翻炒8.再放糖,盐,味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火9.这就是出锅的烧茄子,虽然是素烧,但很好吃.
@邬褚344：炒茄子的家常做法怎么做 -
生中13495728334…… 食材用料 茄子三根 油适量 蒜三瓣 辣椒三个 葱两根 盐适量 鸡精少许 炒茄子的做法 1.茄子洗干净 2.削片放入水里浸泡 3.准备葱花,辣椒 4.准备蒜末 5.锅里热油,爆香蒜末,放入茄子快速翻炒 6.放入辣椒 7.添一点点水,放入适量盐,鸡精调味.放入葱花. 8.出锅 小贴士 茄子吸油,需比平时多放些油.
@邬褚344：炒茄子的家常做法?
生中13495728334…… 炒茄子家常有红烧和白烧两种,开油锅先放葱蒜煸香,把切好的茄子放锅里翻炒,在翻炒的过程中,要白烧就放盐,要红烧就放点盐再放点酱油,当然还要放少许糖,后加少许水,盖盖子闷烧五六分钟即可,开盖后关火加味精.
@邬褚344：烧茄子怎么做好吃,家常烧茄子的家常做法 -
生中13495728334…… 肉末茄子 步骤 1.茄子洗净,猪肉切末. 2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻. 3.葱、姜、蒜切末. 4.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀. 5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒. 6.炒到茄子变软盛出. 7.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味. 8....
@邬褚344：茄子怎么炒好吃?
生中13495728334…… 1.家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等.2.红烧茄子做法:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等;紫茄子洗净切块放入清水中浸泡5分钟捞出.3.茄子块炸熟变软后捞出;锅中留少许油,放入生姜、鸡腿肉爆炒;加干辣椒青椒翻炒;炸好的茄子倒入、加高汤.翻炒收汁,放葱炒均即可.
@邬褚344：湘菜特色菜家常茄子怎么做? -
生中13495728334…… 用料:茄子适量,葱适量,蒜适量,料汁适量,油适量家常茄子的做法1. 准备好材料2. 蒜切片、葱切段,茄子切大块泡水里3. 炒制时沥干水备用4. 平底锅放比炒其它菜多点的油5. 油烧热后下茄子翻炒6. 茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香7. 翻炒均匀,倒入料汁8. 放葱叶、生抽、盐9. 翻炒均匀即可出锅了 该答案来自中华美食网官方网站
@邬褚344：家常茄子怎么做好吃又简单 -
生中13495728334…… 食材明细 茄子200克 盐适量 糖适量 油适量 鲜抽适量 胡椒粉适量 醋适量 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 鱼香茄子的做法步骤1 准备好食才2 茄子洗净,切斜刀块.3 锅热,不放油,直接放下茄子中火煸炒.4 待茄子发蔫,发软,盛出.5 用盐,糖,料酒,鲜抽,醋,水淀粉,胡椒粉,调成汁.6 锅里油热,放姜,蒜爆香.7 放下剁椒炒出香味.8 把调好的汁放入煮开.9 放下茄子,煸匀,加葱花,鸡精即可.小窍门1.此方法用油比较少.2.茄子皮很有营养,最好别去掉.
@邬褚344：家常茄子怎么炒? -
生中13495728334…… 原料:茄子2个、猪肉200克调料:植物油300毫升、豆豉辣酱30克、蒜20克、生抽15克、盐2克、玉米淀粉10克、水淀粉15克、小葱1根猪肉腌料:白胡椒1克、盐1克、香油3克、白糖5克、玉米淀粉5克做法: 1. 准备好所需茄子、猪肉和豆...
@邬褚344：怎样炒茄子
生中13495728334…… 家常茄子原料:茄子500克、青蒜2根、青辣椒3个、水发木耳50克、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、盐、味精各适量、水淀粉1汤匙、辣椒油1汤匙. 家常茄子做法: 1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块. 2、炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用. 3、炒锅再上火,放入油3汤匙,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可. 家常茄子特色:此菜具有浓郁的云南风味,香辣可口.
生中13495728334…… 主料茄子2个辅料油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量面酱 适量大料 适量大蒜 适量步骤1.茄子去皮洗净2.切薄片,再切成寸块3.锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出,出盘4.锅中放油,大料煸出大料的香味5.把大蒜剁碎待用6.倒入面酱炸出香味7.放入煸好的茄子翻炒8.再放糖,盐,味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火9.这就是出锅的烧茄子,虽然是素烧,但很好吃.
@邬褚344：炒茄子的家常做法怎么做 -
生中13495728334…… 食材用料 茄子三根 油适量 蒜三瓣 辣椒三个 葱两根 盐适量 鸡精少许 炒茄子的做法 1.茄子洗干净 2.削片放入水里浸泡 3.准备葱花,辣椒 4.准备蒜末 5.锅里热油,爆香蒜末,放入茄子快速翻炒 6.放入辣椒 7.添一点点水,放入适量盐,鸡精调味.放入葱花. 8.出锅 小贴士 茄子吸油,需比平时多放些油.
@邬褚344：炒茄子的家常做法?
生中13495728334…… 炒茄子家常有红烧和白烧两种,开油锅先放葱蒜煸香,把切好的茄子放锅里翻炒,在翻炒的过程中,要白烧就放盐,要红烧就放点盐再放点酱油,当然还要放少许糖,后加少许水,盖盖子闷烧五六分钟即可,开盖后关火加味精.
@邬褚344：烧茄子怎么做好吃,家常烧茄子的家常做法 -
生中13495728334…… 肉末茄子 步骤 1.茄子洗净,猪肉切末. 2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻. 3.葱、姜、蒜切末. 4.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀. 5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒. 6.炒到茄子变软盛出. 7.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味. 8....
@邬褚344：茄子怎么炒好吃?
生中13495728334…… 1.家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等.2.红烧茄子做法:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等;紫茄子洗净切块放入清水中浸泡5分钟捞出.3.茄子块炸熟变软后捞出;锅中留少许油,放入生姜、鸡腿肉爆炒;加干辣椒青椒翻炒;炸好的茄子倒入、加高汤.翻炒收汁,放葱炒均即可.
@邬褚344：湘菜特色菜家常茄子怎么做? -
生中13495728334…… 用料:茄子适量,葱适量,蒜适量,料汁适量,油适量家常茄子的做法1. 准备好材料2. 蒜切片、葱切段,茄子切大块泡水里3. 炒制时沥干水备用4. 平底锅放比炒其它菜多点的油5. 油烧热后下茄子翻炒6. 茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香7. 翻炒均匀,倒入料汁8. 放葱叶、生抽、盐9. 翻炒均匀即可出锅了 该答案来自中华美食网官方网站
@邬褚344：家常茄子怎么做好吃又简单 -
生中13495728334…… 食材明细 茄子200克 盐适量 糖适量 油适量 鲜抽适量 胡椒粉适量 醋适量 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 鱼香茄子的做法步骤1 准备好食才2 茄子洗净,切斜刀块.3 锅热,不放油,直接放下茄子中火煸炒.4 待茄子发蔫,发软,盛出.5 用盐,糖,料酒,鲜抽,醋,水淀粉,胡椒粉,调成汁.6 锅里油热,放姜,蒜爆香.7 放下剁椒炒出香味.8 把调好的汁放入煮开.9 放下茄子,煸匀,加葱花,鸡精即可.小窍门1.此方法用油比较少.2.茄子皮很有营养,最好别去掉.
@邬褚344：家常茄子怎么炒? -
生中13495728334…… 原料:茄子2个、猪肉200克调料:植物油300毫升、豆豉辣酱30克、蒜20克、生抽15克、盐2克、玉米淀粉10克、水淀粉15克、小葱1根猪肉腌料:白胡椒1克、盐1克、香油3克、白糖5克、玉米淀粉5克做法: 1. 准备好所需茄子、猪肉和豆...
@邬褚344：怎样炒茄子
生中13495728334…… 家常茄子原料:茄子500克、青蒜2根、青辣椒3个、水发木耳50克、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、盐、味精各适量、水淀粉1汤匙、辣椒油1汤匙. 家常茄子做法: 1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块. 2、炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用. 3、炒锅再上火,放入油3汤匙,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可. 家常茄子特色:此菜具有浓郁的云南风味,香辣可口.
