水煮肉片加盟排名

@卫阁4842:水煮肉片(是以猪里脊肉为主食材的菜品) - 搜狗百科
俟叛17513096711…… 正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽、各...

@卫阁4842:水煮肉片的做法 -
俟叛17513096711…… 1.牛里脊一块洗净备用 2.牛肉切薄片备用. 3.牛肉放入少许淀粉,拌匀备用. 4.莴笋削去外皮洗净备用. 5.莴笋从中间切成两半,斜切成大片备用. 6.圆白菜手撕片洗净备用. 7.炒锅放油,下入花椒和麻椒爆香. 8.下入豆瓣酱翻炒出红油. 9.下入莴笋片与圆白菜翻炒. 10.加入少许盐等蔬菜炒入味后,出锅. 11.蔬菜铺入盆底待用. 12.锅内放油,重新炸香花椒、麻椒、豆瓣酱和干红辣椒 13.出红油后,放入蒜薹翻炒,因为家中没蒜了,用蒜薹代替. 14.加入水或者高汤,煮开. 15.将腌制的肉片逐个下入锅中煮熟. 16.肉片煮熟后,调味出锅装入盆中,取辣椒粉和花椒粉撒在上面. 17.锅中放油,烧热,浇在辣椒粉和花椒粉上,即可食用

@卫阁4842:正宗川味水煮肉片怎么做? -
俟叛17513096711…… 这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!来吧,咱们一起来做一盘香喷喷的水煮肉片!原料: ·猪肉(或者牛肉)瘦肉250克 ·白菜(或者其他时令蔬菜...

@卫阁4842:水煮羊肉怎么做? -
俟叛17513096711…… 原料:羊肉、干辣椒、花椒、辣酱、火锅调料、麻辣面调料、生菜、香菜叶. 做法:1、将羊肉切薄片,用一夫上浆法上浆.2、锅中放油适量,放入切好的干辣椒段和花椒,用微火熬,待油色转红,倒入水或高汤.3、至于汤料,我一贯的做法是,将家中所有辣味调料都加一点,比如辣酱,火锅调料,麻辣面调料等4、待锅中水沸腾开来,放入羊肉.5、等水再次沸腾,放入切好的生菜叶.6、等水第三次沸腾便可出锅了,撒上香菜叶就行了.

@卫阁4842:如何制作水煮肉片 -
俟叛17513096711…… 水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做.水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫” 主料:猪里脊肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)...

@卫阁4842:水煮肉片怎么做
俟叛17513096711…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!

@卫阁4842:水煮肉片怎么做 -
俟叛17513096711…… [分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...

@卫阁4842:水煮肉片是那里的名菜,怎么做?我吃了好几次,我感觉是重庆的名菜,
俟叛17513096711…… 水煮肉片:川味名菜,特点:麻辣味浓,汁厚. 主料:猪通脊肉250克 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红...

@卫阁4842:水煮肉片是哪个地方的菜? -
俟叛17513096711…… 属于川菜地区,四川陕南地区都有.

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