江浙本地菜谱100例
@秦媛403：杭州本地菜 -
成诸15053294693…… 杭州经典早点:烧饼油条、拌面、片儿川面、杭州小笼、鲜肉大包、大小馄饨、猫耳朵 杭州经典点心:葱包桧儿、油墩儿、吴山酥油饼、定胜糕 杭州传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、干炸响铃、杭州酱鸭、油焖春笋、龙井虾仁、西湖莼菜汤、叫化童子鸡等;本地口碑人气最旺的、性价比最高的餐厅当属:外婆家、新白鹿这两家;另外老头儿油爆虾、金橘餐厅、绿茶餐厅等也是不错的;论名气的话西湖边 楼外楼 算是比较知名的;
@秦媛403：江苏有哪些名菜 -
成诸15053294693…… 很多很多,江苏有苏菜系,淮阳菜等等哦,下面列举的是部分名菜和做法,希望可以帮到你了解一些.鸡包鱼翅:淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品.采用禽内藏珍的制法,以禽腹内藏海味或珍贵原料为主.明清时代此类菜...
@秦媛403：苏州本地菜有那些 -
成诸15053294693…… 松鼠鳜鱼,响油蟮糊,碧螺虾仁,蜜汁火方,清蒸白鱼,阳澄湖大闸蟹,母油整鸭,糖粥,莼菜银鱼羹,鲃肺汤
@秦媛403：写几个上海家常菜的做法 -
成诸15053294693…… 上海家常菜的做法:素鸭 原 料: 主料:豆油皮6张.配料:净冬笋100克,水发冬菇50克.调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精2克,酱油15克,料酒25克,白糖5克,五香粉1克,香油25克. 制法: (1)将冬笋煮熟切成丝,水...
@秦媛403：萧山的本地特色菜有那些呀 -
成诸15053294693…… 萧山坛子肉,萝卜干秋葵,鲫鱼萝卜汤,毛笋焐糯米饭,农家辣椒菜等等. 萧山菜一个特色的是蒸菜,可以最大程度保留食材的营养和原汁原味.比如蒸鱼,蒸肉,蒸糯米饭烧肉等等. 本地食材中,萝卜干,三黄鸡,梅干菜比较有名.衍生的特色菜例如腊肉萝卜干,白切鸡,梅干菜烧肉.
@秦媛403：杭州有什么好吃的菜?本土菜. -
成诸15053294693…… 酱鸭,东坡肉,酸菜鱼都很不错,很好吃.
@秦媛403：杭州本地特色菜,土菜怎么做 -
成诸15053294693…… 杭州本地菜叫杭帮菜,不叫什么土菜.杭州菜以精细鲜美为特色,不适合做大锅菜的快餐,做成快餐你每份得卖多少钱啊,没人买的,太贵.再说了,大量做肯定也不像杭州菜了,肯定变味了. 我的意思你也没理解,不论有没有顿号,根本就...
@秦媛403：有谁知道余姚本地菜菜谱? -
成诸15053294693…… 很多啊,梅干菜扣肉,菜腐蒸鱼,
@秦媛403：杭州有什么家常菜? -
成诸15053294693…… 太不实在了! 都复制下来的... 杭帮菜要是特别讲究的话,可以去饭店吃 一般家里做都是各自家里特有的,看你喜欢什么口味咯~
@秦媛403：崇明婚宴菜单 -
成诸15053294693…… 菜单一 精致八小碟 青头菌煲崇明老鸭 干烧野生大明虾 大漠风沙鸡 本地咸肉蒸青蟹 烧汁美味红葱牛柳 火夹东海大黄鱼 冰糖红枣焖圆蹄 素炒百年好合 蒜蓉粉丝扇贝皇 金银蛋本地绿叶蔬 七彩糯米八宝饭 中西美点双辉 (云石芝士蛋糕,崇明糯米团) 桂花山药雪梨羹 水果大拼盘 菜单二 精致八小碟 老广东烧味拼盘 绣球菌煲本地散养鸡 黄油芝士焗波士顿龙虾 陈酿太雕蒸青膏蟹 风味孜然烤羊排 烧汁菌皇烧海参 清蒸深海石斑鱼 崇明时鲜上素 蜜枣小蛋焖圆蹄 清炒田园时令蔬 瑶柱海鲜炒饭 中西美点双辉 (红枣布朗尼,崇明枣香糕) 有机地瓜小圆子 水果大拼盘 以上信息是来自到喜啦上的崇明当地婚宴酒店的酒店菜单详情,您可以进行参考并根据需求自行调整.
成诸15053294693…… 杭州经典早点:烧饼油条、拌面、片儿川面、杭州小笼、鲜肉大包、大小馄饨、猫耳朵 杭州经典点心:葱包桧儿、油墩儿、吴山酥油饼、定胜糕 杭州传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、干炸响铃、杭州酱鸭、油焖春笋、龙井虾仁、西湖莼菜汤、叫化童子鸡等;本地口碑人气最旺的、性价比最高的餐厅当属:外婆家、新白鹿这两家;另外老头儿油爆虾、金橘餐厅、绿茶餐厅等也是不错的;论名气的话西湖边 楼外楼 算是比较知名的;
@秦媛403：江苏有哪些名菜 -
成诸15053294693…… 很多很多,江苏有苏菜系,淮阳菜等等哦,下面列举的是部分名菜和做法,希望可以帮到你了解一些.鸡包鱼翅:淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品.采用禽内藏珍的制法,以禽腹内藏海味或珍贵原料为主.明清时代此类菜...
@秦媛403：苏州本地菜有那些 -
成诸15053294693…… 松鼠鳜鱼,响油蟮糊,碧螺虾仁,蜜汁火方,清蒸白鱼,阳澄湖大闸蟹,母油整鸭,糖粥,莼菜银鱼羹,鲃肺汤
@秦媛403：写几个上海家常菜的做法 -
成诸15053294693…… 上海家常菜的做法:素鸭 原 料: 主料:豆油皮6张.配料:净冬笋100克,水发冬菇50克.调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精2克,酱油15克,料酒25克,白糖5克,五香粉1克,香油25克. 制法: (1)将冬笋煮熟切成丝,水...
@秦媛403：萧山的本地特色菜有那些呀 -
成诸15053294693…… 萧山坛子肉,萝卜干秋葵,鲫鱼萝卜汤,毛笋焐糯米饭,农家辣椒菜等等. 萧山菜一个特色的是蒸菜,可以最大程度保留食材的营养和原汁原味.比如蒸鱼,蒸肉,蒸糯米饭烧肉等等. 本地食材中,萝卜干,三黄鸡,梅干菜比较有名.衍生的特色菜例如腊肉萝卜干,白切鸡,梅干菜烧肉.
@秦媛403：杭州有什么好吃的菜?本土菜. -
成诸15053294693…… 酱鸭,东坡肉,酸菜鱼都很不错,很好吃.
@秦媛403：杭州本地特色菜,土菜怎么做 -
成诸15053294693…… 杭州本地菜叫杭帮菜,不叫什么土菜.杭州菜以精细鲜美为特色,不适合做大锅菜的快餐,做成快餐你每份得卖多少钱啊,没人买的,太贵.再说了,大量做肯定也不像杭州菜了,肯定变味了. 我的意思你也没理解,不论有没有顿号,根本就...
@秦媛403：有谁知道余姚本地菜菜谱? -
成诸15053294693…… 很多啊,梅干菜扣肉,菜腐蒸鱼,
@秦媛403：杭州有什么家常菜? -
成诸15053294693…… 太不实在了! 都复制下来的... 杭帮菜要是特别讲究的话,可以去饭店吃 一般家里做都是各自家里特有的,看你喜欢什么口味咯~
@秦媛403：崇明婚宴菜单 -
成诸15053294693…… 菜单一 精致八小碟 青头菌煲崇明老鸭 干烧野生大明虾 大漠风沙鸡 本地咸肉蒸青蟹 烧汁美味红葱牛柳 火夹东海大黄鱼 冰糖红枣焖圆蹄 素炒百年好合 蒜蓉粉丝扇贝皇 金银蛋本地绿叶蔬 七彩糯米八宝饭 中西美点双辉 (云石芝士蛋糕,崇明糯米团) 桂花山药雪梨羹 水果大拼盘 菜单二 精致八小碟 老广东烧味拼盘 绣球菌煲本地散养鸡 黄油芝士焗波士顿龙虾 陈酿太雕蒸青膏蟹 风味孜然烤羊排 烧汁菌皇烧海参 清蒸深海石斑鱼 崇明时鲜上素 蜜枣小蛋焖圆蹄 清炒田园时令蔬 瑶柱海鲜炒饭 中西美点双辉 (红枣布朗尼,崇明枣香糕) 有机地瓜小圆子 水果大拼盘 以上信息是来自到喜啦上的崇明当地婚宴酒店的酒店菜单详情,您可以进行参考并根据需求自行调整.
