汤圆怎么煮才不会烂掉
@秋独341：有什么方法能使汤圆久煮不烂? -
融有17725545053…… 久煮不烂的汤圆那是有毒的、可能含有硼砂. 其实在煮汤圆时,时间不要过长,水开了、再放一点冷水,在次沸腾后马上关火不要煮了 ,这样就避免了汤圆被煮烂的几率.
@秋独341：从超市买的汤圆怎么煮才不会烂??? -
融有17725545053…… 1、汤圆要开水下锅 平时煮汤圆时大家一定要注意,在锅中放水,烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中,而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开,并向同一方向轻轻搅动,让它们旋转几圈,这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅. 2、汤圆...
@秋独341：汤圆怎么煮才不会烂 -
融有17725545053…… 水要先烧开,然后用勺子一边搅动锅里的水一边放汤圆,防止汤圆粘锅底,汤圆放完后继续搅动锅里的水直至水开后,转中火,保持水微开的状态大约半分钟,这样汤圆的表皮微熟,这样就不会汤圆跟汤圆粘在一起了,然后加半碗凉水,还是中火至水开,转小火,煮至汤圆浮起就熟了.记住煮汤圆的水要多
@秋独341：汤圆怎么样才能不烂 -
融有17725545053…… 食材 新鲜汤圆 步骤/方法1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装.2、倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化.往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上.3、盖上锅盖使冷水烧开.4、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖.5、把汤圆轻轻放入锅中.6、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅.7、等到锅中的水开了,打开锅盖.8、往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾.9、电磁炉由大火调成小火.等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖.等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了.一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲.
@秋独341：元宵怎么煮(元宵怎么煮好吃不烂)
融有17725545053…… 1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用.2、黑芝麻炒出香味盛出备用.3、糯米粉炒至微微发黄备用.4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末,加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀.5、10克为一个,搓成圆球裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次明显变大,看不到馅的颜色即可.6、开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用.
@秋独341：汤圆怎么煮不会烂 -
融有17725545053…… 水开了就直接放下去,等到水再次开的时候加一碗冷水下去,中间用勺子搅拌,防止汤圆粘锅. 等汤圆浮在水面上了之后,再稍微过会就可以盛起来了. 在碗里放好适量的白糖,盛起来之前在碗里倒入适量的干净滚水,将汤圆捞起盛进碗里就可以吃了,煮汤圆的水就不要了,因为煮过汤圆的水会变得浑浊,影响整体的视觉!
@秋独341：汤圆怎么煮才不会烂啊? -
融有17725545053…… 煮过面没?跟煮面一样的 1.水开了,就把汤圆放进去, 2.水再次滚开,就倒一点凉水进去 3.步骤同上 大概两三次就差不多了,看汤圆都漂在水上,都变胖了,就好了 如果不确定,用勺子捞一个出来,用筷子按一下,软了,能变形的就是熟了 ps :火别开的太大,中火就行了
@秋独341：汤圆怎么煮不会破 粘锅怎么清洗 -
融有17725545053…… 煮汤圆不破有几个关键点:一是开水下:将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,不粘锅底.二是文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,若还用旺火,汤圆就容易破裂.同时,受热不均匀,也易导致外熟内硬不好吃.三是加冷水:汤圆浮起后,需加入适量冷水,以使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,粉质严实;煮开两三次后,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬.四是勤换汤:汤圆煮过两锅后,汤变稠,应换水再煮.否则就会熟得慢,易夹生.另外,煮汤圆时最好放23片姜,能让汤圆的香味更多地发散出来.
@秋独341：怎么煮汤圆才不会破的有关物理知识
融有17725545053…… 不管先放冷水还是热水,在锅里先要把水烧开,然后放进汤圆,然后用锅铲反面推汤圆,这样使汤圆不会粘在锅边上,反面推不是正面像炒菜那样炒,不会会把汤圆弄破的,然后等锅里水再次开以后,再掺一点点冷点,再等水开后,看一下是否汤圆都浮上来,如果都浮上来了,表示汤圆已经熟了,可以盛出来了.记住最好水多一点,不要太少. 锅里水烧开,下汤圆.水就平静了,等水重新沸腾,等的时候嘴里要念念有词:我很贪吃我很贪吃我很贪吃.越大声水烧得越快开.等水再次沸腾,汤圆浮起来,就可以关火,捞起来吃了.吃前先念我很贪吃,再吹一吹,就可以吃了.
@秋独341：吃汤圆必知,汤圆这么煮怎么都煮不烂 -
融有17725545053…… 汤圆怎么煮不会烂 :轻轻捏. 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口.开水下 .要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底.文火煮. 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂.若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃.饮食常识加冷水 .汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口.勤换汤 .汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮.不然的话,就会熟得慢,易夹生.
融有17725545053…… 久煮不烂的汤圆那是有毒的、可能含有硼砂. 其实在煮汤圆时,时间不要过长,水开了、再放一点冷水,在次沸腾后马上关火不要煮了 ,这样就避免了汤圆被煮烂的几率.
@秋独341：从超市买的汤圆怎么煮才不会烂??? -
融有17725545053…… 1、汤圆要开水下锅 平时煮汤圆时大家一定要注意,在锅中放水,烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中,而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开,并向同一方向轻轻搅动,让它们旋转几圈,这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅. 2、汤圆...
@秋独341：汤圆怎么煮才不会烂 -
融有17725545053…… 水要先烧开,然后用勺子一边搅动锅里的水一边放汤圆,防止汤圆粘锅底,汤圆放完后继续搅动锅里的水直至水开后,转中火,保持水微开的状态大约半分钟,这样汤圆的表皮微熟,这样就不会汤圆跟汤圆粘在一起了,然后加半碗凉水,还是中火至水开,转小火,煮至汤圆浮起就熟了.记住煮汤圆的水要多
@秋独341：汤圆怎么样才能不烂 -
融有17725545053…… 食材 新鲜汤圆 步骤/方法1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装.2、倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化.往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上.3、盖上锅盖使冷水烧开.4、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖.5、把汤圆轻轻放入锅中.6、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅.7、等到锅中的水开了,打开锅盖.8、往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾.9、电磁炉由大火调成小火.等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖.等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了.一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲.
@秋独341：元宵怎么煮(元宵怎么煮好吃不烂)
融有17725545053…… 1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用.2、黑芝麻炒出香味盛出备用.3、糯米粉炒至微微发黄备用.4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末,加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀.5、10克为一个,搓成圆球裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次明显变大,看不到馅的颜色即可.6、开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用.
@秋独341：汤圆怎么煮不会烂 -
融有17725545053…… 水开了就直接放下去,等到水再次开的时候加一碗冷水下去,中间用勺子搅拌,防止汤圆粘锅. 等汤圆浮在水面上了之后,再稍微过会就可以盛起来了. 在碗里放好适量的白糖,盛起来之前在碗里倒入适量的干净滚水,将汤圆捞起盛进碗里就可以吃了,煮汤圆的水就不要了,因为煮过汤圆的水会变得浑浊,影响整体的视觉!
@秋独341：汤圆怎么煮才不会烂啊? -
融有17725545053…… 煮过面没?跟煮面一样的 1.水开了,就把汤圆放进去, 2.水再次滚开,就倒一点凉水进去 3.步骤同上 大概两三次就差不多了,看汤圆都漂在水上,都变胖了,就好了 如果不确定,用勺子捞一个出来,用筷子按一下,软了,能变形的就是熟了 ps :火别开的太大,中火就行了
@秋独341：汤圆怎么煮不会破 粘锅怎么清洗 -
融有17725545053…… 煮汤圆不破有几个关键点:一是开水下:将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,不粘锅底.二是文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,若还用旺火,汤圆就容易破裂.同时,受热不均匀,也易导致外熟内硬不好吃.三是加冷水:汤圆浮起后,需加入适量冷水,以使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,粉质严实;煮开两三次后,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬.四是勤换汤:汤圆煮过两锅后,汤变稠,应换水再煮.否则就会熟得慢,易夹生.另外,煮汤圆时最好放23片姜,能让汤圆的香味更多地发散出来.
@秋独341：怎么煮汤圆才不会破的有关物理知识
融有17725545053…… 不管先放冷水还是热水,在锅里先要把水烧开,然后放进汤圆,然后用锅铲反面推汤圆,这样使汤圆不会粘在锅边上,反面推不是正面像炒菜那样炒,不会会把汤圆弄破的,然后等锅里水再次开以后,再掺一点点冷点,再等水开后,看一下是否汤圆都浮上来,如果都浮上来了,表示汤圆已经熟了,可以盛出来了.记住最好水多一点,不要太少. 锅里水烧开,下汤圆.水就平静了,等水重新沸腾,等的时候嘴里要念念有词:我很贪吃我很贪吃我很贪吃.越大声水烧得越快开.等水再次沸腾,汤圆浮起来,就可以关火,捞起来吃了.吃前先念我很贪吃,再吹一吹,就可以吃了.
@秋独341：吃汤圆必知,汤圆这么煮怎么都煮不烂 -
融有17725545053…… 汤圆怎么煮不会烂 :轻轻捏. 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口.开水下 .要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底.文火煮. 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂.若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃.饮食常识加冷水 .汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口.勤换汤 .汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮.不然的话,就会熟得慢,易夹生.
