沙谷米煲汤
@禄蚀4862：沙谷米萝卜羊肉可以一齐煲汤吗? -
冉定18268301589…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@禄蚀4862：冬粉薯怎么吃? -
冉定18268301589…… 粉薯是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉. 菜式 冬粉薯淀粉含量最高,亦最为美味.制作冬粉薯的菜式,农家亦流传多种款式, ...
@禄蚀4862：沙谷米煲瘦肉放红枣还是蜜枣? -
冉定18268301589…… 沙谷米煲瘦肉放红枣蜜枣都一样,放了不用加白糖,煲的特别甜滋滋的.红枣十块钱一斤,蜜枣十三块钱一斤,红枣比较补血,蜜枣养颜. 红枣煲沙谷米瘦肉最好,要放蜜枣煲也可以,蜜枣煲汤煲粽子才好吃.看个人口味,喜欢吃红枣还是蜜枣.
@禄蚀4862：沙谷米的食用 -
冉定18268301589…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@禄蚀4862：四果汤冰块怎么制做 -
冉定18268301589…… 四果汤(清补凉) 白果 材料: 200g 白果, 去壳去皮膜 500ml 水 50g 糖 做法: 将全部材料放进锅里煮滚,转小火煮至汁收干即可. 龙眼水 材料: 250g 龙眼干 2500ml 水 4片班兰叶 150g 糖 做法: 将全部材料放入锅里煮滚,转小火煮10分...
@禄蚀4862：茶树菇竹薯可以一起煲汤吗 -
冉定18268301589…… 可以一起煲汤,营养丰富,具有养生功效.柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素.柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效.竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉.
@禄蚀4862：海带煮沙谷米,先放哪个? -
冉定18268301589…… 你好,鸡鸣岛海参提心您:海带适合清煮煲汤,煲汤时适宜后放.
@禄蚀4862：叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么? -
冉定18268301589…… 在广西合浦,这种植物叫状元薯,不叫凉粉薯.
@禄蚀4862：请大家帮忙看看这是什么? -
冉定18268301589…… 这是【竹薯】 学名:【竹芋】又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7里米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉.
@禄蚀4862：西谷米是不是西米 -
冉定18268301589…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉.淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.
冉定18268301589…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@禄蚀4862：冬粉薯怎么吃? -
冉定18268301589…… 粉薯是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉. 菜式 冬粉薯淀粉含量最高,亦最为美味.制作冬粉薯的菜式,农家亦流传多种款式, ...
@禄蚀4862：沙谷米煲瘦肉放红枣还是蜜枣? -
冉定18268301589…… 沙谷米煲瘦肉放红枣蜜枣都一样,放了不用加白糖,煲的特别甜滋滋的.红枣十块钱一斤,蜜枣十三块钱一斤,红枣比较补血,蜜枣养颜. 红枣煲沙谷米瘦肉最好,要放蜜枣煲也可以,蜜枣煲汤煲粽子才好吃.看个人口味,喜欢吃红枣还是蜜枣.
@禄蚀4862：沙谷米的食用 -
冉定18268301589…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@禄蚀4862：四果汤冰块怎么制做 -
冉定18268301589…… 四果汤(清补凉) 白果 材料: 200g 白果, 去壳去皮膜 500ml 水 50g 糖 做法: 将全部材料放进锅里煮滚,转小火煮至汁收干即可. 龙眼水 材料: 250g 龙眼干 2500ml 水 4片班兰叶 150g 糖 做法: 将全部材料放入锅里煮滚,转小火煮10分...
@禄蚀4862：茶树菇竹薯可以一起煲汤吗 -
冉定18268301589…… 可以一起煲汤,营养丰富,具有养生功效.柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素.柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效.竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉.
@禄蚀4862：海带煮沙谷米,先放哪个? -
冉定18268301589…… 你好,鸡鸣岛海参提心您:海带适合清煮煲汤,煲汤时适宜后放.
@禄蚀4862：叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么? -
冉定18268301589…… 在广西合浦,这种植物叫状元薯,不叫凉粉薯.
@禄蚀4862：请大家帮忙看看这是什么? -
冉定18268301589…… 这是【竹薯】 学名:【竹芋】又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7里米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉.
@禄蚀4862：西谷米是不是西米 -
冉定18268301589…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉.淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.
