河南茄子面片的做法
@沈栋6728：怎样做好茄丝面
益维13847437184…… 主料: 茄子200g 面条200g配料: 葱适量 香菜适量辅料: 油适量 盐适量 酱油适量制作步骤1.茄子洗干净切成丝,切好葱花.2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用.3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,等水沸腾至煮熟,加入盐.4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
@沈栋6728：怎样做茄丝面
益维13847437184…… 准备好材料:茄子一个,西红柿一个,细红辣椒两个,青辣椒一个.把茄子削皮后切成丝,西红柿切成几片.青红辣椒都切成几段.蒜瓣剥皮后切成几瓣.倒入锅内少许食用油,等待油热,油热后把花椒、蒜瓣等辅料放入锅内,先把切好的西红...
@沈栋6728：茄丝面条怎么做好吃,茄丝面条的家常做法 -
益维13847437184…… 主料面条300克 辅料茄子适量香菜适量香油适量五香粉适量食用油适量 步骤1.把茄子洗净后削皮,再切成细丝,然后扮上面粉备用.河南老式茄丝面的做法步骤22.在炒锅中多放些油,等油热后,放入扮好的茄丝,不停地翻炒,再放些五香粉,用小火炒成金黄色,盛到碗里备用.河南老式茄丝面的做法步骤33.在锅中添上水,烧开后,放入面条和茄丝,待面条熟后,再放入香菜和少许香油.河南老式茄丝面的做法步骤44.盛到碗中,一碗香喷喷的老式河南茄丝面便大功告成了.
@沈栋6728：鳝鱼丝煮面条的做法,鳝鱼丝煮面条怎么做好吃 -
益维13847437184…… 食材 主料 黄鳝500g 面条100g 生菜80g 香葱8g 辅料 茶籽油20g 盐1g 生抽5g 米酒5g 豆豉5g 生姜8g 步骤1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子2.腌一会3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开4.去骨,去内脏5.洗净切段6.放黄鳝快速焯水7.再冲洗一遍8.生菜洗净切段,香葱洗净切葱花9.生姜去皮洗净切片;豆豉洗净,控干水分10.热锅倒油烧开,放黄鳝爆炒片刻11.放生姜和豆豉煸香12.放米酒翻炒均匀13.倒入足够的清水烧开,放面条煮两分钟14.放生菜15.放盐翻炒均匀16.放生抽翻炒均匀17.撒葱花,起锅装盘即可
@沈栋6728：茄丝面条的做法 -
益维13847437184…… 主料 茄子 200g 面条 200g 辅料 油 适量 葱 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 适量 步骤 1.茄子洗干净切成丝,切好葱花 2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用 3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖.当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐 4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
@沈栋6728：甲鱼手工面片怎么做 -
益维13847437184…… 主料 面粉1小碗 茄子半块 方法/步骤1 提前活好面,最好和成捏饺子那种稍软的面团.放置盆中,盖盖儿,稍等醒面.2 锅内加适量水开火.茄子切丁,西红柿削块,黄瓜切成薄片.3 等待水开的同时,开始从盆中取出面块,稍稍和一下,然后切...
@沈栋6728：丝面怎么做好吃,茄丝面的家常做法 -
益维13847437184…… 当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水. 3 在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,加入盐,等水沸腾至煮熟食材明细 茄子200g 面条200g 葱适量 香菜适量 油适量 盐适量 酱油适量 其他口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 茄丝面条的做法步骤 1 茄子洗干净切成丝,切好葱花. 2 锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用
@沈栋6728：砂锅面片怎么做? -
益维13847437184…… 材料:西红柿1个,土豆1个,面片100g,木耳20g 步骤:1、把木耳放在水里泡发好.2、西红柿和土豆都洗净,切成小块.3、买来现成的面片,准备.4、热锅凉油,少许,放入西红柿葱姜,炒出西红柿酱.5、放入土豆,加入水,大火烧开后转入小火.6、倒入事先准备好的砂锅,继续小火烧煮.7、烧煮20分钟后,放入木耳.另起一锅,开水煮面片.8、等面片熟后,用笊篱捞出,放入砂锅内,砂锅关火,即完成砂锅面片.
@沈栋6728：茄子不裹面粉怎么做面片 -
益维13847437184…… 食材 主料:款面片 200g、茄子 250g、 辅料:油 适量、盐 适量 、西红柿 适量、荆芥 适量 、鸡精 适量、香油 适量 步骤 1.准备紫茄子一个 2.去皮切长条用盐腌10分钟 3.西红柿切块备用 4.荆芥摘好洗净备用 5.腌好的茄子条用手挤一下水分 6.茄子条拌上干面粉(用鸡蛋也可以)或者用泡软的馒头片,沾裹均匀 7.锅内油热倒入茄子条小火煎 8.煎至两面金黄色盛出 9.锅内留底油放西红柿块翻炒 10.添水 11.水开放盐下宽面片 12.面片快煮熟时倒入煎好的茄子条 13.最后放荆芥,鸡精,香油调味 小贴士 茄子用盐淹过后会出水,可以用水把水分在挤一下,这样水分少就好煎一点.
益维13847437184…… 主料: 茄子200g 面条200g配料: 葱适量 香菜适量辅料: 油适量 盐适量 酱油适量制作步骤1.茄子洗干净切成丝,切好葱花.2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用.3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,等水沸腾至煮熟,加入盐.4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
@沈栋6728：怎样做茄丝面
益维13847437184…… 准备好材料:茄子一个,西红柿一个,细红辣椒两个,青辣椒一个.把茄子削皮后切成丝,西红柿切成几片.青红辣椒都切成几段.蒜瓣剥皮后切成几瓣.倒入锅内少许食用油,等待油热,油热后把花椒、蒜瓣等辅料放入锅内,先把切好的西红...
@沈栋6728：茄丝面条怎么做好吃,茄丝面条的家常做法 -
益维13847437184…… 主料面条300克 辅料茄子适量香菜适量香油适量五香粉适量食用油适量 步骤1.把茄子洗净后削皮,再切成细丝,然后扮上面粉备用.河南老式茄丝面的做法步骤22.在炒锅中多放些油,等油热后,放入扮好的茄丝,不停地翻炒,再放些五香粉,用小火炒成金黄色,盛到碗里备用.河南老式茄丝面的做法步骤33.在锅中添上水,烧开后,放入面条和茄丝,待面条熟后,再放入香菜和少许香油.河南老式茄丝面的做法步骤44.盛到碗中,一碗香喷喷的老式河南茄丝面便大功告成了.
@沈栋6728：鳝鱼丝煮面条的做法,鳝鱼丝煮面条怎么做好吃 -
益维13847437184…… 食材 主料 黄鳝500g 面条100g 生菜80g 香葱8g 辅料 茶籽油20g 盐1g 生抽5g 米酒5g 豆豉5g 生姜8g 步骤1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子2.腌一会3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开4.去骨,去内脏5.洗净切段6.放黄鳝快速焯水7.再冲洗一遍8.生菜洗净切段,香葱洗净切葱花9.生姜去皮洗净切片;豆豉洗净,控干水分10.热锅倒油烧开,放黄鳝爆炒片刻11.放生姜和豆豉煸香12.放米酒翻炒均匀13.倒入足够的清水烧开,放面条煮两分钟14.放生菜15.放盐翻炒均匀16.放生抽翻炒均匀17.撒葱花,起锅装盘即可
@沈栋6728：茄丝面条的做法 -
益维13847437184…… 主料 茄子 200g 面条 200g 辅料 油 适量 葱 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 适量 步骤 1.茄子洗干净切成丝,切好葱花 2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用 3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖.当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐 4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
@沈栋6728：甲鱼手工面片怎么做 -
益维13847437184…… 主料 面粉1小碗 茄子半块 方法/步骤1 提前活好面,最好和成捏饺子那种稍软的面团.放置盆中,盖盖儿,稍等醒面.2 锅内加适量水开火.茄子切丁,西红柿削块,黄瓜切成薄片.3 等待水开的同时,开始从盆中取出面块,稍稍和一下,然后切...
@沈栋6728：丝面怎么做好吃,茄丝面的家常做法 -
益维13847437184…… 当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水. 3 在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,加入盐,等水沸腾至煮熟食材明细 茄子200g 面条200g 葱适量 香菜适量 油适量 盐适量 酱油适量 其他口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 茄丝面条的做法步骤 1 茄子洗干净切成丝,切好葱花. 2 锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用
@沈栋6728：砂锅面片怎么做? -
益维13847437184…… 材料:西红柿1个,土豆1个,面片100g,木耳20g 步骤:1、把木耳放在水里泡发好.2、西红柿和土豆都洗净,切成小块.3、买来现成的面片,准备.4、热锅凉油,少许,放入西红柿葱姜,炒出西红柿酱.5、放入土豆,加入水,大火烧开后转入小火.6、倒入事先准备好的砂锅,继续小火烧煮.7、烧煮20分钟后,放入木耳.另起一锅,开水煮面片.8、等面片熟后,用笊篱捞出,放入砂锅内,砂锅关火,即完成砂锅面片.
@沈栋6728：茄子不裹面粉怎么做面片 -
益维13847437184…… 食材 主料:款面片 200g、茄子 250g、 辅料:油 适量、盐 适量 、西红柿 适量、荆芥 适量 、鸡精 适量、香油 适量 步骤 1.准备紫茄子一个 2.去皮切长条用盐腌10分钟 3.西红柿切块备用 4.荆芥摘好洗净备用 5.腌好的茄子条用手挤一下水分 6.茄子条拌上干面粉(用鸡蛋也可以)或者用泡软的馒头片,沾裹均匀 7.锅内油热倒入茄子条小火煎 8.煎至两面金黄色盛出 9.锅内留底油放西红柿块翻炒 10.添水 11.水开放盐下宽面片 12.面片快煮熟时倒入煎好的茄子条 13.最后放荆芥,鸡精,香油调味 小贴士 茄子用盐淹过后会出水,可以用水把水分在挤一下,这样水分少就好煎一点.
