河南菜属于八大菜系吗
@爱新觉罗齿1693：豫菜是八大菜系之一吗?
伏桂18435971926…… 不是,八大菜系为:粤、鲁、川、湘、苏、徽、闽、浙.
@爱新觉罗齿1693：河南是什么菜系 河南人的喜欢吃什么 -
伏桂18435971926…… 1河南菜是豫菜 2浙江的是江浙菜系 3河南人平时喜欢吃的家常菜肴? 楼主 俺是河南人 就说说俺们这些小老百姓平常吃些什么吧! 河南人厚道 包容 所以菜也没什么讲究!全国的菜系都喜欢吃 川菜 湖南菜等等 但吃甜的比较少 早上 包子油条 糊辣汤 粥 == 中午 面条 番茄鸡蛋面 肉丝面 卤面等等 也可蒸米饭 炒几个菜 晚上 就是 熬汤 米汤 面汤 炒几个菜 吃馒头 对了 炒菜没有讲究 炒熟就行了 超市 菜市场 看见的买回来就是了!自己搭配着炒!河南人其实很能吃辣!纯手动 把分给我吧!
@爱新觉罗齿1693：中国八大菜系有豫菜吗 -
伏桂18435971926…… 我们国家有四大菜系,八大菜系,十大菜系,十二大菜系的说法:四大就是川,鲁,粤,怀扬菜, 八大是在四大的基础上加上湘,徽,浙,闽菜, 十大菜系是在八大的基础上加上京,沪菜, 十二大是在十大的基础上加上豫,陕菜. 所以八大菜系没有豫菜,嘿嘿,不好意思哦!
@爱新觉罗齿1693：八大菜系为什么没豫菜
伏桂18435971926…… 中国的八大菜系是指川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜和湘菜,它们是中国传统文化的重要组成部分,也是中国烹饪文化的重要组成部分.但是,八大菜系中没...
@爱新觉罗齿1693：豫菜是八大菜系之一么?那八大菜系都是什么? -
伏桂18435971926…… 豫菜不是是八大菜系之一.八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜.鲁菜 雍容华贵、中正大气、平和养生 (咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪)川菜 调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻...
@爱新觉罗齿1693：河南菜(以郑州,洛阳,开封为例)是我国什么派系,特色? -
伏桂18435971926…… 河南菜简称豫菜,虽然不在八大菜系之列,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的.现在河南各地市豫菜可以说是百花齐放,代表豫菜最高水准一般认为是信阳菜和原阳菜.
@爱新觉罗齿1693：为什么豫菜不能成为“八大菜系”之一 -
伏桂18435971926…… 无味
@爱新觉罗齿1693：河南属什么菜系 -
伏桂18435971926…… 豫菜.道口烧鸡,是河南誉满全球的一道名菜,出自河南滑县道口镇,其特点是“色、香、味、烂”四绝. 套四宝也是河南名菜,它以四种全禽相套,皮酥肉烂,浓香扑鼻,此菜上席,先只见一光亮肥嫩套鸭摆在汤盆中,吃完酥鸭,一只香鸡又从鸭腑中露出,鸡肉吃罢,油嫩的全鸽又从鸡膛内显现,最后鸽子肚中又出现整只鹌鹑.鹌鹑腑内又充满海参丁、香菇丝、玉兰等各色山珍海味.鲜香独具,风味奇佳,令人叹为观止,堪称一绝.
@爱新觉罗齿1693：中国的“八大菜系”是指哪几种?
伏桂18435971926…… 中国的八大菜系 一、四川菜系,简称川菜. 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点. 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子...
@爱新觉罗齿1693：河南菜属于什么菜系 -
伏桂18435971926…… 豫菜是中国烹饪文化的一支,也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果.中原烹饪文化曾长期位居中国烹饪文化的主流,仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明,...
伏桂18435971926…… 不是,八大菜系为:粤、鲁、川、湘、苏、徽、闽、浙.
@爱新觉罗齿1693：河南是什么菜系 河南人的喜欢吃什么 -
伏桂18435971926…… 1河南菜是豫菜 2浙江的是江浙菜系 3河南人平时喜欢吃的家常菜肴? 楼主 俺是河南人 就说说俺们这些小老百姓平常吃些什么吧! 河南人厚道 包容 所以菜也没什么讲究!全国的菜系都喜欢吃 川菜 湖南菜等等 但吃甜的比较少 早上 包子油条 糊辣汤 粥 == 中午 面条 番茄鸡蛋面 肉丝面 卤面等等 也可蒸米饭 炒几个菜 晚上 就是 熬汤 米汤 面汤 炒几个菜 吃馒头 对了 炒菜没有讲究 炒熟就行了 超市 菜市场 看见的买回来就是了!自己搭配着炒!河南人其实很能吃辣!纯手动 把分给我吧!
@爱新觉罗齿1693：中国八大菜系有豫菜吗 -
伏桂18435971926…… 我们国家有四大菜系,八大菜系,十大菜系,十二大菜系的说法:四大就是川,鲁,粤,怀扬菜, 八大是在四大的基础上加上湘,徽,浙,闽菜, 十大菜系是在八大的基础上加上京,沪菜, 十二大是在十大的基础上加上豫,陕菜. 所以八大菜系没有豫菜,嘿嘿,不好意思哦!
@爱新觉罗齿1693：八大菜系为什么没豫菜
伏桂18435971926…… 中国的八大菜系是指川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜和湘菜,它们是中国传统文化的重要组成部分,也是中国烹饪文化的重要组成部分.但是,八大菜系中没...
@爱新觉罗齿1693：豫菜是八大菜系之一么?那八大菜系都是什么? -
伏桂18435971926…… 豫菜不是是八大菜系之一.八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜.鲁菜 雍容华贵、中正大气、平和养生 (咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪)川菜 调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻...
@爱新觉罗齿1693：河南菜(以郑州,洛阳,开封为例)是我国什么派系,特色? -
伏桂18435971926…… 河南菜简称豫菜,虽然不在八大菜系之列,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的.现在河南各地市豫菜可以说是百花齐放,代表豫菜最高水准一般认为是信阳菜和原阳菜.
@爱新觉罗齿1693：为什么豫菜不能成为“八大菜系”之一 -
伏桂18435971926…… 无味
@爱新觉罗齿1693：河南属什么菜系 -
伏桂18435971926…… 豫菜.道口烧鸡,是河南誉满全球的一道名菜,出自河南滑县道口镇,其特点是“色、香、味、烂”四绝. 套四宝也是河南名菜,它以四种全禽相套,皮酥肉烂,浓香扑鼻,此菜上席,先只见一光亮肥嫩套鸭摆在汤盆中,吃完酥鸭,一只香鸡又从鸭腑中露出,鸡肉吃罢,油嫩的全鸽又从鸡膛内显现,最后鸽子肚中又出现整只鹌鹑.鹌鹑腑内又充满海参丁、香菇丝、玉兰等各色山珍海味.鲜香独具,风味奇佳,令人叹为观止,堪称一绝.
@爱新觉罗齿1693：中国的“八大菜系”是指哪几种?
伏桂18435971926…… 中国的八大菜系 一、四川菜系,简称川菜. 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点. 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子...
@爱新觉罗齿1693：河南菜属于什么菜系 -
伏桂18435971926…… 豫菜是中国烹饪文化的一支,也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果.中原烹饪文化曾长期位居中国烹饪文化的主流,仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明,...
