油泼面的做法及配料视频
@雷试4657：油泼面怎么做 - 油泼面怎么做,请问面的配料是什么,
乜晴13320601822…… 材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用; 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水; 4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热; 5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 7.香-----------------
@雷试4657：油泼面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乜晴13320601822…… 用料 主料 面粉250克 辅料 绿豆芽30克 油菜3棵 调料 食盐3克 醋5克 葱5克 蒜3瓣 生抽5克 辣椒粉10克 用料小秘诀 临出锅加入家乐鸡粉提鲜 大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇 油泼面的做法1.取适量面粉,放入少许盐,用冷水和面2.揉成光滑的...
@雷试4657：正宗的油泼面怎么做?
乜晴13320601822…… 油泼面的做法一 面的配料: 面粉,葱,小白菜,西红柿,鸡蛋,酱油,醋,糖,盐,味精,辣面,食用油,水. 制作方法: 1.和面,揉面,擀面,切面(切成二指宽的面片); 2.炒西红柿鸡蛋,做哨子; 3.将面下锅,同时把小白菜下锅; 4....
@雷试4657：正宗陕西油泼面需要哪些调料,怎么做好吃又劲道? -
乜晴13320601822…… 正宗的油泼面是需要葱、蒜、花椒、盐、辣椒面、花椒面等材料的.陕西油泼面的做法首先我们准备食材青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面、盐、醋、生抽、油.方法一在碗中放入面煮好的面青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面放少许的盐,倒入醋放上酱...
@雷试4657：油泼面怎么做,需要那些材料? -
乜晴13320601822…… 1、在面粉中加入少许盐,逐渐加入凉水,揉成一个软硬适中的面团,最终揉好的程度要做到三光:面光、盆光、手光,盖一个干净的抹布,静至上半个小时. 2、准备青菜,黄豆芽,辣椒面,蒜,大葱,生姜,花椒 1、根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面 2、大蒜,生姜,葱段切成碎末备用 3、锅里烧水,煮开后将面条下入锅里,视面条的厚度定时间.将面条捞入碗里,放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋,葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面,不然热油泼不到就不香了 干净的锅里放少许油,放入花椒粒,待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上,尽量泼在有葱花和盐的地方.油一定要热,泼的时候才能听到“刺啦”一声,这样出来的油泼面才够香
@雷试4657：油泼面怎么做好吃,简易油泼面的家常做法 -
乜晴13320601822…… 简易油泼面的家常做法 主料 中筋面粉200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 青菜 适量 香葱 适量 生抽 适量 醋 适量 辣椒粉 适量 大蒜 适量 步骤1.主料备用.2.辅料备用.3.面粉加入鸡蛋和水,和成面团,炀30分钟后擀成面片,不要太薄.4.将面皮切成两指宽的面片.5.捏住两头在案板上敲打,顺势拉长.6.锅中水烧开,下入面条,顺便烫青菜.7.锅中烧热油后浇在辣椒粉上,将生抽、醋、蒜末、盐加入调匀备用.8.拌好的调味汁,淋在煮好的面条上,撒上葱花即可.
@雷试4657：电视剧白鹿原油泼面怎么做 正宗油泼面的做法及配料 -
乜晴13320601822…… 食材用料 手擀面五两 油菜一 蒜两瓣 葱末一点 生抽适量 盐适量 油适量 鸡精适量 辣椒碎适量 香醋适量 油泼面的做法 1.准备一个砂锅,烧一锅热水 2.下入面条,小火煮沸 3.煮面的过程呢,咱们把油菜摘干净,洗洗洗 4.面煮的差不多了就把油菜丢进去一起煮煮 5.这个时候呢,把蒜和葱剁一剁, 6.煮好的面和菜捞出来,过水,放入辣椒碎和盐先不要拌 7.平底锅烧热,倒油,加两粒八角,烧到冒烟,趁热挑出八角不要 8.趁热把油浇在面上 9.再加入葱蒜末,鸡精,香醋,生抽即可
@雷试4657：白鹿原吃油泼面怎么做 -
乜晴13320601822…… 1. 懒人,一般活面都活的多,随用随拿,省事 2. 手心少放油,摸面团上,擀面时不粘面板 3. 擀成如上形状,自己家吃随意就好 4. 刀划成裤带状 5. 煮两三分钟 6. 稍焯一下就好,如果有豆芽就加 7. 加入醋30ml、生抽10ml 8. 最后小锅烧热30ml左右麻油,浇葱蒜沫上搅拌即可食用
@雷试4657：油泼面怎么做好吃 -
乜晴13320601822…… 1、首先要选好油.不要用那种廉价的劣质油.2、其次,油一定要热,不太热的话,泼出来的面不好吃.3、备足自己喜欢的调料.葱,姜,蒜末这些必不可少.
乜晴13320601822…… 材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用; 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水; 4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热; 5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 7.香-----------------
@雷试4657：油泼面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乜晴13320601822…… 用料 主料 面粉250克 辅料 绿豆芽30克 油菜3棵 调料 食盐3克 醋5克 葱5克 蒜3瓣 生抽5克 辣椒粉10克 用料小秘诀 临出锅加入家乐鸡粉提鲜 大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇 油泼面的做法1.取适量面粉,放入少许盐,用冷水和面2.揉成光滑的...
@雷试4657：正宗的油泼面怎么做?
乜晴13320601822…… 油泼面的做法一 面的配料: 面粉,葱,小白菜,西红柿,鸡蛋,酱油,醋,糖,盐,味精,辣面,食用油,水. 制作方法: 1.和面,揉面,擀面,切面(切成二指宽的面片); 2.炒西红柿鸡蛋,做哨子; 3.将面下锅,同时把小白菜下锅; 4....
@雷试4657：正宗陕西油泼面需要哪些调料,怎么做好吃又劲道? -
乜晴13320601822…… 正宗的油泼面是需要葱、蒜、花椒、盐、辣椒面、花椒面等材料的.陕西油泼面的做法首先我们准备食材青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面、盐、醋、生抽、油.方法一在碗中放入面煮好的面青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面放少许的盐,倒入醋放上酱...
@雷试4657：油泼面怎么做,需要那些材料? -
乜晴13320601822…… 1、在面粉中加入少许盐,逐渐加入凉水,揉成一个软硬适中的面团,最终揉好的程度要做到三光:面光、盆光、手光,盖一个干净的抹布,静至上半个小时. 2、准备青菜,黄豆芽,辣椒面,蒜,大葱,生姜,花椒 1、根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面 2、大蒜,生姜,葱段切成碎末备用 3、锅里烧水,煮开后将面条下入锅里,视面条的厚度定时间.将面条捞入碗里,放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋,葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面,不然热油泼不到就不香了 干净的锅里放少许油,放入花椒粒,待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上,尽量泼在有葱花和盐的地方.油一定要热,泼的时候才能听到“刺啦”一声,这样出来的油泼面才够香
@雷试4657：油泼面怎么做好吃,简易油泼面的家常做法 -
乜晴13320601822…… 简易油泼面的家常做法 主料 中筋面粉200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 青菜 适量 香葱 适量 生抽 适量 醋 适量 辣椒粉 适量 大蒜 适量 步骤1.主料备用.2.辅料备用.3.面粉加入鸡蛋和水,和成面团,炀30分钟后擀成面片,不要太薄.4.将面皮切成两指宽的面片.5.捏住两头在案板上敲打,顺势拉长.6.锅中水烧开,下入面条,顺便烫青菜.7.锅中烧热油后浇在辣椒粉上,将生抽、醋、蒜末、盐加入调匀备用.8.拌好的调味汁,淋在煮好的面条上,撒上葱花即可.
@雷试4657：电视剧白鹿原油泼面怎么做 正宗油泼面的做法及配料 -
乜晴13320601822…… 食材用料 手擀面五两 油菜一 蒜两瓣 葱末一点 生抽适量 盐适量 油适量 鸡精适量 辣椒碎适量 香醋适量 油泼面的做法 1.准备一个砂锅,烧一锅热水 2.下入面条,小火煮沸 3.煮面的过程呢,咱们把油菜摘干净,洗洗洗 4.面煮的差不多了就把油菜丢进去一起煮煮 5.这个时候呢,把蒜和葱剁一剁, 6.煮好的面和菜捞出来,过水,放入辣椒碎和盐先不要拌 7.平底锅烧热,倒油,加两粒八角,烧到冒烟,趁热挑出八角不要 8.趁热把油浇在面上 9.再加入葱蒜末,鸡精,香醋,生抽即可
@雷试4657：白鹿原吃油泼面怎么做 -
乜晴13320601822…… 1. 懒人,一般活面都活的多,随用随拿,省事 2. 手心少放油,摸面团上,擀面时不粘面板 3. 擀成如上形状,自己家吃随意就好 4. 刀划成裤带状 5. 煮两三分钟 6. 稍焯一下就好,如果有豆芽就加 7. 加入醋30ml、生抽10ml 8. 最后小锅烧热30ml左右麻油,浇葱蒜沫上搅拌即可食用
@雷试4657：油泼面怎么做好吃 -
乜晴13320601822…… 1、首先要选好油.不要用那种廉价的劣质油.2、其次,油一定要热,不太热的话,泼出来的面不好吃.3、备足自己喜欢的调料.葱,姜,蒜末这些必不可少.
