油炸虎皮辣椒肉
@亓星4229：虎皮青椒,怎么做才好吃 -
逄清17524023206…… 1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看准备情况,不一定样样齐全,酱油,醋,料酒,糖,鸡...
@亓星4229：虎皮辣子怎么做 -
逄清17524023206…… 挑选青椒是第一步,皮薄的那种最好吃,所以个头太大的一般都不好,本人爱吃虎皮辣子又怕太辣,所以经常在晚点的时候去买,别人挑剩下的往往都是有点蔫,小头也不是很尖的辣椒,对我合适.说说下一步做的,工序.辣椒洗干净最好晾晾...
@亓星4229：虎皮尖椒怎么做 要炸的那种 说的越详细越好
逄清17524023206…… 一、虎皮尖椒的做法 1,先将尖椒洗净,去蒂去种. 2,锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用. 3,底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香...
@亓星4229：“虎皮辣子”这道菜、具体怎么做?
逄清17524023206…… 这道菜叫《虎皮辣椒》选用颜色圆润的青辣椒 个头适中的辣椒 首先把辣椒里面的辣椒籽连辣椒根一起拔出来 清洗干净辣椒 买些肉末,灌到辣椒肚子里 一大半就好,等锅里的油沸腾了以后就把灌好的辣椒下锅 用油煎 可适当放些调料 盐 一次只能煎5、6个 就这样吧
@亓星4229：炸虎皮辣椒怎么做好吃 -
逄清17524023206…… 虎皮辣椒的做法步骤1把青椒洗净2然后切成段(我是为了方便吃,也可以不用切段)3锅里不放油,将青椒放进锅里干煸4火稍微调小一点,用铲子轻压辣椒,使之接触到锅底5辣椒煸炒成虎皮色时,烹入适量的醋,炒匀后起锅6锅里放油,油热后将蒜放进锅里爆香7再把煸好的辣椒放入一起翻炒8这时再分别倒上酱油,放少许白糖,盐和味精,翻炒均匀即可起锅
@亓星4229：谁能介绍下虎皮辣子的做法谢谢~~?高手答~ -
逄清17524023206…… 其实虎皮辣子是因为辣椒成菜以后看起来皮花像虎皮而得名,所以正宗的做法是把个大肉厚的青椒去蒂,下油锅炸至皮花,捞起,另起锅下少许油下豆瓣酱和拍破的蒜粒、豆鼓炒至蒜有点黄,马上下炸好的青椒和调料炒几分钟就好了.
@亓星4229：虎皮青椒的做法 -
逄清17524023206…… 虎皮青椒有两种做法,一种是直接用油炸,不过我觉得那种不好吃. 介绍一种我经常做的方法给你,青椒洗干净后,把锅放火上烧烫,直接放入青椒干煸,这时候千万别放油哦,待青椒表皮变色,最好是多煸下,这样不会辣,而且非常香,青椒水分煸的差不多后,把火关小,继续煸,差不多煸的青椒本身没什么水分了,表皮呈虎皮状,放入盘子里,倒油,油烧好后,放青椒,继续炒,虎皮辣椒不费油,所以不用放太多,放盐,味精,起锅,起锅后,放入醋,如果味道淡,可以放点酱油. 自己感觉虎皮青椒第二顿吃比较好吃.
@亓星4229：虎皮辣子咋么做?
逄清17524023206…… 油炸
@亓星4229：谁知道虎皮辣子怎么做?
逄清17524023206…… 教你做简单又好吃的虎皮青椒 1、选用皮薄肉厚的青辣椒,洗干净,拍裂. 2、热油锅(油要比一般炒菜要多些),放盐、放辣椒并快速爆至辣椒表皮起皱纹(注意要不停地翻动,不然容易焦) 3、装盘,锅里剩下的油继续炒拍碎的蒜米,同时加点酱油和醋,烧开,淋到辣椒上就可以了. 很简单吧,而且做出来也很香,在家里这样做最省事.
@亓星4229：虎皮青辣椒怎么做好吃 -
逄清17524023206…… 1.辣椒洗净控干,用小刀挖出根和籽.2.锅烧热加入适量油转小火,放入辣椒翻炒至辣椒均匀沾上油.3.一面煎软表皮起皱后煎另一面.4.辣椒全部煎至表皮起皱后加入葱姜蒜末,生抽,糖,少许盐.5.小火煮开入味后收汁即可出锅.
逄清17524023206…… 1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看准备情况,不一定样样齐全,酱油,醋,料酒,糖,鸡...
@亓星4229：虎皮辣子怎么做 -
逄清17524023206…… 挑选青椒是第一步,皮薄的那种最好吃,所以个头太大的一般都不好,本人爱吃虎皮辣子又怕太辣,所以经常在晚点的时候去买,别人挑剩下的往往都是有点蔫,小头也不是很尖的辣椒,对我合适.说说下一步做的,工序.辣椒洗干净最好晾晾...
@亓星4229：虎皮尖椒怎么做 要炸的那种 说的越详细越好
逄清17524023206…… 一、虎皮尖椒的做法 1,先将尖椒洗净,去蒂去种. 2,锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用. 3,底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香...
@亓星4229：“虎皮辣子”这道菜、具体怎么做?
逄清17524023206…… 这道菜叫《虎皮辣椒》选用颜色圆润的青辣椒 个头适中的辣椒 首先把辣椒里面的辣椒籽连辣椒根一起拔出来 清洗干净辣椒 买些肉末,灌到辣椒肚子里 一大半就好,等锅里的油沸腾了以后就把灌好的辣椒下锅 用油煎 可适当放些调料 盐 一次只能煎5、6个 就这样吧
@亓星4229：炸虎皮辣椒怎么做好吃 -
逄清17524023206…… 虎皮辣椒的做法步骤1把青椒洗净2然后切成段(我是为了方便吃,也可以不用切段)3锅里不放油,将青椒放进锅里干煸4火稍微调小一点,用铲子轻压辣椒,使之接触到锅底5辣椒煸炒成虎皮色时,烹入适量的醋,炒匀后起锅6锅里放油,油热后将蒜放进锅里爆香7再把煸好的辣椒放入一起翻炒8这时再分别倒上酱油,放少许白糖,盐和味精,翻炒均匀即可起锅
@亓星4229：谁能介绍下虎皮辣子的做法谢谢~~?高手答~ -
逄清17524023206…… 其实虎皮辣子是因为辣椒成菜以后看起来皮花像虎皮而得名,所以正宗的做法是把个大肉厚的青椒去蒂,下油锅炸至皮花,捞起,另起锅下少许油下豆瓣酱和拍破的蒜粒、豆鼓炒至蒜有点黄,马上下炸好的青椒和调料炒几分钟就好了.
@亓星4229：虎皮青椒的做法 -
逄清17524023206…… 虎皮青椒有两种做法,一种是直接用油炸,不过我觉得那种不好吃. 介绍一种我经常做的方法给你,青椒洗干净后,把锅放火上烧烫,直接放入青椒干煸,这时候千万别放油哦,待青椒表皮变色,最好是多煸下,这样不会辣,而且非常香,青椒水分煸的差不多后,把火关小,继续煸,差不多煸的青椒本身没什么水分了,表皮呈虎皮状,放入盘子里,倒油,油烧好后,放青椒,继续炒,虎皮辣椒不费油,所以不用放太多,放盐,味精,起锅,起锅后,放入醋,如果味道淡,可以放点酱油. 自己感觉虎皮青椒第二顿吃比较好吃.
@亓星4229：虎皮辣子咋么做?
逄清17524023206…… 油炸
@亓星4229：谁知道虎皮辣子怎么做?
逄清17524023206…… 教你做简单又好吃的虎皮青椒 1、选用皮薄肉厚的青辣椒,洗干净,拍裂. 2、热油锅(油要比一般炒菜要多些),放盐、放辣椒并快速爆至辣椒表皮起皱纹(注意要不停地翻动,不然容易焦) 3、装盘,锅里剩下的油继续炒拍碎的蒜米,同时加点酱油和醋,烧开,淋到辣椒上就可以了. 很简单吧,而且做出来也很香,在家里这样做最省事.
@亓星4229：虎皮青辣椒怎么做好吃 -
逄清17524023206…… 1.辣椒洗净控干,用小刀挖出根和籽.2.锅烧热加入适量油转小火,放入辣椒翻炒至辣椒均匀沾上油.3.一面煎软表皮起皱后煎另一面.4.辣椒全部煎至表皮起皱后加入葱姜蒜末,生抽,糖,少许盐.5.小火煮开入味后收汁即可出锅.
