油炸黄花鱼的家常做法
@郁承5376：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
全良18472067100…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@郁承5376：的做法,油炸黄花鱼怎么做好吃,油炸黄花鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 干炸黄花鱼的做法 材料: 黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒(这次在家乐福买的绿色的这种 很好丫,又麻又香)、料酒、酱油、盐、糖、鸡精 做法: 1、黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿 2、葱切末儿,姜切片儿 3、黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右 4、热锅,放入花椒,翻炒,炒出香味儿,放进砸蒜的容器里,磨碎(一定要用小火慢慢的炒出味道来,很容易糊锅) 5、磨好的花椒碎加入芝麻,盐,糖,搅拌均匀 6、腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉 7、热油锅(油的量,漫过鱼的身体即可),7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄 8、摆在盘子里,趁热撒进拌好的花椒碎 9、可以开动啦
@郁承5376：黄花鱼怎么炸好吃,油炸黄花鱼的做法 -
全良18472067100…… 食材黄花鱼500g、油、盐、淀粉、鸡蛋 做法1、准备好黄花鱼 2、将鸡蛋和淀粉和成面糊 3、每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后入锅炸. 4、全部炸完后再多炸一次 5、最后一次撒上葱花就可以
@郁承5376：香炸黄花鱼怎么做? -
全良18472067100…… 香炸黄花鱼 做法1. 将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、花椒粉、辣椒粉,腌制2小时.2. 盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用.3. 将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出.4. 调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘.
@郁承5376：的做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
@郁承5376：怎样炸黄花鱼 -
全良18472067100…… 步骤/方法1小黄鱼去头去内脏洗净2将处理好的小黄鱼放入容器中,加蛋清和适量的盐、白胡椒粉、花椒粉、味精、料酒、淀粉拌匀,腌1个小时.3锅内放入油,因为要用炸的,所以多放点油.我喜欢用平底锅(小饼铛)炸,这样不仅受热均匀还省油.当油烧热后,捻小火,逐条放入腌制好的小黄鱼.一定要用文火炸,这样不会糊的.4炸成金黄色,即可出锅装盘了 END 注意事项 很容易,但是很好吃.因为事先腌过,所以小鱼是有咸香味的.如果您要是嫌淡的话,可以占着椒盐吃,香香的.
@郁承5376：炸黄花鱼的步骤? -
全良18472067100…… 主料:小黄鱼500克,调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克 做法1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时. 2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身...
@郁承5376：炸黄鱼的做法,炸黄鱼怎么做好吃,炸黄鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 主料 黄鱼适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒粉 (白)适量 花椒粉 适量 孜然 适量 植物油 适量 干炸黄花鱼的做法 1.黄花鱼去除内脏,冲洗干净,葱切末儿,姜切片儿 2.黄花鱼放入料酒,盐,糖,白胡椒粉、花椒面、鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右 3.腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉 4.热油锅,7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄即可 5.还可以用自制的花椒面加芝麻,盐,糖,洒在鱼上吃,不过干炸就已经很好吃了
@郁承5376：炸黄花鱼要怎么做好吃?炸黄花鱼要哪些材料?如何做炸黄花鱼 -
全良18472067100…… 炸黄花鱼详细制作步骤 炸黄花鱼做法 1.用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏.用清水洗净沥干. 2.将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制50分钟. 3.将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中.将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉. 4.将油倒入一口小锅中,大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入小黄鱼,借着油的余温 将鱼炸熟(约1分钟,鱼身变微黄)后捞出. 5.再用大火将油加至10成热(油冒泡),倒入小黄鱼,10秒钟后关火,捞出小黄鱼控油即可.二次油炸,可使鱼的表皮更加酥脆.
@郁承5376：油炸黄花鱼的烹饪方法? -
全良18472067100…… 你是要干炸的,还是酥脆的,还是软炸.个人推荐酥脆的很香.首先小黄花鱼数条,处理干净,记得刮鳞有小小的鳞片.鱼身划几刀,然后用葱段姜片,料酒腌制几分钟,后去掉葱姜,控干水分,待用.干淀粉放入生的色拉油,放水搅匀,油可以多一点,鸡蛋一个,搅匀不要稠度适当,能把鱼裹上不稀就行,一定要搅匀,不然会有淀粉球,不美观.然后油烧至8成热,如不会看油温,你看油稍微冒烟就可以把鱼裹着糊,下油锅炸了.记得控制好油温,别糊了.金黄就好了.
全良18472067100…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@郁承5376：的做法,油炸黄花鱼怎么做好吃,油炸黄花鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 干炸黄花鱼的做法 材料: 黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒(这次在家乐福买的绿色的这种 很好丫,又麻又香)、料酒、酱油、盐、糖、鸡精 做法: 1、黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿 2、葱切末儿,姜切片儿 3、黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右 4、热锅,放入花椒,翻炒,炒出香味儿,放进砸蒜的容器里,磨碎(一定要用小火慢慢的炒出味道来,很容易糊锅) 5、磨好的花椒碎加入芝麻,盐,糖,搅拌均匀 6、腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉 7、热油锅(油的量,漫过鱼的身体即可),7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄 8、摆在盘子里,趁热撒进拌好的花椒碎 9、可以开动啦
@郁承5376：黄花鱼怎么炸好吃,油炸黄花鱼的做法 -
全良18472067100…… 食材黄花鱼500g、油、盐、淀粉、鸡蛋 做法1、准备好黄花鱼 2、将鸡蛋和淀粉和成面糊 3、每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后入锅炸. 4、全部炸完后再多炸一次 5、最后一次撒上葱花就可以
@郁承5376：香炸黄花鱼怎么做? -
全良18472067100…… 香炸黄花鱼 做法1. 将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、花椒粉、辣椒粉,腌制2小时.2. 盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用.3. 将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出.4. 调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘.
@郁承5376：的做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
@郁承5376：怎样炸黄花鱼 -
全良18472067100…… 步骤/方法1小黄鱼去头去内脏洗净2将处理好的小黄鱼放入容器中,加蛋清和适量的盐、白胡椒粉、花椒粉、味精、料酒、淀粉拌匀,腌1个小时.3锅内放入油,因为要用炸的,所以多放点油.我喜欢用平底锅(小饼铛)炸,这样不仅受热均匀还省油.当油烧热后,捻小火,逐条放入腌制好的小黄鱼.一定要用文火炸,这样不会糊的.4炸成金黄色,即可出锅装盘了 END 注意事项 很容易,但是很好吃.因为事先腌过,所以小鱼是有咸香味的.如果您要是嫌淡的话,可以占着椒盐吃,香香的.
@郁承5376：炸黄花鱼的步骤? -
全良18472067100…… 主料:小黄鱼500克,调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克 做法1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时. 2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身...
@郁承5376：炸黄鱼的做法,炸黄鱼怎么做好吃,炸黄鱼的家常做法 -
全良18472067100…… 主料 黄鱼适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒粉 (白)适量 花椒粉 适量 孜然 适量 植物油 适量 干炸黄花鱼的做法 1.黄花鱼去除内脏,冲洗干净,葱切末儿,姜切片儿 2.黄花鱼放入料酒,盐,糖,白胡椒粉、花椒面、鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右 3.腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉 4.热油锅,7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄即可 5.还可以用自制的花椒面加芝麻,盐,糖,洒在鱼上吃,不过干炸就已经很好吃了
@郁承5376：炸黄花鱼要怎么做好吃?炸黄花鱼要哪些材料?如何做炸黄花鱼 -
全良18472067100…… 炸黄花鱼详细制作步骤 炸黄花鱼做法 1.用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏.用清水洗净沥干. 2.将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制50分钟. 3.将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中.将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉. 4.将油倒入一口小锅中,大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入小黄鱼,借着油的余温 将鱼炸熟(约1分钟,鱼身变微黄)后捞出. 5.再用大火将油加至10成热(油冒泡),倒入小黄鱼,10秒钟后关火,捞出小黄鱼控油即可.二次油炸,可使鱼的表皮更加酥脆.
@郁承5376：油炸黄花鱼的烹饪方法? -
全良18472067100…… 你是要干炸的,还是酥脆的,还是软炸.个人推荐酥脆的很香.首先小黄花鱼数条,处理干净,记得刮鳞有小小的鳞片.鱼身划几刀,然后用葱段姜片,料酒腌制几分钟,后去掉葱姜,控干水分,待用.干淀粉放入生的色拉油,放水搅匀,油可以多一点,鸡蛋一个,搅匀不要稠度适当,能把鱼裹上不稀就行,一定要搅匀,不然会有淀粉球,不美观.然后油烧至8成热,如不会看油温,你看油稍微冒烟就可以把鱼裹着糊,下油锅炸了.记得控制好油温,别糊了.金黄就好了.
