泡椒白菜的制作方法家用

@俟夜6770:泡椒白菜怎么腌制? -
沙涛18919159320…… 泡椒白菜做法: 1、白菜一小棵,掰开,洗净,切片. 2、 坐锅热油,放白菜. 3、 泡椒及泡椒汁准备好. 4、 炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水. 5、 大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅.

@俟夜6770:泡椒大白菜的做法 -
沙涛18919159320…… 泡椒白菜原料:大白菜500克,泡椒100克,姜丝、蒜蓉、食盐、辣椒油、上汤、甜醋、花生油各适量.泡椒白菜做法:1)将大白菜洗净,飞水至熟,切成约4厘米长、2厘米宽的片,过冷河,沥干待用;泡椒剁碎.2)起锅爆香姜丝、蒜蓉,放人泡椒碎,注入上汤煮开,放人大白菜、食盐、倾人甜醋拌匀,上碟.3)待凉,淋入辣椒油调味即可.

@俟夜6770:家常泡菜,辣白菜怎么做? -
沙涛18919159320…… 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后,挤掉水分 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8.搅拌 9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 10.接着抹 11.整棵都抹好了. 12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以. 13.3—5天后成功

@俟夜6770:怎样做辣白菜泡菜?? -
沙涛18919159320…… 辣白菜 1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天(注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油) 2.腌了半天后,挤掉水分 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 接着抹 整棵都抹好了 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以. 3—5天后成功 装盘

@俟夜6770:酸辣泡白菜怎么做 -
沙涛18919159320…… 1、大白菜洗净,切成 宽2厘米的小条. 2、准备辣椒面若干,盐若干. 3、按白菜的量取少许的苹果,梨.(一般来说一棵白菜配一个苹果,一个梨),将苹果和梨均切成细丝. 4、取姜少许切成丝. 5、将 辣椒面、盐、苹果丝、梨丝、姜丝搅拌匀和. 6、取一瓷坛洗净、在底部放一层切好的白菜在上面涂一层上述的辣椒混合物,在放一层白菜再涂一层辣椒,依此类推. 7、将坛口封住,放在阴凉处,3天后即可食用.

@俟夜6770:泡辣白菜怎么做呢? -
沙涛18919159320…… 数码】 → 一个鲜族妈妈教的辣白菜秘制泡法(美食图) 一个鲜族妈妈教的辣白菜秘制泡法(美食图) 悠悠球 称 号:观众 主题数量:45[查看] 经 验 值:223 [快速回复] [回复此帖] [引用回复] 返回页首楼主 发表于:2006-11-07 11:06:39 一个鲜族...

@俟夜6770:白菜做泡菜的做法
沙涛18919159320…… 1、把白菜洗干净备用 2、放适量的盐在冷开水中 3、把白菜放入调好的盐水中浸泡一个周左右 4、使用时在按自己的口味用辣椒、味精等调味

@俟夜6770:泡椒白菜的做法,泡椒白菜怎么做好吃,泡椒白菜 -
沙涛18919159320…… 1.白菜用洗净后随意摘段就可 2.取两个泡椒切碎(我是用我之前做的四川泡菜里的泡椒,可以查看我的菜谱里四川泡菜) 3.锅加入油烧热 4.加入切好的泡椒 5.加入准备好的白菜翻炒至断生 6.加入盐翻炒 7.微辣的泡椒白菜

@俟夜6770:炒泡白菜怎么做好吃,泡椒炒泡白菜的家常做法 -
沙涛18919159320…… 泡椒炒泡白菜的家常做法 白菜 一小棵 泡椒泡椒炒泡白菜的家常做法 盐 味精 少许 1、白菜一小棵 2、掰开,洗净,切片 3、坐锅热油,放白菜 4、泡椒及泡椒汁准备好 5、炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水 6、大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅

@俟夜6770:泡椒大白菜的制作方法 -
沙涛18919159320…… 原料:泡椒、包菜、油、盐. 做法: 1、准备好所有原料; 2、取包菜叶有个小窍门,用刀挖去包菜心,包菜叶一片片便极易落下,比一片片掰下省事多了; 3、包菜叶用淡盐水浸泡一会儿,然后手撕成小片,大小随个人意; 4、坐锅,油5成热时,下泡椒慢煸香; 5、待泡椒的香酸味出来时,下沥好水的包菜叶; 6、边炒边用铲压扁包菜叶炒至熟,放盐调味即可.1、包菜叶含水量高,要急火旺炒; 2、炒包菜叶,我习惯炒软烂点,更入味;要吃生脆的包菜叶,不如直接拌沙拉得了,不必费油去炒. 3、最好不要直接用市售的泡椒,得经过兑白醋、白开、白糖之后的泡椒,也就是说它必须是先浸泡过凤爪之类小菜后的泡椒,只有这样烧出的泡椒包菜才有味儿. 4、不必刻意做这道菜.

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