家常自制泡白菜
@班风6398：泡白菜 - 搜狗百科
秋到17634505848…… 1、大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖...
@班风6398：如何自制泡菜
秋到17634505848…… 自制泡菜 主料:大白菜、小白菜 辅料:梨、江米面、排骨汤、豆腐 调料:姜蒜泥、辣椒面、盐、黄豆酱 烹制方法: 1、将大白菜用盐腌制3个小时,小白菜过水焯熟控干水,取一小碗,放入江米面,加少许水调稀, 锅中倒入少量水,倒入江米水,烧热后倒出晾凉,将梨放入粉碎机中打成茸备用; 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱,一层一层抹在大白菜上,放置3-4天即成泡菜; 3、坐锅点火倒入油,放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤,汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟,出锅前放入蒜泥即成酱汤. 特点:韩味浓郁,美味可口.
@班风6398：如何腌制大白菜 -
秋到17634505848…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@班风6398：家常泡菜的腌制方法家常泡菜的做法
秋到17634505848…… 1、材料:大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克.2、将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时.3、萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下.4、苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥.5、将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内.6、把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧,使菜下沉.7、时间可根据季节而定,夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用.
@班风6398：自制腌白菜怎么做好吃,自制腌白菜的家常做法 -
秋到17634505848…… 准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做...
@班风6398：白菜泡菜的家常做法有哪些? -
秋到17634505848…… 1、准备一个莲白2、做酸水,白开水放凉,加盐,和其它调料.3、洗净手撕成片晾干4、把菜放入菜坛子5、放入菜后加白酒6、加水入菜坛沿,一般第一次泡48小时可以吃,之后的话晚上泡第二天就可以吃了.
@班风6398：白菜做泡菜的做法
秋到17634505848…… 1、把白菜洗干净备用 2、放适量的盐在冷开水中 3、把白菜放入调好的盐水中浸泡一个周左右 4、使用时在按自己的口味用辣椒、味精等调味
@班风6398：请问泡菜怎么制作.谢谢. -
秋到17634505848…… 泡大白菜·原 料: 1、大白菜一棵(约两斤),一叶一叶地冲洗干净.2、老姜一小块、蒜一个.3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减).4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克).5、糖一大匙,盐约三两、味精一咖啡匙.6、香葱三棵(如...
@班风6398：大白菜怎么腌制泡菜 -
秋到17634505848…… 将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;2、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐(粒盐),然后将白菜摆放到缸里,每两层撒...
秋到17634505848…… 1、大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖...
@班风6398：如何自制泡菜
秋到17634505848…… 自制泡菜 主料:大白菜、小白菜 辅料:梨、江米面、排骨汤、豆腐 调料:姜蒜泥、辣椒面、盐、黄豆酱 烹制方法: 1、将大白菜用盐腌制3个小时,小白菜过水焯熟控干水,取一小碗,放入江米面,加少许水调稀, 锅中倒入少量水,倒入江米水,烧热后倒出晾凉,将梨放入粉碎机中打成茸备用; 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱,一层一层抹在大白菜上,放置3-4天即成泡菜; 3、坐锅点火倒入油,放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤,汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟,出锅前放入蒜泥即成酱汤. 特点:韩味浓郁,美味可口.
@班风6398：如何腌制大白菜 -
秋到17634505848…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@班风6398：家常泡菜的腌制方法家常泡菜的做法
秋到17634505848…… 1、材料:大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克.2、将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时.3、萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下.4、苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥.5、将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内.6、把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧,使菜下沉.7、时间可根据季节而定,夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用.
@班风6398：自制腌白菜怎么做好吃,自制腌白菜的家常做法 -
秋到17634505848…… 准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做...
@班风6398：白菜泡菜的家常做法有哪些? -
秋到17634505848…… 1、准备一个莲白2、做酸水,白开水放凉,加盐,和其它调料.3、洗净手撕成片晾干4、把菜放入菜坛子5、放入菜后加白酒6、加水入菜坛沿,一般第一次泡48小时可以吃,之后的话晚上泡第二天就可以吃了.
@班风6398：白菜做泡菜的做法
秋到17634505848…… 1、把白菜洗干净备用 2、放适量的盐在冷开水中 3、把白菜放入调好的盐水中浸泡一个周左右 4、使用时在按自己的口味用辣椒、味精等调味
@班风6398：请问泡菜怎么制作.谢谢. -
秋到17634505848…… 泡大白菜·原 料: 1、大白菜一棵(约两斤),一叶一叶地冲洗干净.2、老姜一小块、蒜一个.3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减).4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克).5、糖一大匙,盐约三两、味精一咖啡匙.6、香葱三棵(如...
@班风6398：大白菜怎么腌制泡菜 -
秋到17634505848…… 将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;2、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐(粒盐),然后将白菜摆放到缸里,每两层撒...
