活虾不敢弄怎么处理
@葛雄1323：活虾不敢杀怎么办 -
嵇黄13920892793…… 好像虾是不用'杀'吧 用'黑旋风'就行了(哈哈 开玩笑啦) 煮沸水 把虾放下去 盖上锅盖(防止虾跳出来) 2~3分钟就行 捞出来 剥皮煮粥 OK
@葛雄1323：买回来的基围虾不敢洗,怎么办? -
嵇黄13920892793…… 最好是养一下,这样的话虾的肠子也干净,在烧之前用水冲一下就OK了,记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光~
@葛雄1323：刚买回来的活虾要怎么处理? -
嵇黄13920892793…… 活虾做之前要的处理方法: 第一步:剪虾头,以45度角,从虾脑部向下剪除. 第二步:用剪刀挑出虾脑.紧邻虾脑前部的是虾黄,这是好东西,如果有虾黄,挑的时候要小心,尽量保留虾黄. 第三步:轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出. 第四步:剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出虾肠来. 第五步:挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了.
@葛雄1323：自己在家做菜不敢杀鱼不敢杀虾怎么办 -
嵇黄13920892793…… 买鱼的时候,可以让卖家帮你杀了,你回来洗干净就行了.虾不咬人,如果实在怕,放在淘米的漏筛,用水冲洗干净,直接放开水锅中,焯到变色,沾调料吃就可以了.
@葛雄1323：怎么处理活虾 -
嵇黄13920892793…… 首先将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包. 方法:取一只大虾从背部剪开,我们会看到在虾的背部有一条黑线,这条黑线就是虾线,我们把它去掉就可以了.虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了.去除掉虾线和...
@葛雄1323：鲜虾怎么处理. -
嵇黄13920892793…… 鲜虾处理方式: 材料准备:剪刀,鲜虾,清水. 第一步:把鲜虾放入清水中,用水浸泡3~5分钟. 第二步:使用剪刀在虾头上剪一刀,将鲜虾头顶上的硬刺剪掉. 第三步:使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪. 第四步:使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉. 第五步:使用剪刀剪掉虾尾. 第六步:使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去,从中挑出虾线(虾线是虾的排泄物,无法食用). 第七步:一个鲜虾已经处理结束. 温馨提示:剪刀要小心使用,以防意外受伤;另外,鲜虾上有很多坚硬的虾须,清理过程中要注意,避免扎到自己.
@葛雄1323：想吃开背虾 买来的活虾怎么弄死 -
嵇黄13920892793…… 倒出来放在冷水里就死了,其实可以不用弄死,直接用牙签从虾壳链接处插进去一提出来虾线就出来了,还可以用刀直接开背
@葛雄1323：活虾要先弄死吗 买来的活虾怎么弄死 -
嵇黄13920892793…… 不是弄死,先把头和肠子去了,然后就可以烧了,..虾很干净的,不用特意弄死
@葛雄1323：活龙虾怎么处理? -
嵇黄13920892793…… 如果收到大渔场鲜活大龙虾,建议尽快食用,处理方法如下,首先给龙虾排尿,在虾尾不有一个排尿口,用筷子插入进去即可,排尿的龙虾就死了,这个时候可以根据做法是的进行切开尾部,或者卸掉钳子,蒸只清蒸也可以,味道十分鲜美.
@葛雄1323：怎样处理活虾? -
嵇黄13920892793…… 用拇指和食指分别掐住虾的头和尾 这时的虾就呈C状 我一般用剪子从虾头与虾身的地方剪下去,把虾背刨开 虾线就出来了,而且烹制时会更入味哦....
嵇黄13920892793…… 好像虾是不用'杀'吧 用'黑旋风'就行了(哈哈 开玩笑啦) 煮沸水 把虾放下去 盖上锅盖(防止虾跳出来) 2~3分钟就行 捞出来 剥皮煮粥 OK
@葛雄1323：买回来的基围虾不敢洗,怎么办? -
嵇黄13920892793…… 最好是养一下,这样的话虾的肠子也干净,在烧之前用水冲一下就OK了,记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光~
@葛雄1323：刚买回来的活虾要怎么处理? -
嵇黄13920892793…… 活虾做之前要的处理方法: 第一步:剪虾头,以45度角,从虾脑部向下剪除. 第二步:用剪刀挑出虾脑.紧邻虾脑前部的是虾黄,这是好东西,如果有虾黄,挑的时候要小心,尽量保留虾黄. 第三步:轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出. 第四步:剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出虾肠来. 第五步:挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了.
@葛雄1323：自己在家做菜不敢杀鱼不敢杀虾怎么办 -
嵇黄13920892793…… 买鱼的时候,可以让卖家帮你杀了,你回来洗干净就行了.虾不咬人,如果实在怕,放在淘米的漏筛,用水冲洗干净,直接放开水锅中,焯到变色,沾调料吃就可以了.
@葛雄1323：怎么处理活虾 -
嵇黄13920892793…… 首先将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包. 方法:取一只大虾从背部剪开,我们会看到在虾的背部有一条黑线,这条黑线就是虾线,我们把它去掉就可以了.虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了.去除掉虾线和...
@葛雄1323：鲜虾怎么处理. -
嵇黄13920892793…… 鲜虾处理方式: 材料准备:剪刀,鲜虾,清水. 第一步:把鲜虾放入清水中,用水浸泡3~5分钟. 第二步:使用剪刀在虾头上剪一刀,将鲜虾头顶上的硬刺剪掉. 第三步:使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪. 第四步:使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉. 第五步:使用剪刀剪掉虾尾. 第六步:使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去,从中挑出虾线(虾线是虾的排泄物,无法食用). 第七步:一个鲜虾已经处理结束. 温馨提示:剪刀要小心使用,以防意外受伤;另外,鲜虾上有很多坚硬的虾须,清理过程中要注意,避免扎到自己.
@葛雄1323：想吃开背虾 买来的活虾怎么弄死 -
嵇黄13920892793…… 倒出来放在冷水里就死了,其实可以不用弄死,直接用牙签从虾壳链接处插进去一提出来虾线就出来了,还可以用刀直接开背
@葛雄1323：活虾要先弄死吗 买来的活虾怎么弄死 -
嵇黄13920892793…… 不是弄死,先把头和肠子去了,然后就可以烧了,..虾很干净的,不用特意弄死
@葛雄1323：活龙虾怎么处理? -
嵇黄13920892793…… 如果收到大渔场鲜活大龙虾,建议尽快食用,处理方法如下,首先给龙虾排尿,在虾尾不有一个排尿口,用筷子插入进去即可,排尿的龙虾就死了,这个时候可以根据做法是的进行切开尾部,或者卸掉钳子,蒸只清蒸也可以,味道十分鲜美.
@葛雄1323：怎样处理活虾? -
嵇黄13920892793…… 用拇指和食指分别掐住虾的头和尾 这时的虾就呈C状 我一般用剪子从虾头与虾身的地方剪下去,把虾背刨开 虾线就出来了,而且烹制时会更入味哦....
