浙江家常菜推荐
@暨陆3002：温州美食介绍 -
步波18580956538…… 1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤.要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜.猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底.那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能...
@暨陆3002：绍兴的特色菜 -
步波18580956538…… 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
@暨陆3002：浙江的十大名菜是什么哦?
步波18580956538…… 浙菜的历史,也就是浙江烹饪的历史,可上溯到吴越春秋.越王勾践为复国,加紧军备,并在今绍兴市的稽山,过去称＂鸡山＂,办起大型的养鸡场,为前线准备作战粮草用鸡.故浙菜中最古的菜要首推绍兴名菜＂清汤越鸡＂.其次是杭州的＂...
@暨陆3002：浙江的什么菜肴最好吃?
步波18580956538…… 火踵全鸡 金华酥饼 嘉兴粽子 片儿川 杭州糟鸡 豆酥糖 东坡肉 宋嫂鱼羹 西湖醋鱼 叫化鸡 油炸桧 冰糖甲鱼 网油包鹅肝 黄鱼海参 宁波汤团 宁波年糕 苔菜小方烤 锅烧河鳗 苔菜拖黄鱼 腐皮包黄鱼 宁式鳝丝 雪菜大黄鱼
@暨陆3002：浙江的什么菜肴最好吃? -
步波18580956538…… 特色小吃猫耳朵 流出清宫御膳,为形似猫耳的麦疙瘩.经沸水煮熟捞出.另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁,取猫耳共盛碗内,淋鸡油而成.配料五彩缤纷,猫耳色白,汤鲜味美.温州灯盏糕 灯盏...
@暨陆3002：浙江什么菜最好吃? -
步波18580956538…… 东坡肉的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 东坡肉的制作材料: 主料:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等. 东坡肉的特色: 传说:宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来...
@暨陆3002：有什么好吃的菜推荐下
步波18580956538…… 宁波特色菜 宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓.像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃.吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃,直把肚子撑破.城隍庙的百年老店抠籽脊窋一定要去. 十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等. 参考资料: 杭州地图 - 丁一网 » 美食保健 » 宁波特色菜
@暨陆3002：大家介绍几个简单又好吃的菜样
步波18580956538…… 浙菜系 浙菜历史悠久,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色. 杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味. 宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味...
@暨陆3002：谁能给我推荐一些杭州菜谱,操作起来比较简单的那种,我想要一些
步波18580956538…… 1 生煎蔬菜饼-浙江菜(杭菜) 主料:煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料:清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油 烹制方法: 1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡...
@暨陆3002：浙江哪的菜最好吃 -
步波18580956538…… 浙江各地有各地的风味食品,特色菜,个人感觉都蛮好吃的,最喜欢家乡温州的菜.
步波18580956538…… 1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤.要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜.猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底.那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能...
@暨陆3002：绍兴的特色菜 -
步波18580956538…… 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
@暨陆3002：浙江的十大名菜是什么哦?
步波18580956538…… 浙菜的历史,也就是浙江烹饪的历史,可上溯到吴越春秋.越王勾践为复国,加紧军备,并在今绍兴市的稽山,过去称＂鸡山＂,办起大型的养鸡场,为前线准备作战粮草用鸡.故浙菜中最古的菜要首推绍兴名菜＂清汤越鸡＂.其次是杭州的＂...
@暨陆3002：浙江的什么菜肴最好吃?
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@暨陆3002：浙江的什么菜肴最好吃? -
步波18580956538…… 特色小吃猫耳朵 流出清宫御膳,为形似猫耳的麦疙瘩.经沸水煮熟捞出.另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁,取猫耳共盛碗内,淋鸡油而成.配料五彩缤纷,猫耳色白,汤鲜味美.温州灯盏糕 灯盏...
@暨陆3002：浙江什么菜最好吃? -
步波18580956538…… 东坡肉的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 东坡肉的制作材料: 主料:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等. 东坡肉的特色: 传说:宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来...
@暨陆3002：有什么好吃的菜推荐下
步波18580956538…… 宁波特色菜 宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓.像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃.吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃,直把肚子撑破.城隍庙的百年老店抠籽脊窋一定要去. 十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等. 参考资料: 杭州地图 - 丁一网 » 美食保健 » 宁波特色菜
@暨陆3002：大家介绍几个简单又好吃的菜样
步波18580956538…… 浙菜系 浙菜历史悠久,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色. 杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味. 宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味...
@暨陆3002：谁能给我推荐一些杭州菜谱,操作起来比较简单的那种,我想要一些
步波18580956538…… 1 生煎蔬菜饼-浙江菜(杭菜) 主料:煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料:清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油 烹制方法: 1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡...
@暨陆3002：浙江哪的菜最好吃 -
步波18580956538…… 浙江各地有各地的风味食品,特色菜,个人感觉都蛮好吃的,最喜欢家乡温州的菜.
