海参花胶煲汤的配料
@里斧2497：花胶煮咩汤好啊?
骆仁19631954925…… 海参花胶瘦肉汤 材料:浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六枚 做法:将海参、花胶投入放有姜片的滚水中出水,与瘦肉等煲两小时左右即成 功效:补肾益精、养血润燥,常饮可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功...
@里斧2497：花胶可以和海参一起煲汤吗? -
骆仁19631954925…… 相信大家记忆中总是有那么一道美食,那就是海参炖花胶,这是一道家庭的菜品,而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶,浓香型的口感,想必都吸引着很多人,那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧. 一、滋补海参...
@里斧2497：海参炆花胶的做法是什么?
骆仁19631954925…… 海参炆花胶 配料: 水发海参150克,水发花胶100克.净生菜叶100克,水发香菇4片,葱、姜. 调料:蚝油、老抽、鱼露、料酒、淀粉、高汤、香油、花生油. 操作: 1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块.用开水将海参及花胶烫一下捞出,用高汤煨好,葱、姜拍破待用. 2、炒锅置于火上,加入少许油,加调味,将生菜煸熟盛入盘内.炒锅重新上火,放少许底油,下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精,开锅后,将葱、姜拿掉不要,随后下入煨好的海参、花胶及香菇片,烧片刻,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,盛在放有生菜的盘中即成. 该答案来自食全食美网官方网站
@里斧2497：海参鱼肚羹怎么做?
骆仁19631954925…… 海参鱼肚羹的功效是补脾益气,养阴固肾,滋润筋脉,护肤养颜.此汤羹宜用于秋季调 理身体,一般儿童及中老年人均可食用. 制作海参鱼肚羹的原材料有海参150克(已浸发好的湿海参),鱼肚(花胶)50克,挑 柱10克,光鸡半只(约200克),猪骨200克,痩肉50克. 制作方法:海参洗净飞水,切粗丝,鱼肚浸泡好,姜葱洗净,切粗丝, 珧柱浸泡撕开(珧柱水可放入汤中),鸡、猪骨斩大块飞水.先将鸡、猪骨熬成 上汤,约750〜1000毫升,倒出备用.痩肉切丝,用糖、盐、生粉拌勾.将海参、 鱼肚、珧柱、肉丝同放入上汤中,煲约20分钟.以盐调味,马蹄粉水打芡,便可 食用.此汤羹可供3〜4人食用.
@里斧2497：海参的做法大全 海参怎么做好
骆仁19631954925…… 葱烧海参 主料:海参 辅料:京葱 调料:老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 制作方法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉...
@里斧2497：海参煲花胶还要配什么东西来煲?
骆仁19631954925…… 花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时.泡发...
@里斧2497：海参花怎么做汤 -
骆仁19631954925…… 用料 海参花 鸡蛋 海参花鸡蛋汤的做法 1、将海参花用醋和糖先泡半小时. 2、将蛋白打好备用. 3、香葱切好备用. 4、锅里烧清水或者高汤. 5、加盐煮沸,再加入蛋白,边加边搅成蛋白花. 6、再加入泡好的海参花. 7、开锅后淋上香油,...
@里斧2497：海参炆花胶怎么做? -
骆仁19631954925…… 海参的营养价值:1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌...
@里斧2497：请问有谁知道花胶要怎么煮呢?是要炖还是煲呀
骆仁19631954925…… 花胶,即俗称的鱼肚.亦称“花胶肚”. 花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片...
@里斧2497：甲鱼炖辽参怎么做 -
骆仁19631954925…… 海参炖甲鱼的特色:人参、海参、甲鱼是同属大补之物,此菜营养丰富.海参软糯,甲鱼烂软,味香浓而鲜美.人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服....
骆仁19631954925…… 海参花胶瘦肉汤 材料:浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六枚 做法:将海参、花胶投入放有姜片的滚水中出水,与瘦肉等煲两小时左右即成 功效:补肾益精、养血润燥,常饮可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功...
@里斧2497：花胶可以和海参一起煲汤吗? -
骆仁19631954925…… 相信大家记忆中总是有那么一道美食,那就是海参炖花胶,这是一道家庭的菜品,而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶,浓香型的口感,想必都吸引着很多人,那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧. 一、滋补海参...
@里斧2497：海参炆花胶的做法是什么?
骆仁19631954925…… 海参炆花胶 配料: 水发海参150克,水发花胶100克.净生菜叶100克,水发香菇4片,葱、姜. 调料:蚝油、老抽、鱼露、料酒、淀粉、高汤、香油、花生油. 操作: 1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块.用开水将海参及花胶烫一下捞出,用高汤煨好,葱、姜拍破待用. 2、炒锅置于火上,加入少许油,加调味,将生菜煸熟盛入盘内.炒锅重新上火,放少许底油,下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精,开锅后,将葱、姜拿掉不要,随后下入煨好的海参、花胶及香菇片,烧片刻,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,盛在放有生菜的盘中即成. 该答案来自食全食美网官方网站
@里斧2497：海参鱼肚羹怎么做?
骆仁19631954925…… 海参鱼肚羹的功效是补脾益气,养阴固肾,滋润筋脉,护肤养颜.此汤羹宜用于秋季调 理身体,一般儿童及中老年人均可食用. 制作海参鱼肚羹的原材料有海参150克(已浸发好的湿海参),鱼肚(花胶)50克,挑 柱10克,光鸡半只(约200克),猪骨200克,痩肉50克. 制作方法:海参洗净飞水,切粗丝,鱼肚浸泡好,姜葱洗净,切粗丝, 珧柱浸泡撕开(珧柱水可放入汤中),鸡、猪骨斩大块飞水.先将鸡、猪骨熬成 上汤,约750〜1000毫升,倒出备用.痩肉切丝,用糖、盐、生粉拌勾.将海参、 鱼肚、珧柱、肉丝同放入上汤中,煲约20分钟.以盐调味,马蹄粉水打芡,便可 食用.此汤羹可供3〜4人食用.
@里斧2497：海参的做法大全 海参怎么做好
骆仁19631954925…… 葱烧海参 主料:海参 辅料:京葱 调料:老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 制作方法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉...
@里斧2497：海参煲花胶还要配什么东西来煲?
骆仁19631954925…… 花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时.泡发...
@里斧2497：海参花怎么做汤 -
骆仁19631954925…… 用料 海参花 鸡蛋 海参花鸡蛋汤的做法 1、将海参花用醋和糖先泡半小时. 2、将蛋白打好备用. 3、香葱切好备用. 4、锅里烧清水或者高汤. 5、加盐煮沸,再加入蛋白,边加边搅成蛋白花. 6、再加入泡好的海参花. 7、开锅后淋上香油,...
@里斧2497：海参炆花胶怎么做? -
骆仁19631954925…… 海参的营养价值:1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌...
@里斧2497：请问有谁知道花胶要怎么煮呢?是要炖还是煲呀
骆仁19631954925…… 花胶,即俗称的鱼肚.亦称“花胶肚”. 花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片...
@里斧2497：甲鱼炖辽参怎么做 -
骆仁19631954925…… 海参炖甲鱼的特色:人参、海参、甲鱼是同属大补之物,此菜营养丰富.海参软糯,甲鱼烂软,味香浓而鲜美.人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服....
