海带煮了一个小时还能吃吗
@全怡3388：海带需要煮多久才能吃? -
林穆18993466646…… 海带(鲜)适合人群: 一般人都能食用. 1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食; 2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用; ...
@全怡3388：海带泡了一整天后还很硬,煮了能吃吗 -
林穆18993466646…… 可以吃的,不同地方的海带都软硬程度都不同的,煮久点就可以了,不要担心不能吃
@全怡3388：刚煮的海带能吃吗?海带我泡了半小时,然后煮了十分钟,可以做菜用吗?还需要泡发吗? -
林穆18993466646…… 泡一下,把海带温水泡软,沥干水分;菠菜洗净切段;姜洗净去皮,切丝备用.猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用.汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝盐煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出.
@全怡3388：干海带煮一小时以上会不会有嘌呤高 -
林穆18993466646…… 不会 海带是一种含碘丰富的水生海藻,但它不是高嘌呤食物,嘌呤是组成氨基酸的一种成分,只有高蛋白的食物才有,象水产品的虾、蟹、还有鸡肉、鸡蛋等,痛风病人如果食用会加重病情,所以要少吃, 1.嘌呤是属于水溶性物质,在高温下容易溶于水. 2.海带属于碱性食物,建议少量食用 3.建议您在烹饪时,先用热水氽过在烹饪,能去除或者减少食物中嘌呤成分 4.建议一定一定不要喝浓汤
@全怡3388：干海带泡完在锅里煮多长时间可以吃?? -
林穆18993466646…… 干海带泡完,大火烧开再煮五分钟即可食用,下面介绍做法: 准备材料:干海带一把、五花肉100克、大蒜1头 制作步骤: 1、干海带一把,泡发,揉洗干净 2、五花肉解冻清洗干净 3、准备大蒜一头 4、肉剁肉末,大蒜切碎,备用 5、肉和蒜末混合,加入适量香油,生抽,搅拌均匀 6、锅里热少许油,下混合好的蒜末肉末炒至变色 7、加水,想做几碗汤就加几碗水,放入海带 8、大火煮开后转小火慢煮5分钟 9、成品图
@全怡3388：煮海带一个小时,吃了硬,再煮可以吗
林穆18993466646…… 先泡发再煮就不要煮那样久.
@全怡3388：海带煮多长时间为宜 -
林穆18993466646…… 干海带泡完在锅里煮多长时间可以吃?? 海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软.根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火. 另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右],然后用清水浸泡上一夜.用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口. 新鲜海带煮多长时间为宜? 新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,一般[不益超过15分钟].
@全怡3388：海带煮久了营养会不会缺失
林穆18993466646…… 将海带丝放入开水里煮15-20分钟就好
林穆18993466646…… 海带(鲜)适合人群: 一般人都能食用. 1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食; 2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用; ...
@全怡3388：海带泡了一整天后还很硬,煮了能吃吗 -
林穆18993466646…… 可以吃的,不同地方的海带都软硬程度都不同的,煮久点就可以了,不要担心不能吃
@全怡3388：刚煮的海带能吃吗?海带我泡了半小时,然后煮了十分钟,可以做菜用吗?还需要泡发吗? -
林穆18993466646…… 泡一下,把海带温水泡软,沥干水分;菠菜洗净切段;姜洗净去皮,切丝备用.猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用.汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝盐煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出.
@全怡3388：干海带煮一小时以上会不会有嘌呤高 -
林穆18993466646…… 不会 海带是一种含碘丰富的水生海藻,但它不是高嘌呤食物,嘌呤是组成氨基酸的一种成分,只有高蛋白的食物才有,象水产品的虾、蟹、还有鸡肉、鸡蛋等,痛风病人如果食用会加重病情,所以要少吃, 1.嘌呤是属于水溶性物质,在高温下容易溶于水. 2.海带属于碱性食物,建议少量食用 3.建议您在烹饪时,先用热水氽过在烹饪,能去除或者减少食物中嘌呤成分 4.建议一定一定不要喝浓汤
@全怡3388：干海带泡完在锅里煮多长时间可以吃?? -
林穆18993466646…… 干海带泡完,大火烧开再煮五分钟即可食用,下面介绍做法: 准备材料:干海带一把、五花肉100克、大蒜1头 制作步骤: 1、干海带一把,泡发,揉洗干净 2、五花肉解冻清洗干净 3、准备大蒜一头 4、肉剁肉末,大蒜切碎,备用 5、肉和蒜末混合,加入适量香油,生抽,搅拌均匀 6、锅里热少许油,下混合好的蒜末肉末炒至变色 7、加水,想做几碗汤就加几碗水,放入海带 8、大火煮开后转小火慢煮5分钟 9、成品图
@全怡3388：煮海带一个小时,吃了硬,再煮可以吗
林穆18993466646…… 先泡发再煮就不要煮那样久.
@全怡3388：海带煮多长时间为宜 -
林穆18993466646…… 干海带泡完在锅里煮多长时间可以吃?? 海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软.根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火. 另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右],然后用清水浸泡上一夜.用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口. 新鲜海带煮多长时间为宜? 新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,一般[不益超过15分钟].
@全怡3388：海带煮久了营养会不会缺失
林穆18993466646…… 将海带丝放入开水里煮15-20分钟就好
