海带的正确煮法
@幸败2668：怎样煮海带 -
平雅13351455440…… 海带刚买回来的时候上面都有些粘乎乎的液体,按照习惯我们都会把这些东西洗掉,但是这么做恰恰是海带无法煮烂的原因.正确的做法是,就把海带带着粘液放进清水里煮,开锅后,捞出来,把煮的水倒掉,然后再加入佐料继续烹调就可以了,这么做的海带软、烂、有味道.
@幸败2668：海带怎么煮容易烂? -
平雅13351455440…… 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软.2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬.3、加碱窍门:海带...
@幸败2668：海带怎样一煮就烂 -
平雅13351455440…… 我们都知道海带的含碘量是很高的,营养价值是非常的高的,我们经常食用一些是可以很好的降压减脂的,还有美容养颜的作用,海带不仅是可以凉拌,也是可以用来煮菜的,能够很好的提鲜,提高我们的身体免疫力,但是我们在做菜的时候怎...
@幸败2668：海带怎么煮 -
平雅13351455440…… 可以做海带汤.用料 干海带 一小把 牛肉 一小块 蒜 4~5瓣 酱油 一小汤匙 香油 适量 盐 适量 海带汤的做法 1.肉洗干净,海带泡发,蒜切末,备用2.(最好)煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟,嫌麻烦冷水也行3.一定不要扔掉煮肉的水!把煮肉的水...
@幸败2668：海带怎样煮容易烂熟 -
平雅13351455440…… 1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂.2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂.3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用...
@幸败2668：谁能告诉我海带怎样煮效果最好
平雅13351455440…… 窍门一:碱煮法 原料:食用碱 烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了. 提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:加醋法 煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软
@幸败2668：海带的煮法 -
平雅13351455440…… 由于海带中含有一种矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准.
@幸败2668：海带怎么煮好吃 -
平雅13351455440…… 卤海带 材料:海带两条、豆干五块、红菜豆六十个、冰糖一中匙、酱油半碗、姜适量切片、香菜适量、瓠瓜干丝一条. 做法 1、海带泡水半分钟即捞起,剪约10公分左右长度,卷起后用瓠瓜干绑好备用,豆干对切,红菜豆预先洗净用热水泡软...
@幸败2668：怎样煮海带好吃? -
平雅13351455440…… 用料:1、猪排骨两斤,斩段.2、鲜海带一斤,切长方块.3、老姜一块,用刀拍破.4、花椒二十余粒.5、黄酒两大匙.6、盐适量.做法:1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里.2、将排骨放沸水里焯一下去血沫.3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用.
@幸败2668：海带要怎么煮才能好吃? -
平雅13351455440…… 海带丝汤 原料:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克; 配料:花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量. 制作方法:将猪肉洗净切成细丝;把洗净海带和胡萝卜切成丝,蒜切成片;用水烧把海带丝、胡萝卜分别焯一下,控净水分;...
平雅13351455440…… 海带刚买回来的时候上面都有些粘乎乎的液体,按照习惯我们都会把这些东西洗掉,但是这么做恰恰是海带无法煮烂的原因.正确的做法是,就把海带带着粘液放进清水里煮,开锅后,捞出来,把煮的水倒掉,然后再加入佐料继续烹调就可以了,这么做的海带软、烂、有味道.
@幸败2668：海带怎么煮容易烂? -
平雅13351455440…… 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软.2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬.3、加碱窍门:海带...
@幸败2668：海带怎样一煮就烂 -
平雅13351455440…… 我们都知道海带的含碘量是很高的,营养价值是非常的高的,我们经常食用一些是可以很好的降压减脂的,还有美容养颜的作用,海带不仅是可以凉拌,也是可以用来煮菜的,能够很好的提鲜,提高我们的身体免疫力,但是我们在做菜的时候怎...
@幸败2668：海带怎么煮 -
平雅13351455440…… 可以做海带汤.用料 干海带 一小把 牛肉 一小块 蒜 4~5瓣 酱油 一小汤匙 香油 适量 盐 适量 海带汤的做法 1.肉洗干净,海带泡发,蒜切末,备用2.(最好)煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟,嫌麻烦冷水也行3.一定不要扔掉煮肉的水!把煮肉的水...
@幸败2668：海带怎样煮容易烂熟 -
平雅13351455440…… 1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂.2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂.3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用...
@幸败2668：谁能告诉我海带怎样煮效果最好
平雅13351455440…… 窍门一:碱煮法 原料:食用碱 烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了. 提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:加醋法 煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软
@幸败2668：海带的煮法 -
平雅13351455440…… 由于海带中含有一种矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准.
@幸败2668：海带怎么煮好吃 -
平雅13351455440…… 卤海带 材料:海带两条、豆干五块、红菜豆六十个、冰糖一中匙、酱油半碗、姜适量切片、香菜适量、瓠瓜干丝一条. 做法 1、海带泡水半分钟即捞起,剪约10公分左右长度,卷起后用瓠瓜干绑好备用,豆干对切,红菜豆预先洗净用热水泡软...
@幸败2668：怎样煮海带好吃? -
平雅13351455440…… 用料:1、猪排骨两斤,斩段.2、鲜海带一斤,切长方块.3、老姜一块,用刀拍破.4、花椒二十余粒.5、黄酒两大匙.6、盐适量.做法:1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里.2、将排骨放沸水里焯一下去血沫.3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用.
@幸败2668：海带要怎么煮才能好吃? -
平雅13351455440…… 海带丝汤 原料:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克; 配料:花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量. 制作方法:将猪肉洗净切成细丝;把洗净海带和胡萝卜切成丝,蒜切成片;用水烧把海带丝、胡萝卜分别焯一下,控净水分;...
