海底捞人力资源的特色
@扶屠5622：海底捞人员配备的优缺点
壤轻19731994035…… 海底捞人员的优点当然是热情开朗,积极乐观,服务态度好,薪酬福利方面,员工工资高于行业普遍水平,还改善的饮食、娱乐生活、假期的福利政策,让员工获得充分的归属感与存在感.等不足之处:1晋升困难空间小:由于门槛相对较低,很多人员都是管理人家里介绍进来的,晋升相对不公平,没有透明化、客观化.2、工作强度较高,海底捞平均工作时长8—12个小时.3、缺乏健全的绩效考核体系.等
@扶屠5622：海底捞的管理模式 -
壤轻19731994035…… 人力资源管理特别有特色,可留住人.店长要跳槽,居然按资历给不同等级的奖励!说到海底捞的管理模式,想必这是很重要方面.
@扶屠5622：1.海底捞在员工激励上有哪些创新点? -
壤轻19731994035…… 员工激励:海底捞为例 海底捞老板张勇,做麻辣烫起家,从2004年开启自己的商业帝国.海底捞现象,卖的不仅是口味,更是服务.海底捞除了服务神话之外,还有他一系列的标准化的汤料工厂外,老板张勇认为“人是海底捞的生意基石”海...
@扶屠5622：酒店的人力资源规划重点是什么? -
壤轻19731994035…… 一、酒店是一个人员流动性高的行业,所以人员需求与招聘规划应该是一个重点,不管任何企业,没有合适的人员在岗,其他方面做得再好都是白搭.人员招聘也是人力工作的基础. 二、酒店行业是一个服务行业,服务质量对一个酒店的成功与...
@扶屠5622：海底捞的人力资源管理实践很容易被其他企业复制吗 -
壤轻19731994035…… 不容易,那种模式,那种文化是学不会的
@扶屠5622：向海底捞学什么?
壤轻19731994035…… 海底捞,是近几年迅速崛起的餐饮行业新生力量,被人们认为是“激情澎湃”的代名词,也是中国卓越服务管理与人力资源管理的典范,引起了国内外的广泛关注. 贾萌老师,拥有独特的“四重身份”(十几年国际管理咨询公司资深咨询师、培...
@扶屠5622：海底捞 真学不会吗? -
壤轻19731994035…… 翻开《海底捞你学不会》这本书,给我的第一感觉是该书的作者文笔朴实,体现出来的思想朴素,但很耐人寻味,通过一个个鲜活的员工、一个个真实的职场故事揭示了海底捞在饮食行业火锅细分市场取得成功的战略与战术. 结合我们日常的管...
@扶屠5622：餐饮业人力资源管理的特点 -
壤轻19731994035…… 1.人员结构的偏差从人员结构和学历结构来看,我们餐饮显然是传统的劳动密集型产业,人力集中.由于面临新的时期的挑战,我们有必要重新审视目前这种基本构架.特别是从可持续发展的角度来看,我们的人力结构有岌岌可危之表象,迫...
@扶屠5622：阿里巴巴,腾讯,海底捞他们人员管理模式的不同 -
壤轻19731994035…… 一个是互联网购物起家的公司,一个是游戏起家的公司,一个是餐饮业.这其中的人员管理肯定是不一样的. 阿里巴巴和腾讯这种互联网大公司,他们注重的是技术层面的东西.就算你吃苦耐劳,能够兢兢业业的干事,你没有那个能力.人家也是用不了你的. 餐饮业就是卖东西吃的,就是服务业,其中的技术含量不高.只要形象不错,态度好,能够吃苦耐劳就行了. 其实互联网的人员管理方式和传统的行业是完全不同的.这个不是人多人少的问题,而是工作性质完全不一样.互联网方面的东西你完全可以用一个系统来衡量,都是传统的行业,主要是通过人为的评估. 实际上,说白了,一个是智能化,系统化的管理,一个是人工式,分成化的管理.这个里面的性质是完全不一样的.
@扶屠5622：海底捞如何创造企业文化差异 -
壤轻19731994035…… 海底捞相对于它竞争对手最主要的差异化,是能够为客户提供个性化的超预期服务.海底捞为什么能够做到差异化服务呢? 首先是因为员工能力的支持.海底捞新员工入职后接受一个天的培训.四天由人力资源部集中培训,学习企业的文化、...
壤轻19731994035…… 海底捞人员的优点当然是热情开朗,积极乐观,服务态度好,薪酬福利方面,员工工资高于行业普遍水平,还改善的饮食、娱乐生活、假期的福利政策,让员工获得充分的归属感与存在感.等不足之处:1晋升困难空间小:由于门槛相对较低,很多人员都是管理人家里介绍进来的,晋升相对不公平,没有透明化、客观化.2、工作强度较高,海底捞平均工作时长8—12个小时.3、缺乏健全的绩效考核体系.等
@扶屠5622：海底捞的管理模式 -
壤轻19731994035…… 人力资源管理特别有特色,可留住人.店长要跳槽,居然按资历给不同等级的奖励!说到海底捞的管理模式,想必这是很重要方面.
@扶屠5622：1.海底捞在员工激励上有哪些创新点? -
壤轻19731994035…… 员工激励:海底捞为例 海底捞老板张勇,做麻辣烫起家,从2004年开启自己的商业帝国.海底捞现象,卖的不仅是口味,更是服务.海底捞除了服务神话之外,还有他一系列的标准化的汤料工厂外,老板张勇认为“人是海底捞的生意基石”海...
@扶屠5622：酒店的人力资源规划重点是什么? -
壤轻19731994035…… 一、酒店是一个人员流动性高的行业,所以人员需求与招聘规划应该是一个重点,不管任何企业,没有合适的人员在岗,其他方面做得再好都是白搭.人员招聘也是人力工作的基础. 二、酒店行业是一个服务行业,服务质量对一个酒店的成功与...
@扶屠5622：海底捞的人力资源管理实践很容易被其他企业复制吗 -
壤轻19731994035…… 不容易,那种模式,那种文化是学不会的
@扶屠5622：向海底捞学什么?
壤轻19731994035…… 海底捞,是近几年迅速崛起的餐饮行业新生力量,被人们认为是“激情澎湃”的代名词,也是中国卓越服务管理与人力资源管理的典范,引起了国内外的广泛关注. 贾萌老师,拥有独特的“四重身份”(十几年国际管理咨询公司资深咨询师、培...
@扶屠5622：海底捞 真学不会吗? -
壤轻19731994035…… 翻开《海底捞你学不会》这本书,给我的第一感觉是该书的作者文笔朴实,体现出来的思想朴素,但很耐人寻味,通过一个个鲜活的员工、一个个真实的职场故事揭示了海底捞在饮食行业火锅细分市场取得成功的战略与战术. 结合我们日常的管...
@扶屠5622：餐饮业人力资源管理的特点 -
壤轻19731994035…… 1.人员结构的偏差从人员结构和学历结构来看,我们餐饮显然是传统的劳动密集型产业,人力集中.由于面临新的时期的挑战,我们有必要重新审视目前这种基本构架.特别是从可持续发展的角度来看,我们的人力结构有岌岌可危之表象,迫...
@扶屠5622：阿里巴巴,腾讯,海底捞他们人员管理模式的不同 -
壤轻19731994035…… 一个是互联网购物起家的公司,一个是游戏起家的公司,一个是餐饮业.这其中的人员管理肯定是不一样的. 阿里巴巴和腾讯这种互联网大公司,他们注重的是技术层面的东西.就算你吃苦耐劳,能够兢兢业业的干事,你没有那个能力.人家也是用不了你的. 餐饮业就是卖东西吃的,就是服务业,其中的技术含量不高.只要形象不错,态度好,能够吃苦耐劳就行了. 其实互联网的人员管理方式和传统的行业是完全不同的.这个不是人多人少的问题,而是工作性质完全不一样.互联网方面的东西你完全可以用一个系统来衡量,都是传统的行业,主要是通过人为的评估. 实际上,说白了,一个是智能化,系统化的管理,一个是人工式,分成化的管理.这个里面的性质是完全不一样的.
@扶屠5622：海底捞如何创造企业文化差异 -
壤轻19731994035…… 海底捞相对于它竞争对手最主要的差异化,是能够为客户提供个性化的超预期服务.海底捞为什么能够做到差异化服务呢? 首先是因为员工能力的支持.海底捞新员工入职后接受一个天的培训.四天由人力资源部集中培训,学习企业的文化、...
